Safran Restaurant - Groß-Gerau, Darmstädter Straße
Darmstädter Str. 18B, 64521 Groß-Gerau
Chiuso ora · apre 12:00
Middle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Kaschko Bademjan
10.90
Melanzane fritte con massa di yogurt essiccata (Kaschko), menta essiccata, cipolle tostate e noci
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kaschko Bademjan Veggievegetarian
10.90
Melanzane fritte con massa di yogurt essiccata (Kaschko), menta essiccata, cipolle tostate e noci
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mirza Ghassemi Veganvegan
9.90
Melanzane con pomodori stufati, aglio e spezie persiane, servite con Naan (pane persiano)
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
Falafel Veganvegan
10.90
3 polpette di ceci fritte, servite con chutney (salsa piccante) e insalata Shirazi
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Hummus Veganvegan
6.90
Pasta di ceci persiana
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zeytun Parvarde Veganvegan
7.90
Olive marinate in salsa di noci, erbe e melagrana
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sambose Veganvegan
9.90
Ravioli ripieni di patate, prezzemolo, piselli, aneto e spezie persiane, con chutney piccante
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Sambose ba Guscht
9.90
Ravioli ripieni di carne macinata, cipolle, aneto, prezzemolo e spezie persiane, con chutney piccante
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Mantu
11.90
Ravioli ripieni di carne macinata, cipolle, aglio, prezzemolo, aneto e spezie persiane
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Ashak (Veggie)vegetarian
8.90
Ravioli di verdure fritti (porri, prezzemolo, aneto) con salsa allo yogurt e aglio
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Ashak (Vegan)vegan
8.90
Ravioli di verdure fritti (porri, prezzemolo, aneto) con salsa di pomodoro e chutney
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Kufte Ghelgelie
8.90
Polpette di tacchino speziate, servite con Naan (pane persiano)
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Salat Olivieh
7.90
Insalata di patate persiana con cetriolini, piselli, uova, maionese e succo di lime
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto Misto Antipasti
28.90
Gemischte Vorspeisenplatte — Kaschko Bademjan, Kufte Ghelgelie, Salat Olivieh, Zeytun Parvarde, Ashak, Naan e chutney piccante
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Piatto Misto Antipasti Veggievegetarian
28.90
Gemischte Vorspeisenplatte Veggie — Kaschko Bademjan, Zeytun Parvarde, Ashak, Sambose vegan, Mast o Khiar, Naan e chutney piccante
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidrati
Piatto Misto Antipasti Veganvegan
28.90
Gemischte Vorspeisenplatte Vegan — Mirza Ghassemi, Zeytun Parvarde, Sambose, Hummus, Ashak, Naan e chutney piccante
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
Piatto Misto Antipasti Veggie (1 persona)vegetarian
15.90
Gemischte Vorspeisenplatte Veggie 1 Person — Ashak, Hummus, insalata Shirazi, Naan e chutney piccante
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
CONTORNI
Mast o Musirvegetarian
4.90
Yogurt con aglio orsino
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mast o Khiarvegetarian
4.90
Yogurt con cetrioli a cubetti e menta essiccata
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Khiar Shurvegan
3.50
Cetriolini persiani con spezie speciali ed erbe
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sir Torshivegan
3.90
Spicchi d'aglio marinati in aceto di miele
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chutneyvegan
2.90
Salsa piccante fatta in casa con pomodori, peperoncini, aglio, prezzemolo, noci e succo di limone
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso allo zafferanovegan
4.90
Safranreis
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Riso con carote e uvettavegan
6.90
Karotten-Rosinen-Reis
stima≈ 280 kcal55 g di carboidrati
Riso allo zafferano, aneto e fagiolivegan
6.90
Safran-Dill-Bohnen-Reis
stima≈ 260 kcal48 g di carboidrati
Riso con bacche di gojivegan
6.90
Berberitzenreis
stima≈ 270 kcal52 g di carboidrati
Pane persianovegan
1.90
Persisches Brot
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
ZUPPE
Zuppa Djo
9.90
Suppe Djo — Zuppa di orzo con salsa di pomodoro, pollo e carote, preparata in stile persiano
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 81
Adassivegan
6.90
Zuppa di lenticchie in stile persiano
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
MENU BAMBINI
Chicken Nuggets con patatine fritte
8.90
Chicken Nuggets mit Pommes frites
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Bastoncini di pesce con patatine fritte
9.90
Fischstäbchen mit Pommes frites
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine frittevegan
6.90
Pommes frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
INSALATE
Salat Shirazivegan
8.90
Cetrioli, cipolle, pomodori e prezzemolo tritati con olio d'oliva e succo di lime, serviti con Naan
stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
Salat Fasslvegetarian
15.90
Insalata mista con carote grattugiate, pomodori, cetrioli, olive e formaggio feta, servita con Naan
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Salat Djudje
22.90
