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Le Moulin d'Edmond

route de lafitte 1875, 31430 GRATENS

Chiuso ora · apre 09:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Millefeuille di barbabietolavegetarian
9.50
Millefeuille de betterave
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dôme di salmonepescatarian
9.50
Dôme de saumon
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras
16.00
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate grandi
Gersoise
18.50
insalata, gizzardi, pancetta, foie gras, magret essiccato, crostini
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Marinepescatarian
18.50
insalata, agrumi, tartare di capesante, salmone, crostini
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fromagèrevegetarian
18.50
insalata, Cabecou, Comté, Roquefort, crostini
stima≈ 610 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti principali
Cassoulet du moulin
18.50
Le cassoulet du moulin
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Guancia di manzo confit
18.50
Joue de bœuf confite, sauce morilles — con salsa alle morche
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprême di pollo ruspante
18.50
Suprême de volaille fermière, sauce cacahuètes-Armagnac — con salsa arachidi-Armagnac
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino d'anatra
21.00
Brochette de canard (magret, cœurs) — magret e cuori
stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Supplemento salsa morche e foie gras
5.00
Supplément sauce morille et foie gras
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tentacoli di polpo alla persilladepescatarian
21.00
Tentacules de poulpe en persillade
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dolci
Pain perdu al rhum e uvettavegetarian
7.00
Gâteau de pain perdu rhum-raisin
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Baba au rhumvegetarian
7.00
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 38
Brownie al cioccolatovegetarian
7.00
Brownie au chocolat
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 38
Nougat glacévegetarian
7.00
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Tagliere di formaggivegetarian
7.00
Assiette de fromages
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato 2 gusti + pannavegetarian
7.00
Glace 2 boules + chantilly — Sesamo nero, Corne de gazelle, Matcha, Lampone-violetta, Limone-zenzero, Yuzu
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un millefeuille di barbabietole o un'insalata Fromagère. I piatti principali contengono carne o pesce, ma ci sono diversi dessert come un brownie al cioccolato.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

88dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni ha pochi carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de lafitte 1875, 31430 GRATENS
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer09:00–22:00
gio09:00–22:00
ven09:00–22:00
sab09:00–22:00
dom09:00–15:00
La Guinguette du Moulin vous accueille pour la saison estivale du mercredi au samedi à partir de 18h. Le restaurant accueille vos repas de groupe 7j/7j
Contatti
+33561906751
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-moulin-dedmond-restaurant-gratens.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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