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Bräustüble Restaurant

Schloßstraße 14, 74831 Gundelsheim

Chiuso ora · apre gio 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE
Vellutata di finferli
8.50
Pfifferlingcremesuppe — Croûton | olio alle erbe
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo
6.50
Rinderkraftbrühe | Flädle — Brodo intenso | strisce di pancake fatti in casa
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
INSALATE
Insalata mista piccolavegetarian
6.00
kleiner bunter Salat — Vinaigrette della casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Fitness
24.50
Fitness-Salat — Insalata a foglia | condimento senape e albicocca | controfiletto tenero | burro alle erbe
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI PRINCIPALI
Risotto ai finferli
29.50
Pfifferling-Risotto — Gamberoni saltati
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Duo di manzo e vitello
27.50
Duo von Rind & Kalb — Falso filetto e Tafelspitz cotti sous-vide 24h | jus di Lemberger | Spätzle alle erbe
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Maultaschen BBQ
21.50
BBQ-Maultaschen — Pulled pork | baked beans | formaggio Cheddar | cavolo a punta saltato | strisce di bacon
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Bistecca di lombo di maiale
27.00
Schweinerückensteak — Jus speziato | finferli saltati | patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten svevo
29.50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — Controfiletto | salsa intensa | cipolle stufate | Spätzle
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
VEGETARIANO
Maultaschen pomodoro e mozzarellavegetarian
21.50
Maultaschen gefüllt mit Tomate & Mozzarella — Rucola | condimento balsamico | pomodorini saltati
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliarini ai finferlivegetarian
19.80
Tagliarini | Pfifferlinge — Salsa burro e limone | crostini di pane | crescione
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Canederli di pane fatti in casavegetarian
19.80
Hausgemachte Semmelknödel — Finferli | crema di scalogno | olio di aglio orsino | pomodori fondenti | briciole di burro
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Fregula Tostata "Mantecata"vegetarian
21.50
Fregula Tostata „Mantecata“ — Pasta-risotto | burrata cremosa | pomodori secchi | piselli | semi di zucca | Parmigiano
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
DESSERT
Panna cotta all'espresso
9.50
Espresso-Panna cotta — Coulis di fragole | crunch di amaretti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Buone opzioni vegetariane in Germania

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la Fregula Tostata con burrata o i Semmelknödel con finferrella. Non ci sono opzioni vegane. Il menu include anche piatti di carne come lo Zwiebelrostbraten.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

65dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine e insalate. La Fitness-Salat contiene 18 g di carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schloßstraße 14, 74831 Gundelsheim
Orari
lun12:00–14:00, 18:00–21:00
marchiuso
merchiuso
gio12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sab12:00–14:00, 18:00–21:00
dom12:00–14:00, 18:00–21:00
Küchenschluß: 13.30 / 20 Uhr
Contatti
+4962698453
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeustueble.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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