L'O a la Bouche - Guerting, 49 bis Rue Principale
Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ENTRÉES FROIDES
Assiette de salades vertes et crudités de saisonvegetarian
7.00
Seasonal green salad and crudités
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrine de gibier maison et ses crudités
13.00
Homemade game terrine with crudités
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gelée de queue de bœuf maison et sa vinaigrette à l'échalote et aux herbes
13.00
Homemade ox tail jelly with shallot and herb vinaigrette
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite crème aux herbespescatarian
15.00
Homemade smoked salmon with herb cream
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de jambon de Serrano
9.80
Serrano ham plate
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tranche de foie gras de canard maison et son confit d'oignons aux figues
16.50
Homemade duck foie gras with fig onion confit
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade vosgienne et son oeuf pochévegetarian
12.50
Vosges salad with poached egg
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ENTRÉES CHAUDES
La Bouchée à la reine traditionnelle faite par nos soins
14.00
Traditional Bouchée à la reine
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Le Feuilleté de Noix de St jacques aux petits légumes et à sa sauce crémeusepescatarian
18.50
Scallop puff pastry with vegetables and cream sauce
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Cassolette d'escargots et champignons, crème persillée, en brioche
16.00
Snails and mushrooms in brioche with parsley cream
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
LES PLATS
Le Cheeseburger maison
16.50
Homemade cheeseburger — Steak 180 gr ,Cheddar , salade, tomate, oignons et sauce barbecue maison
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Le Tartare de boeuf préparé par le chef
19.00
Beef tartare
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L'escalope de veau à la crème et aux champignons de paris
20.00
Veal escalope with cream and mushrooms
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'Onglet de veau sauce à l'échalote
21.00
Veal hanger steak with shallot sauce
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Les Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
19.00
Veal kidneys with old-style mustard
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L'Entrecôte de bœuf Lorraine grillée beurre maître d'hôtel (environ 300 gr)
24.50
Grilled Lorraine beef entrecôte with maître d'hôtel butter
stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Tête et langue de veau, sauce gribiche
20.00
Veal head and tongue with gribiche sauce
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La bouchée à la reine traditionnelle
17.50
Traditional Bouchée à la reine
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Risotto aux champignons , parmesan et chips de jambon serrano
17.00
Mushroom risotto with parmesan and Serrano ham chips
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
civet de cerf sauce aux épices , chou rouge et champignons
22.00
Venison stew with spices, red cabbage and mushrooms
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
LES POISSONS
Pavé de saumon sur choucroute , sauce crémeuse au raifortpescatarian
19.50
Salmon fillet on sauerkraut with horseradish cream sauce
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dos Cabillaud rôti , légumes et sauce beurre blancpescatarian
23.00
Roasted cod loin with vegetables and beurre blanc
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Principale 49 bis, 57880 Guerting
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33953409109 loalabouche57880@free.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-o-a-la-bouche.wixsite.com/restaurant
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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