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L'O a la Bouche - Guerting, 49 bis Rue Principale

Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI FREDDI
Piatto di insalate verdi e crudité di stagionevegetarian
7.00
Assiette de salades vertes et crudités de saison
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di cacciagione fatta in casa e crudité
13.00
Terrine de gibier maison et ses crudités
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gelatina di coda di bue fatta in casa con vinaigrette agli scalogni ed erbe
13.00
Gelée de queue de bœuf maison et sa vinaigrette à l'échalote et aux herbes
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di salmone affumicato artigianale e crema alle erbepescatarian
15.00
Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite crème aux herbes
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di Jamón Serrano
9.80
Assiette de jambon de Serrano
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fetta di foie gras d'anatra fatta in casa e confit di cipolle ai fichi
16.50
Tranche de foie gras de canard maison et son confit d'oignons aux figues
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata vosgienne con uovo in camiciavegetarian
12.50
Salade vosgienne et son oeuf poché
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI CALDI
Bouchée à la reine tradizionale fatta in casa
14.00
La Bouchée à la reine traditionnelle faite par nos soins
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Sfoglia di capesante con verdure e salsa cremosapescatarian
18.50
Le Feuilleté de Noix de St jacques aux petits légumes et à sa sauce crémeuse
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Cassolette di chiocciole e funghi, crema al prezzemolo, in brioche
16.00
Cassolette d'escargots et champignons, crème persillée, en brioche
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
I PIATTI
Cheeseburger fatto in casa
16.50
Le Cheeseburger maison — Steak 180 gr, Cheddar, insalata, pomodoro, cipolle e salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Tartare di manzo preparata dallo chef
19.00
Le Tartare de boeuf préparé par le chef
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello alla crema e funghi di Parigi
20.00
L'escalope de veau à la crème et aux champignons de paris
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Onglet di vitello con salsa agli scalogni
21.00
L'Onglet de veau sauce à l'échalote
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognons di vitello alla senape antica
19.00
Les Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo Lorraine grigliata, burro maître d'hôtel
24.50
L'Entrecôte de bœuf Lorraine grillée beurre maître d'hôtel (environ 300 gr) — circa 300 gr
stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Testa e lingua di vitello, salsa gribiche
20.00
La Tête et langue de veau, sauce gribiche
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bouchée à la reine tradizionale
17.50
La bouchée à la reine traditionnelle
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Risotto ai funghi, parmigiano e chips di Jamón Serrano
17.00
Risotto aux champignons , parmesan et chips de jambon serrano
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Civet di cervo in salsa speziata, cavolo rosso e funghi
22.00
civet de cerf sauce aux épices , chou rouge et champignons
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I PESCI
Pavé di salmone su crautipescatarian
19.50
Pavé de saumon sur choucroute , sauce crémeuse au raifort — con salsa cremosa al rafano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di merluzzo arrostopescatarian
23.00
Dos Cabillaud rôti , légumes et sauce beurre blanc — con verdure e salsa beurre blanc
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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34veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono due antipasti vegetariani: un piatto di insalate verdi e crudité e l'insalata vosgienne con uovo in camicia. Il risotto ai funghi contiene chips di prosciutto serrano.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

82dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di proteine. I piatti di carne sono generalmente adatti.

16 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting
Orari
non ancora noto
Contatti
+33953409109 loalabouche57880@free.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-o-a-la-bouche.wixsite.com/restaurant
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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