Gouds Glas

Markt 40, 2801 JK Gouda

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DOLCI DUDOK

Apple Crumble

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Meringa al Limone

Citroen Merengue

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39

Cheesecake allo Stroopwafel

Stroopwafel Cheesecake

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Goudse bol

11.00

Sfera di formaggio Gouda

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

SNACK

Pane con salse

7.50

BROOD MET SMEERSELS — Scegli la tua salsa: salsa chili

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

NACHOS

11.50

Formaggio Gouda, jalapeño, cipolla rossa, salsa di pomodoro alla senape di Digione, guacamole, panna acida, pulled pork

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

LOADED SWEET POTATO FRIES

11.50

Patate dolci fritte, formaggio Gouda, jalapeño, cipolla rossa, salsa di pomodoro, guacamole, panna acida, pulled pork

stima≈ 800 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Patatine fritte con maionese al tartufo

9.90

FRITES MET TRUFFELMAYONNAISE — Patatine, Parmigiano, rucola, cipolle fritte, maionese al tartufo, salsa chili

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Grissini al formaggio

10.90

KAASSTENGELS — 8 pezzi

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Pepite di pollo croccanti

11.50

KROKANTE KIPBITES — 8 pezzi, condimento al sesamo, insalata

stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vlaammetjes

10.90

8 pezzi

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bitterballen

9.90

8 pezzi

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Misto fritti

9.90

BITTERGARNITUUR

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Tagliere di formaggi

15.90

KAASPLANKAJE — Selezione di formaggi, pane ai fichi

stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

DEGUSTAZIONE DI BIRRE DEL BARMAN

Degustazione birra

16.00

4 soorten bier • 4 bitterballen — 4 tipi di birra, 4 bitterballen

stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati

ANTIPASTI

Burratavegetarian

11.50

BBUURRRRAATTAA — Crescione di finocchio, olio all'erba cipollina

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tortellonivegetarian

11.50

TTOORRTTEELLLLOONNII — Melanzane, salsa di pomodoro, Parmigiano

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Cavolfiorevegetarian

10.90

BBLLOOEEMMKKOOOOLL — Stile orientale, aglio, miele, peperoncino, salsa sake

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cocktail di gamberi

12.50

GGAARRNNAALLEENNCCOOCCKKTTAAIILL — Gamberi, salsa Bloody Mary al gin, avocado

stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tuna Tataki

13.90

TTOONNIJIJNN TTAATTAAKKII — toast ponzu • wasabi • wakame • tapioca croccante

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Salmone

13.50

ZZAALLMMTTAACCOO’’SS — salmone marinato agli agrumi • peperoncino • avocado • pesto

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Steak Tartare

13.90

SSTTEEAAKK TTAARRTTAAAARR — maionese all'aglio nero • scalogno • crescione senape • crema di tuorlo d'uovo • crostini di pane sourdough

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio

13.50

CCAARRPPAACCCCIIOO — carpaccio di manzo • maionese al tartufo • pinoli • capperi • Parmigiano • rucola

stima≈ 340 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Orzovegetarian

10.90

OORRZZOO — salsa di pomodoro • bacche di goji • lampone • olive nere essiccate

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 71

MENU BAMBINI

Frikandellen

12.90

FFRRIIKKAANNDDEELL — patatine • maionese • ketchup • insalata • purea di mele • gelato per bambini • sorpresa

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 37

Pollo Croccante

12.90

KKRROOKKAANNTTEE KKIIPP — patatine • maionese • ketchup • insalata • purea di mele • gelato per bambini • sorpresa

stima≈ 1250 kcal105 g di carboidratipesante 30

PIATTI PRINCIPALI

Tournedos

33.50

TTOOUURRNNEEDDOOSS — purea di verdure di stagione • crescione • pomodorini arrostiti • salsa al pepe o jus de veau

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Chef's Special

29.00

CCHHEEFF’’SS SSPPEECCIIAALL — specialità variabile

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chateaubriand

39.00

CCHHAATTEEAAUUBBRRIIAANNDD — pomodorini arrostiti • scalogni • jus de veau • patatine fritte

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Bistecca di Funghivegetarian

21.50

PPAADDDDEENNSSTTOOEELL SSTTEEAAKK — funghi grigliati • salsa di fagioli bianchi • salsa verde

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Burger 'Gouds Glas'

22.90

‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ BBUURRGGEERR — burger di manzo • pulled pork • Provolone • Baby Gem • pomodoro • cetriolo • salsa burger • patatine o patatine al tartufo

stima≈ 1300 kcal75 g di carboidratipesante 43

Pollo alla Mabrasa

23.50

IINN MMIIBBRRAASSAA GGEEBBRRAADDEENN KKIIPP — pollo speziato mediterraneo • tzatziki

stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di Merluzzo

24.50

KKAABBEELLJJAAUUWWFFIILLEETT — crosta di prezzemolo • salsa al mango • purea di cavolfiore caramellata

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Steak and Fries

24.50

SSTTEEAAKK AANNDD FFRRIIEESS — bavette • patatine fritte • salsa al pepe o jus de veau

