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Auberge Saint Marc

Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu « pierre de lave »
Menu « pierre de lave »
624.00
Antipasto (Tarte flambée da condividere), Piatto (Filetto di manzo Charolais francese circa 250g per persona)
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
5.00
Plateau de fromages de notre région — Opzionale
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Torta di frutta del giornovegetarian
Tarte aux fruits du jour
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Meringue ghiacciatavegetarian
Merringue glacée
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Sorbettivegan
Sorbets arrosés deux boules au choix — Due palline a scelta
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Suggerimenti dello chef
Suggestions du chef
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu a 27€
Tarte flambée da condividere
27.00
Tarte flambée à partager — Una per tre persone
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Piccolo piatto di terrina/salumi e crudité
27.00
Petite assiette de terrine/charcuterie et crudités
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tourte della valle di Munster fatta in casa e cruditévegetarian
27.00
Tourte de la vallée de Musnter faite maison et curdités
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Torta di frutta del giornovegetarian
27.00
Tarte aux fruits du jour
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Due palline di gelatovegetarian
27.00
deux boules de glaces
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Menu a 32€
Mini Munster coiffé e cruditévegetarian
32.00
Mini Munster coiffé et crudités
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tarte flambée da condividere
32.00
Tartes flambées à partager — Una per tre persone
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Schiffala cotto al Gewurztraminer
32.00
Schiffala cuit au marc de Gewurztrammier, pomme de terre marcaire et salade — Con patate marcaire e insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Torta di frutta del giornovegetarian
32.00
Tarte aux fruits du jour
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Meringue ghiacciatavegetarian
32.00
merringue glacée
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Altro
32.00
autres
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Menu a 36€
Tarte flambée da condividere
36.00
Tartes flambées à partager — Una per due persone
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
Tagliere di salumi da condividere
36.00
Planche de charcuterie à partager — 10 varietà (una per tre persone)
stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di salumi e crudité
36.00
Assiette de charcuterie et crudités
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini Munster e cruditévegetarian
36.00
Mini Munster coiffé et crudités
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bouchée à la reine e tagliolini
36.00
Bouchée à la reine et nouilles
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Coq au Riesling e spätzle
36.00
Coq au Riesling et spaezlés
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Baeckeoffe
36.00
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fleschnaka, patate saltate e crudité
36.00
Fleschnaka, pommes de terre sautées et crudités
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Torta di frutta del giornovegetarian
36.00
Tarte aux fruits du jour
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Meringue ghiacciatavegetarian
36.00
merringue glacée
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40
Altro
36.00
autres
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Piatti unici per gruppi max 20 pers.
Chili con carne e riso a volontà
17.00
Chili con carne et riz à volonté
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82
Petit salé con lenticchie a volontà
19.00
Petit salé aux lentilles à volonté
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Kota finlandese
Menu grigliate
468.00
menu grillades
stima≈ 2800 kcal100 g di carboidratipesante 44
Menu grigliate (supplemento)
39.00
menu grillades (supplément)
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Alternativa vegetarianavegetarian
7.00
alternative végétarienne — Verdure e altro, senza pesce (per menu Grigliate, fondue Vigneronne e pietra lavica)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni formaggio

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la Tourte de la vallée de Munster o il Mini Munster coiffé. Per il menu grigliata è disponibile un'alternativa vegetariana con verdure. I dessert includono torte alla frutta e meringhe.

14 piatti vegetariani e 1 vegani su 33

72dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Molti antipasti sono a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr
Orari
non ancora noto
Contatti
+33953298838
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintmarc.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 78 %

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