Le Jardin - Guise, 50 Rue Alfred Chollet

Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE

orari non ancora noti

French

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti

Bouchée à la reine « façon du Jardin »

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Cocktail di granchio, gamberetti e tonno

Cocktail de crabe, crevettes et miettes de thon

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Coquille di pesce gratinata

Coquille de poisson gratinée

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata Lionese

Salade Lyonnaise — Saucisson e patate

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto Vendéen e frittelle di cipolla

Jambon Vendéen, Beignets d’Oignon

stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati

Rôtie al Maroilles

Rôtie au Maroilles, Salade mêlée — Con insalata mista

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di avocado e lardo

Salade d’Avocats aux Lardons, croûtons Aillés — Con crostini all'aglio

stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Terrina di pollo forestiera

Terrine de volaille forestière et ses condiments — Con condimenti

stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di avocado e fegatini di pollo

Salade d’Avocat aux Foies de Volaille flambés au Porto — Fegatini flambé al Porto

stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sfoglia di filetto di trota

Feuilleté de filet de Truite, crème d’Oseille — Con crema di acetosella

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Terrina di campagna fatta in casa al pistacchio

Terrine de Campagne Maison à la Pistache et sa confiture d’oignons — Con confettura di cipolle

stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ficelle Picarde gratinata

Ficelle Picarde gratinée, façon du Chef — Versione dello Chef con prosciutto, funghi e tacchino

stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati

Delizia croccante al Maroilles

Délice de croustillant au Maroilles, émincés de suprême de poulet fumés, mesclun de salade — Sali di petto di pollo affumicato e mesclun di insalata

stima≈ 460 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Thiérachienne

Salade Thiérachienne — Lardo, patate e toast al Maroilles

stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati

Suprême di salmone in sfoglia

Suprême de Saumon en feuilleté, crème d’oseille aux poivrons confits — Crema di acetosella e peperoni confit

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Cocotte di chiocciole al Ratafia

Cocotte de Cassolette d’escargots parfumés au Ratafia, croûte de Parmesan — Con crosta di Parmigiano

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Périgourdine ai pinoli

Salade Périgourdine aux pignons de Pin — Petto d'anatra affumicato, gizzagli e foie gras scottato

stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo croccante e funghi ripieni

Duo de croustillant et Champignons farcis gratinés au Maroilles — Gratinati al Maroilles

stima≈ 390 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Coquille di capesante gratinate

Coquille de Pétoncles gratinés, fondue de poireaux à la Bretonne — Con fonduta di porri alla bretone

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Duo di tartare di salmone affumicato e tonno

Duo de Tartare de Saumon fumé et Thon, crème d’avocat acidulée à la Passion — Crema di avocado acidulata alla passion fruit

stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cocotte di Capasante e Foie Gras

Cocotte de Saint-Jacques et Foie Gras poêlé, crème de Champagne Safranée — con crema di Champagne allo zafferano

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Escalope di Ris de Veau in crosta

Escalope de Ris de Veau en croûte en Gourmandise de Petits-Gris au Jus de Truffes — con specialità di Petits-Gris e jus di tartufi

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cosce di Rana e Capesante flambé

Mariage de Cuisses de Grenouilles et Pétoncles flambés, croquettes au Maroilles, vinaigre de cidre — crocchette di Maroilles e aceto di sidro

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

I Piatti

Pollo sauté chasseur

Poulet sauté chasseur

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rosbif arrosto al Pepe Verde

Rosbif rôti au Poivre Vert

stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Arrosto di Maiale

Rôti de Porc, sauce Maroilles — salsa Maroilles

stima≈ 680 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Petto di Vitello ripieno

Poitrine de Veau farcie, Moutarde à l’Ancienne — senape all'antica

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di Merluzzo poché alla Dieppoise

Filet de Lieu poché à la Dieppoise

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Prosciutto grigliato

Jambon grillé sauce provençale — salsa provenzale

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sauté di vitello Marengo

Sauté de veau Marengo

stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Carbonade di manzo alla fiamminga

