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Fujiyama - Groningen, Grote Markt 21-B

Grote Markt 21-B, 9712 HR Groningen

Chiuso ora · apre 16:00

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri
Sake nigiripescatarian
Salmone
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Maguro nigiripescatarian
Tonno
stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati
Aburi sake nigiripescatarian
Salmone fiammeggiato, maionese Kewpie
stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati
Unagi nigiripescatarian
Anguilla grigliata
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Ebi nigiripescatarian
Gambero
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Gyu tataki nigiri
Manzo grigliato, maionese al tartufo
stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati
Tamago nigirivegetarian
Frittata dolce
stima≈ 75 kcal11 g di carboidrati
Abokado nigirivegan, vegetarian
Avocado, maionese Kewpie (opzione vegana)
stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati
Inari nigirivegan, vegetarian
Tofu dolce
stima≈ 90 kcal14 g di carboidrati
Maki
Sake to abokado makipescatarian
Salmone, avocado, maionese Kewpie, briciole di tempura
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Spicy tuna makipescatarian
Tonno piccante, cetriolo, maionese Kewpie, sesamo, uova di pesce, briciole di tempura
stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati
Unagi makipescatarian
Anguilla grigliata, avocado, cetriolo, maionese Kewpie, uova di pesce, noodles croccanti, salsa di soia dolce
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Tori katsu maki
Pollo impanato, cetriolo, maionese Kewpie, sesamo, salsa katsu
stima≈ 390 kcal40 g di carboidrati
Fujiyama makipescatarian
Salmone fiammeggiato, gambero tempura, cetriolo, uova di pesce, maionese Kewpie, salsa mango e peperoncino dolce
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
California makipescatarian
Surimi, avocado, cetriolo, uova di pesce, maionese Kewpie
stima≈ 310 kcal34 g di carboidrati
Tori tempura maki
Maki fritto. Pollo impanato, cetriolo, maionese piccante
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Ebi tempura makipescatarian
Maki fritto. Gambero tempura, cetriolo, maionese Kewpie
stima≈ 430 kcal46 g di carboidrati
Okinawa makipescatarian
Maki fritto. Surimi, cetriolo, mango, uova di pesce, maionese al wasabi
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Tempura makivegan, vegetarian
Maki fritto. Frittata, wakame al sesamo, tofu dolce, maionese Kewpie (opzione vegana)
stima≈ 440 kcal48 g di carboidrati
Piatti singoli e set
5 fette di salmonepescatarian
5 plakjes zalm
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
5 fette di tonnopescatarian
5 plakjes tonijn
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
10 sashimipescatarian
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
4 nigiri
stima≈ 320 kcal36 g di carboidratiequilibrato 66
4 maki
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Zuppe, insalate, finger food
Zuppa di soiavegan, vegetarian
Sojabonen soep — tofu, alghe
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa piccantepescatarian
Heet en kruidige soep — Gamberi, champignons, lemongrass, salsa di pesce
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Edamame salativegan, vegetarian
Gezouten groene sojabonen
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di manzo Thai
Thaise bief salade — cetriolo, cipolla rossa, menta, coriandolo, salsa di pesce
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Due tipi di alghevegan, vegetarian
Twee soorten zeewier — lattuga iceberg, condimento Wafu
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fritti di pollo, gamberi o capasanta
Gepaneerde kip, garnaal of St. Jacobsschelp
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di patate al curryvegetarian
Gepaneerde curry aardappel balletjes
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Sottili fette di manzo grigliato (al sangue)
Dunne plakjes gegrillde bief (rare) — cipolla, cipollotto, salsa ponzu
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di pollo con salsa yakitori
Kipspiesjes met yakitori (zoet) saus
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Spiedini di pollo al lemongrass
Kipspiesjes gemarineerd in speciale citroengras marinade — Il preferito di Singapore
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pane indiano soffice con dip al curryvegetarian
Luchtige Indiaase brood met curry dip
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Piatti saltati
Riso, verdure, uovo
Rijst, groente, ei — Scelta tra tofu, manzo, pollo o gamberi
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Ramen, uovo, verdure
Ramen (dunne noedels), ei, groente — Scelta tra tofu, manzo, pollo o gamberi
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Udon, uovo, verdure
Udon (dikke noedels), ei, groente — Scelta tra tofu, manzo, pollo o gamberi
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles di riso
Rijst noedels, pinda, ei, tofu, groente — con arachidi, uovo, tofu, verdure — Scelta tra tofu, manzo, pollo o gamberetti
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Salmone saltatopescatarian
Gebakken zalm — salsa teriyaki
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Branzinopescatarian
Botervis — marinato nel miso dolce
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Gamberi saltatipescatarian
Gebakken garnalen — salsa al mango
stima≈ 640 kcal35 g di carboidrati
Cernia saltatapescatarian
Gebakken zeeduivel — salsa mostarda-miso
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coscia di pollo saltata
Gebakken kippenboutfillet — salsa teriyaki
stima≈ 620 kcal20 g di carboidrati
Filetto di manzo saltato
Gebakken ossenhaas — aglio saltato, salsa all'aglio
stima≈ 590 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'anatra saltato
Gebakken eendenborst — salsa aglio-miso
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rib-eye roll
Rib-eye rol — aglio saltato, cipollotto, salsa all'aglio
stima≈ 710 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe, insalate, finger food
Dumplings
salsa ponzu. Scelta tra pollo o vegan
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Piatti saltati
Branzino
Botervis gemarineerd in zoete miso — marinato nel miso dolce
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Teppanyaki
Menu 5 portate
65.00
5 courses menu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 37
Menu 6 portate
6 courses menu
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 37
Menu 7 portate
85.00
7 courses menu
stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 37

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62veggie
scorestima

Sushi e saltati giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere nigiri inari, nigiri all'avocado e maki tempura. Il menu include anche dumpling vegani e zuppa di soia. Molti piatti saltati con riso o noodles sono disponibili con tofu.

9 piatti vegetariani e 6 vegani su 54

77dia
scorestima

Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e carni alla griglia sono ottime scelte. Eviti maki e piatti di riso per l'alto contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grote Markt 21-B, 9712 HR Groningen
Orari
lun16:00–22:00
marchiuso
mer16:00–22:00
gio16:00–22:00
ven16:00–22:00
sab16:00–22:00
dom16:00–22:00
Kitchen: 16:00 — 21:30
Contatti
+31503600329 info@fujiyama.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama.nl/

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