Les Pavois
113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
orari non ancora noti
Frenchseafood restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Gli Antipasti
Frittura di Chipirons
16.00
Friture de Chipirons — con salsa Tartare
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade di Prosciutto Serrano
14.00
Chiffonnade de Jambon Serrano
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Frittura di Chipirons e Chiffonnade di Prosciutto Serrano
16.00
Friture de Chipirons et Chiffonnade de Jambon Serrano
stima≈ 520 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gli Antipasti
Zuppa blanquette del Bassin
12.50
Soupe blanquette du Bassin — Zuppa di pesce con salsa spalmabile, Emmental, uovo e crostini
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Uovo 64°
12.90
Œuf 64° — Uovo a bassa temperatura, crema di zucca al tartufo, insalata al Parmigiano
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sgombro affumicato
14.20
Maquereau fumé — Filetto di sgombro affumicato, crema di cipolle bruciate, carote sott'aceto e verdure
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di Boudin noir
15.30
Croquettes de Boudin noir — Crocchette fritte, purè di patate al burro, fondo di cipolle, crema al pepe
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Tartare di Tonno
16.90
Tartare de Thon — Cubetti di tonno fresco, vinaigrette alla senape e frisée, nocciole, aceto balsamico e micro-germogli
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras d'Anatra
17.20
Foie Gras de Canard — Foie gras semi-cotto, fichi e scaglie di Comte, salsa pesto di mirtilli rossi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Medaglioni di Foie Gras semi-cotto
17.20
Médaillons de Foie Gras mi-cuit — fichi e scaglie di Comte, salsa pesto di mirtilli rossi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Ostriche di LABAN
Ostriche n°4 « Les Bonheur »
11.00
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche n°4 « Les Bonheur »
20.00
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche n°3
13.00
Huîtres n°3
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche n°3
24.00
Huîtres n°3
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Piatti
Blanquette di mare
22.90
Blanquette de la mer — Pesce accompagnato da purè di patate e verdure di stagione / omelette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Orata Regale intera
24.20
Dorade Royale entière — Pesce alla plancha, salsa beurre blanc al limone, carote, funghi e riso
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bistecca di Tonno
24.50
Steak de Thon — Bistecca di tonno grigliata, aglio, cocco, cipolle e peperoni, marinata agli agrumi
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Magret d'Anatra Francese
26.90
Magret de Canard Français - Médaille d'Argent Paris 2024 (320g.) — Petto d'anatra, salsa al miele e spezie
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiequilibrato 71
Sautè di Capesante
28.20
Poêlée de Saint-Jacques — Due capesante fresche, risotto, salsa allo Champagne
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mille-feuille di Mare
28.50
Mille-feuille de la Mer — Pesce e filetti di pesce grigliati con patate e due capesante, salsa agli agrumi
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filet di Manzo (200g)
28.90
Filet de Boeuf (200g.) — Duo di crostini al burro, purè di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Supplemento Foie Gras scottato
4.00
Supplément Foie Gras poêlé
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto di Sedanovegetarian
19.80
Risotto de Céleri — Al burro nocciola e Parmigiano, verdure di stagione
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I Dolci
Crème brûlée
8.60
Alla vaniglia Bourbon
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Pera Pochée
9.50
Poire pochée — Pera cotta nel vino rosso, sciroppo speziato, chantilly al mascarpone o sorbetto
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Entremets al Limone
9.70
Entremets citron — Dolce al limone, gelatina salata, gel di macedonia al limone, meringa al limone
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 33
Tarte aux Pommes rivisitata
9.80
Tarte aux Pommes revisitée — Pasta salata, mela fondente al burro, caramello salato, crumble salato e gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Moelleux au Chocolat
9.90
Moelleux Chocolat (10 min. de cuisson) — Torta al cioccolato con cuore fondente, pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Café ou Thé Gourmand
11.90
Accompagnato da quattro mini dessert: Crème Brûlée, Entremets al limone, Panna Cotta ai frutti rossi e tortina
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 33
Gelati
Coppa di Gelato 2 palline
4.50
Coupe de Glace 2 boules
stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati
Coppa di Gelato 3 palline
6.40
Coupe de Glace 3 boules
stima≈ 330 kcal39 g di carboidratipesante 41
Café ou Chocolat Liégeois, Dame Blanche
8.50
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratipesante 19
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colenel
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
le Petit Pavois
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
20.90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
23.90
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Zuppa bianca del Bassin
Soupe blanche du Bassin
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
6 Ostriche n°4 di Chez Laban
Assiette de 6 Huîtres n°4 de Chez Laban
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sgombro affumicato
Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles — Crema di cipolle bruciate, pickle
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Tonno
Tartare de Thon, vinaigrette huître-menthe-cacahuète — Vinaigrette ostrica-menta-arachidi
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo 64°
Œuf 64°, crème de pommes de terre aromatisée à la truffe, salbé au parmesan — Crema di patate al tartufo, salbé al parmigiano
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet di Sole
Filet de Sole, sauce estragon, écrasé de pommes de terre — con salsa all'erba cipollina e purè di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carne del Giorno
Viande du Jour
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del Giorno
Poisson du jour, légumes du moment — con verdure di stagione
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Crème Brûlée
Crème brûlée à la vanille Bourbon — alla vaniglia Bourbon
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Coppa di Gelato
Coupe de glace : 2 boules au choix — 2 gusti a scelta
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Ganache al Cioccolato
Ganache au chocolat croustillante, praliné cacahuète — croccante con pralinato di arachidi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dessert à la carte
3.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
MENU Bambini
MENU Bambini
13.00
MENU Enfant — Straccetti di pollo impanati o cornflakes o Bistecca di Tonno. Contorno: Purè, Patatine o Verdure
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
le Grand Pavois
le Grand Pavois
38.90
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Antipasto à la Carte
Entrée à la Carte au choix — a scelta
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca di Tonnopescatarian
Steak de Thon mi-cuit, beurre aux agrumes, écrasé de pommes de terre — semi-cotta, burro agli agrumi e purè di patate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Taglio di Carne del Momento
Pièce de viande du moment
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Blanquette di Marepescatarian
Blanquette de la mer, sauce safranée — con salsa allo zafferano
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola Interapescatarian
Petite Sole entière, beurre meunière, écrasé de pommes de terre — burro meunière e purè di patate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert à la carte
Dessert à la carte au choix — a scelta
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Café Gourmand
1.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Questo menù è ancora corretto?
74dia
scorestima
scorestima
Pesce e frutti di mare
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. La scelta di pesce e carne è ampia.
33 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- 113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33556663871
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespavois.com/