Insalata mista con cetrioli, pomodori, carote, feta, olive e spiedino di petto di pollo grigliato, servita con Naan
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 84
Salat Meygu
26.90
Insalata mista con cetrioli, pomodori, carote, feta, olive e gamberi marinati all'aglio e sesamo
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Salat Tschendje
24.90
Insalata mista con cetrioli, pomodori, carote, feta, olive e spiedino di coscia di agnello grigliata, servita con Naan
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
PIATTI ALLA GRIGLIA
Tschelo Kabab Kubide
20.90
Due spiedini di carne di agnello macinata, con riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Djudje Torsch
23.90
Pezzi di petto di pollo marinati e grigliati, con salsa di noci e melagrana, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 820 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Djudje Kabab
22.90
Petto di pollo marinato nello zafferano e grigliato, con riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Tschendje Torsch (Agnello)
24.90
Tschendje Torsch (Lamm) — Filetto d'agnello marinato grigliato, salsa di noci e melograno, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tschendje Torsch (Manzo)
24.90
Tschendje Torsch (Rind) — Filetto di manzo (roastbeef) marinato grigliato, salsa di noci e melograno, riso allo zafferano
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Tschelo Tschendje (Agnello)
23.90
Tschelo Tschendje (Lammfleisch) — Spiedino di filetto d'agnello grigliato, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Tschelo Tschendje (Manzo)
24.90
Tschelo Tschendje (Rindfleisch) — Spiedino di filetto di manzo (roastbeef) grigliato, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 640 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Shishlik
29.90
Costelette d'agnello marinate e grigliate, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Djudje Sultani
27.90
Spiedino di petto di pollo e spiedino di carne di agnello macinata, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 710 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Tschendje Makhsus
28.90
Spiedino di filetto d'agnello e spiedino di carne di agnello macinata, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Tschelo Bakhtiari
28.90
Spiedino di petto di pollo e spiedino di filetto d'agnello, riso allo zafferano e verdure grigliate
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Kebab di Verdure Veggievegetarian
22.90
Gegrilltes Gemüse-Kebab Veggie — Verdure marinate grigliate allo spiedo, riso allo zafferano
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Piatto Kabab (per 2 persone)
52.90
Kabab-Platte (für 2 Personen) — Spiedino di pollo, spiedino di manzo e due spiedini di agnello macinato
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 34
Piatto Zafferano (3-4 persone)
92.90
Safran-Platte (3-4 Personen) — Spiedino di manzo, due spiedini di agnello macinato e due spiedini di petto di pollo
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 21
Kabab Schahi (2 persone)
53.90
Kabab Schahi (2 Personen) — Due spiedini di agnello macinato, un spiedino di pollo, un spiedino di agnello, due specialità di riso
stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 34
PIATTI DI RISO
Sereshk Polo ba Morgh
20.90
Coscia di pollo stufata, riso allo zafferano con bacche di goji, pistacchi e mandorle
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Baghali Polo ba Mahitsche
26.90
Stinco d'agnello stufato in salsa speciale, riso allo zafferano, aneto e fagioli
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Havidj Polo ba Mahitsche
26.90
Stinco d'agnello stufato, riso allo zafferano con carote, uvetta, pistacchi e mandorle
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
PIATTI IN SALSA
Ghorme Sabzi
20.90
Agnello stufato con fagioli rossi, lime persiano e salsa alle erbe, riso allo zafferano
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 76
Khoreschte Fessendjan
22.90
Polpette di manzo stufate con noci in salsa di melograno, riso allo zafferano
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Khoreschte Kufte
20.90
Polpette di manzo speziate in salsa pomodoro e cipolla con piselli gialli, riso allo zafferano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Khoreschte Bamieh
20.90
Agnello stufato con okra in salsa piccante di pomodoro e cipolla, riso allo zafferano
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 76
Khoreschte Gheyme
22.90
Manzo stufato con piselli gialli e lime persiano in salsa di pomodoro, riso allo zafferano
stima≈ 660 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Gheyme Bademdjan
20.90
Agnello stufato con melanzane fritte, piselli gialli e lime persiano essiccato in salsa di pomodoro
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Gheyme Kadu
20.90
Agnello stufato con zucchine fritte, piselli gialli e lime persiano essiccato in salsa di pomodoro
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 76
Khoreschte Filet Morgh
20.90
Petto di pollo stufato con patate, prezzemolo, aglio e spezie persiane in salsa piccante di pomodoro e cipolla
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Khoreschte Bahareh
22.90
Melanzane ripiene di carne macinata, zucchine, pomodori, peperoni, formaggio di pecora e spezie persiane, con riso allo zafferano
