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La Caverne - Gréoux-les-Bains, 15 Rue Grande

Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS

Aperto ora · fino alle 22:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu « Saveurs et Senteurs »
Menu « Saveurs et Senteurs »
29.50
Tomme di capra di Valensole su composta di cipolle tipo crumble o Rillette di tonno agli aromi, salsa emulsionata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
FORMULE N°1
Menu “Caverne”
38.50
bevande escluse
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Menu “Gourmand”
47.50
bevande escluse
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati
FORMULE N°2
Menu “saveurs et senteurs”
35.00
aperitivo, 1/2 bottiglia di vino e caffè inclusi
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 40
Menu “Caverne”
45.00
aperitivo, 1/2 bottiglia di vino e caffè inclusi
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 41
Menu “Gourmand”
aperitivo, 1/2 bottiglia di vino e caffè inclusi
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 37
MENU FÊTE DES MERES
Cocktail Douceur de pêches
Cocktail Douceur de pêches au rhum blanc et menthe fraiche — con rhum bianco e menta fresca
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 36
Verrine di rillette di sgombro
Verrine de rillettes de maquereaux
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mise en bouchevegetarian
Mise en bouche : Velouté glacé de petits pois primeurs, chantilly de chèvre fermier à l’huile d’olive de basilic — Vellutata fredda di piselli novelli, chantilly di capra del contadino all'olio d'oliva e basilico
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet de rougetpescatarian
Filet de rouget soufflé à la mousseline de rascasse — soufflé di mousseline di rascasse, finocchio confit, burro all'anice stellato
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pavé di vitello a cottura lenta
Pavé de veau en cuisson lente — fondo ridotto al foie gras e funghi porcini, patate fondenti e zucchina gratinata
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tarte sabléevegetarian
Tarte sablée, miroir de fraises, crème glacée à la vanille et chantilly — specchio di fragole, gelato alla vaniglia e chantilly
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
MENU FÊTE DES MERES
48.50
stima≈ 2100 kcal130 g di carboidratipesante 33
Spécialités
Pescipescatarian
Poissons
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di pescepescatarian
Soupe de poissons
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Marmite di pescepescatarian
Marmite de poissons
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Poîlée di gamberipescatarian
Poîlée de gambas
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicato in casapescatarian
Saumon fumé par nos soins
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crème brûlée al foie gras
Crème brûlée au foie gras
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crépinette d'agnello al rosmarino
Crépinette d'agneau au romarin
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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32veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone un vellutato freddo di piselli con caprino e una torta alle fragole. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. I piatti di pesce e l'agnello sono naturalmente poveri di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
Dim Soir closed
Contatti
+33492781954
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacaverne.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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