Carbonade de bœuf à la Flamande

stima≈ 750 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di maiale

Filet Mignon de porc, sauce Maroilles — salsa Maroilles

stima≈ 640 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Suprême di Volaille

Suprême de Volaille aux senteurs boisées Navarin d’Agneau, crème de Poivrons — aromi boschivi, Navarin d'agnello e crema di peperoni

stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Filetti di Persico brasati

Filets de Perche braisés au beurre de cidre — burro di sidro

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Coniglio sauté

Lapereau sauté en brisure de nos campagnes — funghi, lardo e mele

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedino di manzo

Brochette de bœuf poêlée à la crème de Rollot — crema di Rollot

stima≈ 710 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cuore di Rumsteck arrosto

Cœur de Rumsteck rôti aux délices Forestiers — delizie forestali

stima≈ 690 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sella d'Agnello in crosta

Gigot d’Agneau en croûte parfumé à l’estragon et crème d’ail — estragone e crema d'aglio

stima≈ 740 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sander e Ippoglosso brasati

Dos de Sandre et Flétan braisés au Beurre de Cidre — burro di sidro

stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Confit di cosce d'anatra

Confit de cuisses de canard farcies aux baies roses — ripiene di bacche di rosa

stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Noisettes di Vitello

Noisettes de Veau aux Queues d’Écrevisses et Chorizo, Sauce Terre et Mer — con code di gambero e chorizo, salsa terra e mare

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Medaglioni di Filetto di Vitello

Médaillons de Filet de Veau en croûte, piqués au Magret Fumé, crème de Girolles — in crosta, con petto d'anatra affumicato e crema di finferli

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Filetto di Manzo

Filet de Bœuf poêlé aux Morilles, échalotes rôties — saltato con morchelle e scalogni arrostiti

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tournedos d'Anatra alla Rossini

Tournedos de Canard façon Rossini, émulsion de fruits rouges — con emulsione di frutti rossi

stima≈ 850 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Soprema di Lotte

Suprême de Lotte Braisé au Pineau, sauce aux Petits Légumes confits — brasata al Pineau, salsa con verdure confit

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Formaggi

Tagliere di Formaggivegetarian

Assiette de Fromages — Brie, Boulette d'Avesnes, Caprino, Comté, Maroilles, Rollot, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire

stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Toastvegetarian

Toasts Maroilles/Chèvre — Maroilles o Caprino

stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati

Dessert

Torta al Limone Meringata

Tarte au Citron Meringuée

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31

Torta di Mele

Tarte Feuilletée aux Pommes — pasta frolla

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Torta ai Frutti Rossi

Tarte aux fruits rouges

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44

Torta Alsaziana

Tarte Alsacienne

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Omelette Norvegese

Omelette Norvégienne — Gusti: Vaniglia/Fragola o Due Cioccolati

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 24

Bavarois o Charlotte

Bavarois ou Charlotte — Gusti: Frutti rossi, Lampone, Fragola, Passion fruit, Pera, Limone, Ribes nero, Crème brûlée, Caramello

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Foresta Nera o Bianca

Forêt Noire ou Blanche

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Vacherin

Gusto a scelta al momento dell'ordine

stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33

Foresta Nera o Bianca Gelata

Forêt Noire ou Blanche Glacée

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Torte

Poirier, Fraisier, Framboisier, Manguier — al Pere, Fragole, Lamponi o Mango

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Tutti Frutti

Tutti Fruits — Pan di Spagna, mousse di frutta, frutta fresca

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41

Moka

Caffè o Cioccolato

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32

Tiramisù

Tiramisu

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Opéra “façon du Jardin”

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31

Mousse al caramello, cuore pera Belle-Hélène, coulis esotico

Mousse au Caramel, Cœur Poire Belle-Hélène, Coulis Exotique

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Dolce di mango al cioccolato bianco, crema inglese al pistacchio

Douceur de Mangue au Chocolat Blanc, Crème Anglaise à la Pistache

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

23veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere il piatto di formaggi o i toast con Maroilles e caprino.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 63

78dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

40 adatti ai diabetici · 63 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE
Orari: non ancora noto
Contatti: +33323079642 lejardin02@orange.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lejardin-guise.fr
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 79 %

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