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Smoke - Groningen, Grote Markt

Grote Markt 21A, 9712HR Groningen

Aperto ora · fino alle 22:30

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Carne e Bistecche
Meat Platter
35.00
Costine di maiale a cottura lenta, cosce di pollo affumicate, burnt ends di pancetta affumicata
stima≈ 1200 kcal45 g di carboidratipesante 37
Upgrade con Guancia di Manzo Smoked & Pulled
8.00
Upgrade with Smoked & Pulled Beef Cheek — Aggiunta di guancia di manzo affumicata e sfilacciata
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ribeye
45.00
Manzo svizzero grain-fed (~400g), pepe al limone, burro all'aglio affumicato, chimichurri
stima≈ 950 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burger
Smoke Smash
20.00
Doppio patty di manzo smash, gouda fuso, croccante di formaggio, lollo rosso, pomodoro, aioli di cipolla affumicata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Pollo Fritto
20.00
Fried Chicken (Vegetarian Option Available) — Coscia di pollo marinata e fritta, glassa al miele e gochujang, coleslaw, cetriolo sott'aceto, maionese al kimchi
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Speciale del Mese: Big Smoke
22.00
Monthly Special: Big Smoke — Patty di manzo smash, guancia di manzo affumicata e sfilacciata, gouda fuso, croccante di formaggio, lollo rosso
stima≈ 900 kcal48 g di carboidrati
Piatti Piccoli
Guancia di Manzo Smoked & Pulled
12.00
Smoked & Pulled Beef Cheek — Purè di sedano rapa e patate, demi-glace, briciole di aglio fritto
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tataki
12.50
Ponzu, cipollotto, chips di aglio
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cosce di Pollo Affumicate
10.00
Smoked Chicken Drums — Glassa BBQ affumicata, cetriolo sott'aceto, buttermilk ranch
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fried Chicken Bites
9.00
Glassa al miele e gochujang, cipollotto, sesamo tostato
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Smoked Pork Belly Burnt Ends
12.00
Glassa Char Siu, pera sott'aceto, maionese al kimchi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costine di Maiale a Cottura Lenta
12.00
Slow Roasted Pork Ribs — Glassa al miele e senape, pepe al limone, maionese chipotle
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Smoky Cauliflower Burnt Endsvegetarian
9.00
Harissa, yogurt e tahini, sesamo tostato
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Corn Ribs Bruciacchiatevegetarian
10.00
Charred Corn Ribs — Burro all'aglio affumicato, spezie cajun, lime fresco
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane
Pane Pita Caldo
8.00
Warm Pita Bread — Burro all'aglio affumicato, yogurt e tahini, aioli di cipolla affumicata
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Contorni
Patatine Fritte
5.00
Fries — Spezie cajun, maionese chipotle
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Purè di Sedano Rapa e Patatevegetarian
5.00
Celeriac & Potato Purée — Demi-glace, briciole di aglio fritto
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coleslawvegetarian
5.00
Cavolo rosso e bianco, carota, condimento cremoso
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Cetrioli e Pomodorivegetarian
5.00
Cucumber & Tomato Salad — Chimichurri, sale Maldon affumicato
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Bread Pudding
9.00
Suikerbrood frisone caldo, gelato alla vaniglia e scorza d'arancia, caramello miso, crescione al miele
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Smoky Cauliflower Burnt Ends o i Charred Corn Ribs. È disponibile un'opzione vegetariana per il burger Fried Chicken. Gli altri piatti sono a base di carne.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

74dia
scorestima

Piatti di carne e opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne ricchi di proteine. La Ribeye contiene solo 5 grammi di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grote Markt 21A, 9712HR Groningen
Orari
lun17:00–21:30
mar17:00–21:30
mer17:00–22:30
gio17:00–22:30
ven17:00–23:59
sab17:00–23:59
dom17:00–21:30
Keuken sluit uiterlijk om 21:45
Contatti
+310507857619 info@barsmoke.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barsmoke.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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