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Khoreschte Sibsamini
20.90
Carne macinata con patate, peperoni e spezie persiane in salsa di pomodoro e cipolla, con riso allo zafferano
stima≈ 760 kcal66 g di carboidratiequilibrato 76
PIATTI DI PESCE
Mahi ba Sabzidjat
28.90
Filetto di salmone fritto alla persiana con salsa di melograno e noci, servito con verdure miste
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Mahi Tond
28.90
Filetto di salmone fritto piccante con salsa di pomodoro e bacche di goji, servito con verdure miste
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Meygu Torsch
28.90
Gamberetti marinati con salsa di melograno e noci, servito con verdure miste
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Meygu
28.90
Gamberetti marinati con salsa alla panna, servito con verdure miste
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VEGETARIANO / VEGANO
Tschelo Bademjanvegan, vegetarian
18.90
Melanzane fritte con piselli gialli e lime persiano essiccato in salsa di pomodoro, con riso allo zafferano
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Tschelo Kaduvegan, vegetarian
17.90
Zucchine fritte con piselli gialli e lime persiano essiccato in salsa di pomodoro, con riso allo zafferano
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78
Tschelo Bamiehvegan, vegetarian
17.90
Okra fritta con piselli gialli, lime persiano essiccato e aglio in salsa di pomodoro, con riso allo zafferano
stima≈ 590 kcal74 g di carboidratiequilibrato 78
Tschelo Ghartsch Panirivegetarian
17.90
Funghi freschi fritti con zenzero, aglio e formaggio di pecora alla persiana, con riso allo zafferano
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
Tschelo Sabzidjatvegan, vegetarian
17.90
Verdure fresche miste (zucchine, okra, funghi, aglio e zenzero) alla persiana, con riso allo zafferano
stima≈ 570 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Tschelo Baharehvegetarian
20.90
Melanzane ripiene di zucchine, pomodori, peperoni, formaggio di pecora e spezie persiane, con riso allo zafferano
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Tschelo Sibsaminivegan, vegetarian
17.90
Patate con pepe verde e spezie persiane in salsa di melograno, con riso allo zafferano
stima≈ 630 kcal82 g di carboidrati
DESSERT
Bastani Heli
7.90
Gelato al cardamomo secondo la tradizionale ricetta persiana
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42
Bastani Safrani
7.90
Gelato allo zafferano secondo la tradizionale ricetta persiana
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42
Bastani Anari
7.90
Gelato persiano al melograno
stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati
Faludevegan, vegetarian
7.90
Gelato persiano ai vermicelli di amido in sorbetto leggero all'acqua di rose e succo di lime
stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 32
Makhlut (Falude-Bastani)
8.90
Gelato allo zafferano con gelato persiano ai vermicelli di vetro
stima≈ 320 kcal55 g di carboidratipesante 32
Shole Zardvegetarian
6.90
Budino di riso persiano con zafferano e acqua di rose, servito con cannella e mandorle
stima≈ 350 kcal50 g di carboidratipesante 39
Fernivegetarian
6.90
Budino al latte in stile persiano
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Torta al cioccolato
10.90
Schokokuchen serviert mit Granatapfeleis — Servita con gelato al melograno
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Torta al cocco
10.90
Kokoskuchen serviert mit Kardamomeis — Servita con gelato al cardamomo
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 31
Baklava
10.90
Baklava mit Kardamomeis — Con gelato al cardamomo
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 24
Assortimento di gelati
12.90
Verschiedene Eissorten — Gelato al melograno, al cardamomo e allo zafferano
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Piatto dessert per 3-4 persone
34.90
Dessertplatte für 3-4 Personen — Bastani Heli, Bastani, Bastani Anari, Falude, Shole Zard, torta al cioccolato, Ferni e Baklava
stima≈ 2200 kcal280 g di carboidratipesante 27
Questo menù è ancora corretto?
95veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane persiane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Una sezione dedicata offre piatti vegetariani e vegani come Tschelo Bademjan e Tschelo Sabzidjat. Il piatto di antipasti vegani include Mirza Ghassemi e Hummus.
36 piatti vegetariani e 24 vegani su 88
47dia
scorestima
scorestima
Cucina persiana con opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti persiani. La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti o contorni.
13 adatti ai diabetici · 88 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Darmstädter Str. 18B, 64521 Groß-Gerau
- Orari
- lunchiusomar12:00–14:30, 17:30–22:30mer12:00–14:30, 17:30–22:30gio12:00–14:30, 17:30–22:30ven12:00–14:30, 17:30–22:30sab17:30–22:30domchiusoWarme Küche bis 21:00 Uhr. Mittagsbuffet Di. - Fr. 12:00 bis 14:30 Uhr. Urlaub vom 01.01.2026 bis 12.01.2026. Geöffnet am 25.12, 26.12 und 31.12
- Contatti
- +4961529478728 info@safran-gg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), safran-gg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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