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

CONTORNI

Patatine Classiche

3.90

KKLLAASSSSIIEEKKEE FFRRIITTEESS — maionese

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Jus de Veau

2.90

JJUUSS DDEE VVEEAAUU

stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cowboy Butter

2.90

CCOOWWBBOOYY BBUUTTTTEERR

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patatine al Tartufo

5.90

GGOOUUDDSSEE TTRRUUFFFFEELLFFRRIITTEESS — maionese al tartufo • Parmigiano

stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati

Salsa al Pepe Cremosa

2.90

RROOMMIIGGEE PPEEPPEERRSSAAUUSS

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

TT..RR..BB..vegetarian

2.90

pomodoro • cipolla rossa • basilico • balsamico

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

DOLCI

KKAARRAAAATT GGOOUUDD

13.50

frutto della passione • cioccolato bianco • vaniglia • pistacchio

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

SSUUNNDDAAEE

11.50

gelato • pezzetti di torta • panna montata

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 26

SSOORRBBEETTvegan

11.50

sorbetto • frutta fresca

stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35

KKAAAASSPPLLAANNKKJJEE

15.90

selezione di formaggi • pane ai fichi

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

CCHHOOCCOOLLAADDEEBBRROOWWNNIIEE

11.50

brownie all'arancia • gelato alla vaniglia

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratipesante 23

KKIINNDDEERRVVEERRRRAASSSSIINNGG

5.90

dolcetto dello chef

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

SNACK

NNAACCHHOO’’SSvegetarian

11.50

formaggio Gouda • jalapeño • cipolla rossa • salsa di pomodoro • guacamole • panna acida

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

KKAAAASSTTEENNGGEELLSS (8 pezzi)vegetarian

10.90

KKAAAASSTTEENNGGEELLSS ((88 ssttuukkss)) — salsa al peperoncino

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

VVLLAAMMMMEETTJJEESS (8 pezzi)

10.90

VVLLAAMMMMEETTJJEESS ((88 ssttuukkss)) — salsa al peperoncino

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

ZUPPE

KKLLAASSSSIIEEKK

8.90

prosciutto • formaggio • crostini alle erbe • pane imburrato • verdure grigliate • spinaci selvatici • burger di manzo • formaggio

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

CCAAPPRREESSEEvegetarian

11.90

mozzarella • pomodoro • pesto di basilico

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

KKLLAASSSSIIEEKK BBRROOOODDJJEEvegetarian

scelta tra pane integrale o pane al lievito naturale

stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

MMOORRTTAADDEELLLLAA && PPEESSTTOO

9.95

mortadella • pesto • pomodori secchi • panino al Gouda stagionato • crocchetta di formaggio • semi di zucca

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

GGEERROOOOKKTTEE ZZAALLMMpescatarian

13.90

salmone affumicato • formaggio alle erbe • cetriolo • cipolla rossa

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Oude Kaas & Chilivegetarian

8.95

OOUUDDEE KKAAAASS && CCHHIILLII — formaggio stagionato, pomodori secchi, cipolla rossa, condimento miele-senapele, peperoncino

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

FLAMMICHE

Zuppa di Formaggiovegetarian

8.90

KKAAAASSSSOOEEPP

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Zuppa del Giornovegetarian

8.90

SSEEIIZZOOEENNSSSSOOEEPP — pane con burro

stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati

Hummus

9.95

HHUUMMMMUUSS — hummus, verdure arrostite, pulled pork, cetriolo, cipolla rossa agrodolce, cipolle croccanti, formaggio giovane, sriracha

stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Vegga Goudds Glass Cheese Burgervegan

11.90

VVEEGGAA ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERR — pinoli, formaggio giovane, salsa burger fatta in casa, lattuga iceberg, cetriolo, patatine fritte

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Gouds Glass Cheese Burger

18.00

GGOOUUDDSS GGLLAASS CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERR — burger di manzo, formaggio

stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chef's Special

17.90

CCHHEEFF’’S SSPPEECCIIAALL — specialità variabile

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Pollo Messicano

12.90

MMEEXXIICCAAAANNSSEE KKIIPP — pollo, cipolla rossa, peperoni arrostiti, tortilla chips, guacamole, formaggio giovane

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pulled Pork

13.40

PPUULLLLEEDD PPOORRKK — pulled pork, cetriolo, cipolla rossa agrodolce, cipolle croccanti, maionese sriracha

stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Trio Goudds Glass

17.50

TTRRIIOO ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ — pulled pork, cetriolo, cipolla rossa agrodolce, cipolle croccanti, formaggio giovane, zuppa di formaggio

stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati

INSALATE

Insalata di Tonnopescatarian

13.40

TTOONNIJIJNNSSAALLAADDEE — insalata di tonno, cipolla rossa, capperi, maionese, cetriolo, rucola

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Caesar

18.90

CCAAEESSAARRSSAALLAADDEE — lattuga romana, crostini, Parmigiano, uovo sodo, acciughe, condimento Caesar, capperi, pinoli

stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crocchette

12.40

KKRROOKKEETTTTEENN — crocchette, fette di pane, insalata, patatine fritte

stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati

Ribeye con Uova

15.90

UUIITTSSMMIJIJTTEERR RRIIBBEEYYEE — 3 uova, ribeye, Parmigiano, maionese al tartufo

stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di Carpaccio

18.90

CCAARRPPAACCCCIIOOSSAALLAADDEE — carpaccio di manzo, insalata mista, capperi, Parmigiano, maionese al tartufo

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Questo menù è ancora corretto?

64veggie
scorestima

Molto formaggio e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la bistecca di funghi con salsa di fagioli bianchi o i tortellini con melanzane. È disponibile anche un burger di formaggio vegano.

17 piatti vegetariani e 2 vegani su 75

72dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le insalate e i piatti di carne sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

30 adatti ai diabetici · 75 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Markt 40, 2801 JK Gouda
Orari: lun10:00–22:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
gio10:00–00:00
ven10:00–00:00
sab10:00–00:00
domchiuso
Lunch daily from 11:30. Dinner daily from 17:00
Contatti: +31182717708
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goudsglas.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 84 %

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