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La Clef des Champs - Gundolsheim, 16 Rue du Schlosshof

Rue du Schlosshof 16, 68250 Gundolsheim

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità
Fondue Bacchus
La fondue Bacchus — Fondue di manzo e pollo, patatine fritte, con insalata, maionese e condimenti.
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
La potence
Specialità a base di manzo, petto d'anatra, pollo o misto carne e frutti di mare flambé all'armagnac.
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasti
Rognoni di coniglio alla persillade
14.00
Rognons de lapin à la persillade sur son lit de salade — Su letto di insalata
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Osso midollo
14.00
Os à la moelle
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di salmone esotica
14.00
Tartare de saumon à l'exotique
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di polpo alla portoghese
14.00
Salade de poulpe à la portugaise
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scaloppine di foie gras
18.00
Escalope de foie gras poêlée — Insalata e vinaigrette al lampone
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 chiocciole al burro alle erbe
8.00
6 escargots au beurre d'herbes
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 chiocciole al burro alle erbe
16.00
12 escargots au beurre d'herbes
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di cruditévegetarian
9.00
Assiette de crudités
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Carni
Potence 3 carni
29.00
Potence 3 viandes — Manzo, Pollo, Anatra
stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati
Potence tradizionale
29.00
Potence traditionnelle — Manzo, Pollo
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Cordon bleu di vitello
28.00
Cordon bleu de veau — Salsa crema ai funghi
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cosce di rana
24.00
Cuisse de grenouilles — Saltate con aglio e prezzemolo, servite con riso.
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Manzo al sale grosso
25.00
Boeuf gros sel — Crudité e patate saltate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo tagliata al coltello
26.00
Tartare de boeuf coupé au couteau, frites — Patatine fritte
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Rognoni di coniglio alla persillade
21.00
Rognons de lapin à la persillade — Su letto di insalata
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ananas fresco ripieno
22.00
Ananas frais farci — Scampi, avocado e cuore di palma
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiequilibrato 76
Bistecca al forno
26.00
Steak au four — Patate novelle, verdure
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pietra calda
31.00
Pierre chaude — Filetto di toro, salsa marchand de vin, patatine fritte e verdure
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Dolci
Profiteroles
11.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Tendresse al cioccolato
11.00
Tendresse au chocolat, glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Kougelhopf glacée
9.50
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 36
Café gourmand
14.00
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Café très gourmand
17.00
con aggiunta di eau de vie
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Plaisir al cioccolato praliné
11.00
Plaisir au chocolat praliné, glace bretzel — con gelato al bretzel
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
Dame blanche
9.50
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratipesante 41
Café liégeois
9.50
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Sorbetto alcolizzato a scelta
10.50
Sorbet arrosé au choix — Limone al Marc de gewurtraminer, lampone al lampone o pera alla pera Williams
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Coppa di gelati artigianali
Coupe de glaces artisanales de chez Alsa glace — di Alsa glace
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
I menu
Menu du jour
17.00
Antipasto, Piatto principale, Dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Menu enfant
12.50
Scaloppine di pollo ai funghi o Nuggets, con patatine fritte e una pallina di gelato
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

18veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un solo piatto vegetariano: l'assiette de crudités. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 32

71dia
scorestima

Classici francesi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Gli antipasti sono particolarmente adatti per mantenere stabile la glicemia.

12 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Schlosshof 16, 68250 Gundolsheim
Orari
lun12:00–14:30
mar—
mer—
gio12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sab12:00–14:30, 19:00–21:30
dom12:00–14:30, 19:00–21:30
Contatti
+33389738720
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laclefdeschamps-gundolsheim.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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