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Salmagundi's

Oosterhamrikkade 8c, 9714 BB Groningen

Chiuso ora · apre 16:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mezze X-Mas Box
Mezze X-Mas Box Carne
75.00
Mezze X-Mas Box Vlees — Bisque di astice, quaglia confit, gamberi, köfte in brodo, olive marinate, caponata
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Mezze X-Mas Box Vegavegetarian
75.00
Zuppa di zucca, funghi marinati, falafel, sedano rapa confit
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
DESSERTS
Tiramisù al caffè libanese
7.50
Libanese koffie tiramisu — Tiramisù con caffè arabo, mascarpone e pistacchio
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Affogato
4.50
Gelato alla vaniglia cremoso con espresso fresco
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Brulee di tofu alla vanigliavegan
6.50
Vanilla tofu brulee — Crema di tofu alla vaniglia setosa con crosticina caramellata
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Torta arancia, zenzero e miele
7.50
Orange ginger honey cake — Torta morbida all'arancia, zenzero e miele con una pallina di gelato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Torta nuvola allo yogurt
7.50
Light & fluffy yoghurt cloud cake — Torta allo yogurt leggera, soffice e cremosa
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
Baklava
2.50
Fresca e croccante da panetteria mediorientale, con molte noci e non troppo dolce
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
KOUDE MEZZE
cestino di pane piatto fatto in casa
3.50
Mandje homemade platbrood
stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati
Hummus fatto in casavegan
8.50
Huisgemaakte hummus met gepofte knoflook en sjalotjes, incl. platbrood — Con aglio arrosto e scalogno, incluso pane piatto
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Muhammara
8.50
Muhamara — Dip di peperoni rossi servito con pane piatto
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Kibbeh Alfakervegetarian
7.50
Gnocchi di bulgur e patate serviti con yogurt cremoso alla harissa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Devils eggvegetarian
8.00
Devils eg — Uova sode con olio piccante al peperoncino croccante e maionese alle erbe verdi
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tabouleh classicavegan
6.50
Klassieke tabouleh — Insalata di prezzemolo, bulgur e pomodoro con limone e olio d'oliva, opzionale con feta
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di patate mediterraneavegan
6.50
Mediterrane aardappelsalade — Insalata di patate con cipolla rossa marinata, pomodorini, olive verdi e capperi
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Picanha
12.50
Picanha (mals rundvlees) — Manzo tenero cotto al sangue e affettato sottilmente con zucchine marinate e maionese al sumac
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Peperone arrostovegan
Geroosterde paprika — Peperone arrosto pelato con aglio e prezzemolo
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone al Limoncellopescatarian
12.50
Limoncello zalm — Salmone marinato con limoncello fatto in casa e sumac. Servito con insalata di cetrioli
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
WARME MEZZE
Peperone ripienovegan
8.50
Gevulde puntpaprika — Peperone dolce arrosto ripieno di lenticchie speziate e tahina al prezzemolo
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
Kuku di zucchinevegetarian
8.50
Courgette Kuku — Frittata persiana con zucchine, erbe fresche e spezie delicate
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolo a punta di Bruxelles stufatovegan
8.50
Gesmoorde spitskool — Cavolo a punta di Bruxelles tostato lentamente con aglio confit e salsa di paprika affumicata
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolfiore arrostovegan
8.50
Geroosterde bloemkool — Cavolfiore arrosto con tahina al curry e isot bibir
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frittelle di patatevegetarian
7.50
Fritters met aardappel — Frittelle di patate, cavolfiore e curcuma con salsa di pomodoro dolce e piccante
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Mezze della settimana
Mezze van de week — Ogni settimana una novità. Chiedi al personale per maggiori informazioni!
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
VLEES
Fatteh di pollo
12.50
Fatteh kip — Pollo sfilacciato con pane croccante, ceci e salsa allo yogurt e menta
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kofte di manzo libanese
13.50
Libanese runderkofte — Kofte di manzo grigliato con tahina allo yogurt cremosa
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Assador de chourico
12.50
Chourico portoghese grigliato, tradizionalmente flambé al tavolo
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rib eye alla griglia (300 g)
30.00
Gegrilde rib eye (300 gram) — Rib eye grigliato servito con pimientos de padrón e chermoula al peperoncino rosso
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
VIS
Spygame frittepescatarian
8.50
Gefrituurde spiering — Spygame fritte croccanti con maionese fresca all'aglio e limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberipescatarian
12.50
Gamba’s — Gamberi grigliati in burro speziato alla harissa e aglio
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cozze sardepescatarian
12.50
Sardijnse mosselen — Cozze preparate con burro e aglio, servite con toast
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Branzino alla grigliapescatarian
27.50
Gegrilde zeebaars — Branzino intero aperto alla griglia con salsa al burro, peperoncino rosso, aglio e prezzemolo
stima≈ 620 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce della settimanapescatarian
Vis van de week
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TAFELTJE VOL
Scelta dello Chef
29.50
Chef’s choice — Un tavolo pieno di deliziose mezze servite in due portate, a partire da specialità fredde
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 38
Scelta dello Chef Deluxe
36.50
Chef’s choice de luxe — Le stesse mezze della versione standard, con l'aggiunta di una piccola degustazione di dessert
stima≈ 1700 kcal115 g di carboidratipesante 21

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85veggie
scorestima

Molte mezze libanesi vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere piatti come cavolfiore arrosto con tahina al curry e peperoni appuntiti ripieni. C'è anche una brulee al tofu e vaniglia vegana. Il menu include carne e pesce per tavoli misti.

13 piatti vegetariani e 8 vegani su 35

82dia
scorestima

Mezze Libanesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le mezze e i piatti principali contengono spesso pochi carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oosterhamrikkade 8c, 9714 BB Groningen
Orari
lun—
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
gio16:00–22:00
ven16:00–22:00
sab16:00–22:00
dom—
Hours for SALMAGUNDI DINERCAFÉ
Contatti
+31615244964 dinercafe@salmagundi.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salmagundigroningen.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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