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Restaurant Worthmühle

Worthstraße 4, 38640 Goslar

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dolci
Kirsch-Grütze
7.90
con gelato alla vaniglia italiano e panna montata
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Apfelstrudel
8.90
con gelato alla vaniglia italiano e panna montata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Schweden-Eisbecher
8.50
con gelato alla vaniglia italiano, purea di mele, crema d'uovo, scaglie di cioccolato e panna montata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Coupe Danmark
7.90
gelato alla vaniglia italiano con salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Piatti piccoli e zuppe della cucina Mühlen
Käsespätzle fatti in casa
17.90
Hausgemachte Käsespätzle — con pregiato formaggio di montagna, cipolle fritte e insalata mista
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Zuppa del giorno
6.90
Tagessuppe — preparata fresca in base alla stagione e al giorno, con baguette al mais ed erbe
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Patata al forno e quark alle erbe
17.90
Ofenkartoffel & Kräuterquark — mezza patata speziata al forno stile Harz con quark alle erbe fatto in casa e contorno di insalata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Zuppa di canederli di fegato
6.90
Leberknödelsuppe — brodo di manzo aromatizzato al maggiorana, canederli di fegato e erba cipollina fresca
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Des Weidmanns Schüsseltreiben
7.70
zuppa di selvaggina legata con fagioli e pepe verde, con pane crostoso del Harz
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 81
Canederli di formaggio fatti in casa
17.90
Hausgemachte Käse-Servietten-Knödel — con champignon e funghi porcini in crema, accompagnati da insalata mista
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sülze casereccia
17.90
Hausmacher Sülze — gusto intenso di cumino, maggiorana e pepe, con patate saltate, salsa remoulade fatta in casa e varietà
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piccola insalata mistavegetarian
6.90
Kleiner gemischter beilagensalat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GRANDE PIATTO DI INSALATA
19.90
GROßER SALATTELLER — Zwergenschmaus con straccetti di petto di pollo grigliati, champignon saltati e baguette
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggio Harzervegetarian
18.90
Harzer Käse — Tradizionale Harzer Roller delle montagne dell'Harz, noto per l'aroma forte e il gusto leggermente acido
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Roulade di verdure e patatevegetarian
14.90
Gemüsekartoffel - Roulade — riempita con verdure fresche e patate, su salsa vellutata di pomodoro e spinaci con nota mediterranea e patate fritte
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Per i nostri giovani avventurieri (fino a 12 anni)
Maylis Knusperhähnchen
8.90
straccetti di petto di pollo fritti croccanti, con patate saltate, insalata e pane crostoso del Harz
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Käsespätzle fatti in casa
7.90
Hausgemachte Käsespätzle — una piccola porzione di Käsespätzle fatti in casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Brians Ofenknolle
6.90
una piccola patata al forno con quark alle erbe, champignon saltati e pane crostoso del Harz
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Kleiner Schnitzelmeister
9.90
una piccola cotoletta impanata servita con patate saltate
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti principali Harzer Feinschmecker
Jagdteller Hubertus
32.90
pezzi di anatra croccante, cervo del Harz e cinghiale con salse varie e mirtilli rossi selvatici
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Zwiebelrostbraten
32.90
Controfiletto premium grigliato con salsa densa, cipolle fritte, patate saltate e insalata mista
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Rumpsteak con burro alle erbe
33.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter — Tenero controfiletto premium grigliato, burro alle erbe, patate saltate e insalata mista
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Brockengeröll
28.90
Pezzi di coscia di cervo dell'Harz stufati in salsa al vino rosso, spätzle fatti in casa, cavolo rosso e verdure
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Filetto di salmone grigliatopescatarian
29.90
Gegrilltes Lachsfilet — Con spinaci e patate al burro e prezzemolo
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Rammelsberger Köhlerschnitzel
26.90
Cotoletta impanata fritta nel burro chiarificato con funghi champignon e porcini in crema, patate saltate
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Petto d'anatra croccante del Sud Oldenburg
28.90
Knusprige Südoldenburger Entenbrust — Con salsa all'anatra, cavolo rosso alle mele, canederli di patate e mirtilli rossi selvatici
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Filetteller Walpurgis
30.90
Filetti di maiale grigliati con champignon e porcini in crema, spätzle al formaggio fatti in casa e insalata
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Petto d'anatra croccante all'arancia
28.90
Knusprige Entenbrust Orange — Con salsa all'arancia fresca e spätzle fatti in casa
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Original Wiener Schnitzel
32.90
Cotoletta di vitello pregiata fritta nel burro chiarificato con patate saltate e mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Cordon bleu dell'Harz
28.90
Harzer Cordon bleu — Cotoletta impanata fritta nel burro chiarificato, ripiena di formaggio dell'Harz e pancetta, con senape alle cipolle
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Harzer hexen Cordon bleu
28.90
Cotoletta impanata fritta nel burro chiarificato, ripiena di chorizo, jalapeno, peperoni e cipolle, con senape alle cipolle
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati

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42veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare Gemüsekartoffel-Roulade o Käsespätzle. Il resto del menu è composto principalmente da piatti di carne come Rumpsteak e Wiener Schnitzel.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

70dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e insalate. Il menu presenta buone opzioni per limitare i carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Worthstraße 4, 38640 Goslar
Orari
lunchiuso
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
domchiuso
Contatti
+32532143402 info@worthmuehle.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), worthmuehle-goslar.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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