Nudelhaus - Göttingen, Rote Str

Rote Straße 13, 37073 Göttingen

Aperto ora · fino alle 22:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnevegetarian

6.90

Tomato Cream Soup

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gemüsesuppevegan, vegetarian

6.90

Vegetable Soup

stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Broccolicremesuppe mit Sahnevegetarian

6.90

Broccoli Cream Soup

stima≈ 230 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Nudelsuppe (Tortellini)

6.90

Tortellini Soup

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70

Kleinigkeiten

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) a) Klassisch mit Mozzarella und Basilikumvegetarian

6.90

Bruschetta Classic

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) b) Mit Dill, Kapern und hausgebeiztem Lachs

7.90

Bruschetta with Salmon

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) c) Mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Mozzarellavegetarian

7.90

Bruschetta with Grilled Vegetables

stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) d) Bruschetta aus dem Ofen mit halb getrockneten Cherrytomaten, Mozzarola und Rucolavegetarian

7.90

Baked Bruschetta

stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati

Portion Olivenvegan, vegetarian

6.90

Olives — Schwarze und grüne Oliven in Olivenöl mit frischen Kräutern und Chilischoten

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

8.90

Baked Camembert

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Frische Champignonpfannevegetarian

9.80

Fried Mushrooms

stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Schafskäse mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebelnvegetarian

9.90

Feta Salad

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Caprese mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikumvegetarian

10.90

Caprese Salad

stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

gegrillte Auberginen und Zucchini mit frischen Cherrytomaten und Paprika in einer leckeren Tomatensauce, überbacken mit Mozzarellavegetarian

12.90

Baked Eggplant and Zucchini

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gebackener Schafskäsevegetarian

9.90

Baked Feta

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio vom Rind mit Pizzabrot frischem Grana Padano

16.90

Beef Carpaccio

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Gemischter Antipastiteller mit eingelegten Gemüse, Mozzarella, Tipo - Parmaschinken und Pizzabrot

16.90

Mixed Antipasti Platter

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pizzabrot auf Wunsch mit Knoblauchvegan, vegetarian

4.50

Garlic Bread — Nur als Beilage

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Salate mit Baguette serviert

Kleiner Salat der Saisonvegan, vegetarian

8.90

Small Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika

stima≈ 260 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Großer Salat der Saisonvegan, vegetarian

11.90

Large Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika

stima≈ 380 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

Großer Salat der Saison mit Schinken, Käse und Ei

13.90

Seasonal Salad with Ham and Egg

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Nizza-Salatpescatarian

14.90

Niçoise Salad — mit Thunfisch, Sardellen, Ei, Oliven und Zwiebelringen

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

15.30

Mixed Salad with Chicken — Broccoli, gebratene Hähnchenbrustwürfel und frischen Champignons.

stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Gemischter Salat mit Lachspescatarian

16.90

Mixed Salad with Salmon — hausgebeizte Lachsstreifen und Oliven, angemacht mit Zitronen – Oldressing

stima≈ 670 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Gemischter Salat mit Meeresfrüchtenpescatarian

16.90

Mixed Seafood Salad — marinierte Shrimps, Calamari, Rucola, Cherrytomaten, angemacht mit Oliven und Zitrone

stima≈ 630 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Rucolasalatvegetarian

9.90

Arugula Salad — mit Cherrytomaten, frischem Grana Padano, zubereitet mit Balsamico-Essig und Olivenöl

stima≈ 510 kcal38 g di carboidrati

Rote Bete Salatvegetarian

9.90

Beetroot Salad — Mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen in Balsamico-Öl Dressing

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Tagesgerichte

Hausgemachte grüne Bandnudeln

15.90

Green Ribbon Noodles with Chicken Curry — mit Hähnchenbrustfilet, Karotten und Ingwer in Kokosmilchcurrysauce

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71

Hausgemachte Käsereviolivegetarian

15.90

Cheese Ravioli with Zucchini — mit frischen Cherrytomaten und Zucchini in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Mediterrane Fischpfanne (pikant!)pescatarian

18.90

Mediterranean Fish Pan — mit Pangasiusfilet, Calamari, Krabben, Paprika, Cherrytomaten und Zwiebeln zubereitet mit Knoblauch und Olivenöl, serviert mit Knoblauchbaguette.

stima≈ 610 kcal42 g di carboidrati

Hausgemachte Kürbisbandnudeln

16.90

Pumpkin Ribbon Noodles with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet, frischem Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Hausgemachte Rigatonivegetarian

15.90

Rigatoni with Feta and Sesame — mit Cherrytomaten, Rucola, Schafskäse, frischen Grana Padano und Sesam in Olivenöl zubereitet

stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Hausgemachte Spaghetti

15.90

Spaghetti with Chicken and Mushrooms — mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, luftgetrocknete Tomiaten, Scharfe Peperoni und Rucola in Olivenöl zubereitet

stima≈ 690 kcal56 g di carboidratiequilibrato 71

Hausgemachte Käseraviolivegetarian

15.90

Cheese Ravioli with Feta — mit frischen Cherrytomaten, schwarzen Oliven¹, Schafskäse und Porree in Olivenöl zubereitet

stima≈ 660 kcal54 g di carboidratiequilibrato 65

Hausgemachte Spaghettivegetarian

14.90

Spaghetti with Tomatoes and Arugula — mit eingelegten Kirschtomaten, Rucola und frischem Grana Padano in Olivenöl zubereitet

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Hausgemachte Tortellini "türkischer Art"

14.90

Turkish Style Tortellini — (gefüllt mit Rinder-Hackfleisch) mit Paprika, frischen Tomaten und Joghurt mit Kräutern und Knoblauch

stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Mexikanische Nudelpfanne

16.90

Mexican Pasta Pan — Hausgemachte Spaghetti mit würzigen Rindfleischstreifen, Bohnen, Champignons, Rucola und Chili in Olivenöl zubereitet

stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76

Hausgemachte Spaghetti mit frischem Pesto Rossovegetarian

14.90

Spaghetti with Pesto Rosso — (aus getrockneten Tomaten, grünen Oliven, Walnüssen und Olivenöl) mit frischen Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano

stima≈ 620 kcal54 g di carboidrati

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

22.90

Fried Salmon Fillet with Rigatoni — mit hausgemachten Rigatoni und Krabbendillsauce

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

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Molte opzioni di pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre rigatoni fatti in casa con feta e spaghetti al pesto rosso. Sono disponibili anche camembert al forno e diverse bruschette vegetariane.

23 piatti vegetariani e 5 vegani su 39

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rote Straße 13, 37073 Göttingen
Orari: lunchiuso
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
gio11:30–22:30
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–22:30
Warme Küche: Sonntag bis Donnerstag ab 11:30 bis 22:00 - Freitag und Samstag ab 11:30 bis 22:30
Contatti: +3255144263 info@nudelhaus.net
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nudelhaus-goettingen.de
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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