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Steinberg Alm Zum Rösner

Nonnenberg 11, 38644 Goslar

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Brotzeit in baita
Pretzel al forno
4.50
Ofenfrische Laugenbrezel — Pretzel appena sfornato
stima≈ 310 kcal52 g di carboidrati
Pretzel al forno con burro
5.50
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter — Pretzel appena sfornato con burro
stima≈ 410 kcal52 g di carboidrati
Pretzel al forno con Obazda
11.00
Ofenfrische Laugenbrezel mit Obazda — Riccamente guarnito
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Salsicce di selvaggina piccanti
11.00
1 Paar knackige Wildpfefferbeißer — Coppia di salsicce con cetriolini, burro e pane rustico
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Insalata di salsicce svizzera
14.50
Schweizer Wurstsalat, hausgemacht — Fatta in casa, con burro e pane rustico
stima≈ 610 kcal40 g di carboidrati
Zuppe, Insalate e Bowl
Zuppa vegetarianavegetarian
9.00
Vegetarische Suppe (wechselndes Angebot) — Offerta variabile
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di goulash fatta in casa
9.00
Hausgemachte Gulaschsuppe (pikant) — Piccante
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piccola insalata di campovegetarian
7.90
Kleiner Gartensalat — Insalata mista fresca
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Basis-Bowl
14.50
Mix di insalata croccante, proteine sane, verdure stagionali e condimento della casa stiriano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Basis-Bowl con tonno e cipollepescatarian
18.90
Basis-Bowl zusätzlich mit Thunfisch und Zwiebeln — In aggiunta al mix di base
stima≈ 560 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Basis-Bowl con Backhendl-Schnitzel
18.90
Basis-Bowl zusätzlich mit knusprigen Backhendl-Schnitzel — In aggiunta al mix di base, con cotoletta di pollo croccante
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Amore Veggie
Patate Harzer Knieste "Peter"vegetarian
17.50
„Peter“ Harzer Knieste-Kartoffel — Con quark alle erbe fatto in casa e bouquet di insalata
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Käsespätzle dell'Allgäu "Heidi"vegetarian
20.50
„Heidi“ Allgäuer Käsespätzle — Con cipolle fritte e insalata di campo
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Amore Vegan
Curry di verdurevegan
17.50
Gemüsecurry — Salsa curry piccante con latte di cocco e riso basmati
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Per Ragazze e Ragazzi
Patatine "Schranke"
6.50
Pommes „Schranke“ — Con ketchup e maionese
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Champignons in panna "Robin Hood"vegetarian
6.50
„Robin Hood“ — Con spätzle al burro
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
Chicken Nuggets "Biene Maja"
7.50
„Biene Maja“ — Con ketchup, maionese e patatine fritte
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Specialità di selvaggina dell'Harz
Currywurst di selvaggina "Wilddieb"
17.50
„Wilddieb“ Currywurst aus 100% Wildfleisch — 100% carne di selvaggina, con salse speciali di Rösner e patatine fritte
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Due salsicce di selvaggina "Horrido"
18.50
„Horrido“ zwei Wildbratwürste — Con senape ai mirtilli rossi e insalata di patate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette di selvaggina "Platzhirsch"
22.90
„Platzhirsch“ Deftige Wildbouletten — Con salsa ai funghi, patatine fritte e insalata di campo
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Wild-Fleischkäse "Halali"
19.50
“Halali” angebräunter Wild-Fleischkäse — Carne di selvaggina rosolata con uovo al tegamino, cetriolo sottaceto e insalata di patate bavarese
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sülze di selvaggina "Marlene"
21.50
„Marlene“ hausgemachte Wildsülze — Sülze fatta in casa con salsa remoulade e patate Harzer-Knieste
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gulasch di selvaggina "Hubertus"
23.90
„Hubertus“ saftiges Wildgulasch — Gulasch succoso con mirtilli rossi su Spätzle al burro con peperoni e rucola
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Il piacere della Cotoletta a 400m di quota
Schnitzel di maiale "Fritz"
23.50
“Fritz“ Schweineschnitzel — Cotoletta di maiale con salsa cremosa ai funghi, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Backhendlschnitzel "Scharfee Susi"
23.50
„Scharfee Susi“ Backhendlschnitzel auf Hot-Samba-Cremell — Cotoletta di pollo fritta su crema Hot-Samba, con patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Original Steinbergalm Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn - piccola padellavegetarian
14.50
Kaiserschmarrn – kleine Pfanne — Include un topping
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 42
Kaiserschmarrn - grande padellavegetarian
21.00
Kaiserschmarrn – große Pfanne — Include due topping
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratipesante 34
Toppingvegetarian
3.00
Toppings: Vanillesauce, Apfelmus, Zwetschgenröster — Salsa alla vaniglia, purea di mele, prugne stufate
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Strudel di mele sudtirolese
Apfelstrudel naturalevegetarian
6.90
Apfelstrudel – pur — Strudel di mele semplice
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Apfelstrudel con salsa alla vanigliavegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Vanillesauce — Strudel di mele con salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 38
Apfelstrudel con pannavegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Sahne — Strudel di mele con panna
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Apfelstrudel con gelato alla vaniglia Bourbonvegetarian
8.00
Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis — Strudel di mele con gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Apfelstrudel con salsa alla vaniglia e gelatovegetarian
10.00
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeis — Strudel di mele con salsa alla vaniglia e gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 620 kcal80 g di carboidratipesante 33
Specialità di gelato
Coppa di gelato magicavegetarian
4.50
Magische Eis-Tasse — 1 pallina di gelato con panna, Smarties e cialda
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Mix di gelatovegetarian
9.00
Eis-Mixbecher — 3 palline di gelato con panna e salsa alla frutta
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Coppa Sveziavegetarian
11.00
Schweden-Becher — 3 palline di gelato vaniglia Bourbon con purea di mele, liquore all'uovo, panna e salsa al cioccolato
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 22
Eiskaffeevegetarian
7.50
Caffè con gelato alla vaniglia Bourbon e panna
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Torta crumble fatta in casavegetarian
6.50
Hausgemachte Streusel-Kuchen vom Blech (Apfel oder Pflaume) — A scelta mela o prugna - a fetta
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Torta crumble con pannavegetarian
1.50
Hausgemachte Streusel-Kuchen mit Sahne — Torta crumble fatta in casa con panna
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 38

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79veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane in quota

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come gli Allgäuer Käsespätzle e i funghi in crema con spätzle al burro. C'è un'opzione vegana, il curry di verdure con riso basmati. Il menu include anche piatti di selvaggina e schnitzel.

20 piatti vegetariani e 1 vegani su 39

59dia
scorestima

Piatti di cacciagione e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di cacciagione e insalate. La Basis-Bowl e la zuppa di goulash hanno un contenuto di carboidrati relativamente basso.

10 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nonnenberg 11, 38644 Goslar
Orari
lun12:00–19:00
mar12:00–19:00
mer12:00–19:00
gio12:00–19:00
ven12:00–19:00
sab12:00–19:00
dom12:00–19:00
Wetterbedingt oder aufgrund von Veranstaltungen können sich die Öffnungszeiten ändern.
Contatti
+4953216856524 info@steinbergalm.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbergalm.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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