Cisterna di Vino

Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen

Chiuso ora · apre 11:30

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Antipasto Cisterna

15.00

Antipasto misto

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bruschettavegetarian

7.00

Pane tostato con pomodori, basilico e aglio

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Melanzane Sorrentinavegetarian

12.00

Melanzane ripiene di mozzarella e pomodori

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vitello Tonnato

15.00

Filetto di vitello tagliato sottile su crema di tonno

stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di Manzo

15.00

Filetto di manzo tagliato sottile con rucola e scaglie di Grana Padano

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di Marepescatarian

15.00

Insalata di frutti di mare

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Zuppa

Zuppa di Pomodorovegetarian

7.00

Zuppa di pomodoro

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tortellini in Brodo

7.00

Tortellini in brodo

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70

Bambini

Pizza

6.90

Pizza mit 2 Zutaten — Pizza con 2 ingredienti

stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Spaghetti Bolognese

6.90

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Napolivegetarian

6.90

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65

Insalata

Insalata Mistavegetarian

6.90

Insalata mista

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Italia

10.50

Insalata mista con prosciutto cotto, uovo e formaggio

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Nizzapescatarian

11.00

Insalata mista con tonno, uovo e formaggio

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Caprese di Bufalavegetarian

11.00

Pomodori con mozzarella di bufala

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Cisterna

12.00

Insalata mista con straccetti di tacchino e funghi champignon saltati

stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pasta

Spaghetti allo Scogliopescatarian

16.90

Spaghetti con frutti di mare

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Rigatoni al pesto di Basilico con Speck Croccante

12.90

Rigatoni con pesto di basilico e speck croccante

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Aglio olio e peperoncinovegetarian

9.90

Con aglio, olio e peperoncino piccante

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

Napolivegetarian

10.00

Salsa di pomodoro

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Ragu alla Bolognese

11.00

Sugo di carne

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Specialita della casa

Tagliatelle Normavegetarian

16.90

Tagliatelle fatte in casa con ricotta salata, melanzane, pinoli in salsa di pomodoro

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Tagliatelle Salmonepescatarian

16.90

Tagliatelle fatte in casa con salmone in salsa di pomodoro e panna

stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati

Tagliatelle al Nero di Seppia con Zucchine e Gamberettipescatarian

18.90

Tagliatelle nere fatte in casa con zucchine e gamberetti

stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Gnocchi Verdi alla Sorrentinavegetarian

12.50

Gnocchi verdi fatti in casa in salsa di pomodoro con mozzarella

stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67

Ravioli ripieni di Bolognese con Burro Salvia e Olio Tartufato

15.90

Ravioli fatti in casa ripieni di carne in salsa burro e salvia con olio tartufato

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Ravioli con Ricotta e Spinaci in Crema di Gorgonzolavegetarian

15.90

Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci in salsa gorgonzola

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Agnoli Tartufo e Stracchinovegetarian

18.90

Agnoli ripieni di tartufo e stracchino in salsa di panna al tartufo

stima≈ 810 kcal50 g di carboidrati

Panciotti con Cappesante e Gamberi ripienipescatarian

19.90

Panciotti ripieni di capesante e gamberi

stima≈ 660 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Pasta al forno

Lasagna

12.00

Con prosciutto cotto, piselli in salsa di carne e besciamella al forno

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Rigatoni al Forno

11.50

Con prosciutto cotto, piselli, funghi e uovo in salsa di carne e panna al forno

stima≈ 760 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

12.90

Pasta ripiena di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro e panna al forno

stima≈ 690 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Pizza

Margheritavegetarian

9.00

stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69

Paesana

12.00

Prosciutto cotto, salami (50% manzo, 50% maiale), funghi

stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati

Quattro Formaggivegetarian

12.00

4 tipi di formaggio

stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati

Quattro Stagioni

12.00

Prosciutto cotto, salami, peperoni, carciofi

stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati

Capricciosa

12.50

Prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi

stima≈ 960 kcal95 g di carboidrati

Hawaii

11.00

Prosciutto cotto, ananas

stima≈ 920 kcal108 g di carboidrati

Tonno e Cipollapescatarian

11.90

Tonno, cipolle

stima≈ 940 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

Rucola

13.00

Prosciutto di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano

stima≈ 910 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65

Vegetarianavegetarian

11.00

con diverse verdure

stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73

Speciale

12.00

acciughe, salami (50% manzo, 50% maiale), aglio, Grana Padano

stima≈ 980 kcal100 g di carboidrati

Salmonepescatarian

13.90

salmone, cipolle, rucola

stima≈ 920 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70

Normavegetarian

12.90

melanzane, formaggio di pecora, pinoli

stima≈ 880 kcal100 g di carboidratiequilibrato 72

Frutti di Marepescatarian

13.90

frutti di mare

stima≈ 820 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74

Calzone

11.50

prosciutto cotto (maiale), salami (50% manzo, 50% maiale), funghi

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Pizza Speciale

Simo

12.90

mozzarella, salami piccante (maiale), pomodori freschi, cipolla rossa, Emmentaler

stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati

Della Casa

15.00

creme fraiche, porcini, salsiccia, radicchio

stima≈ 1020 kcal95 g di carboidrati

Contadinavegetarian

11.90

creme fraiche, zucchine, melanzane, carciofi

stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 68

Pizza Stella

14.90

ripiena a scelta dello chef

stima≈ 900 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71

Leggera

13.50

mozzarella, pomodorini, gamberetti, zucchine

stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73

Bufalavegetarian

15.90

crema di zucchine, pomodorini, mozzarella di bufala intera

stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati

Popeyvegetarian

12.00

spinaci, gorgonzola, Grana Padano

stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati

Sfiziosa

15.00

porcini, speck, rucola, Grana Padano

stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati

Dessert

Tiramisu

6.50

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Panna Cotta

6.50

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42

Carne

Parmigiana con Spaghetti

19.90

cotoletta con prosciutto cotto (maiale) e formaggio in salsa di carne, con spaghetti

stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati

Fettina impanata con patatine

17.90

cotoletta di maiale impanata con patatine fritte

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Costolette di Agnello alla Griglia con Verdure

27.90

costolette di agnello grigliate con verdure

stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Bistecca alla Griglia con Patatine

27.90

controfiletto di manzo grigliato con patatine fritte

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati

Pesce

Zander agli Agrumi di Sicilia con Tagliatellepescatarian

23.90

Filetto di luccio in salsa all'arancia e limone con tagliatelle

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Calamari Frittipescatarian

21.50

Anelli di calamari fritti

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppiapescatarian

23.90

Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppia -con Aglio, Olio e Peperoncino — Polpo grigliato con tagliatelle al nero di seppia, aglio, olio e peperoncino

stima≈ 710 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Molte paste e pizze vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere piatti come Tagliatelle Norma e Gnocchi Verdi alla Sorrentina. Ci sono anche pizze vegetariane come la Pizza Popey e la Pizza Bufala. Il menu offre molti piatti di carne per una tavola mista.

20 piatti vegetariani e 0 vegani su 63

57dia
scorestima

Preferite antipasti e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali sono composti soprattutto da pasta e pizza.

13 adatti ai diabetici · 63 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
Orari: lunchiuso
mar11:30–14:00, 17:30–22:00
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
gio11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sab17:30–22:00
dom11:30–14:00, 17:30–22:00
Contatti: +32713515479
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cisterna-di-vino.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di Cisterna di Vino? Rivendica il tuo locale.