Steakhouse The Golden Bull

Zijlstraat 39, 2011 TK Haarlem

Aperto ora · fino alle 22:00

steakhouse

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi

Carpaccio classico

Tenero filetto di manzo, formaggio Parmigiano, ricco olio d'oliva dell'Umbria

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di Wagyu Kagoshima A5 BMS 10

Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio — Manzo Wagyu affettato sottilmente con parmigiano di Piacenza, pinoli, erbe fresche e rucola

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di Wagyu Kagoshima A5 BMS 10

JAPANSE Kagoshima A5 BMS 10 Wagyu Tartare — Lussuosa tartare di Wagyu A5, arricchita con patate croccanti e crema di senape

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Steak Tartare

Specialità dello Chef!

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gravad Lax

Salmone affettato sottilmente secondo l'antica ricetta scandinava con condimento di miele e senape

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Capresevegetarian

Mozzarella di bufala tradizionale, pomodori a grappolo, basilico e vero aceto balsamico italiano

stima≈ 320 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Antipasti caldi

Chorizo "a la brasa"

Chorizo “a la brasa” — Saporiti chorizo grigliati con aromi di erbe e salsa BBQ

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Empanadasvegetarian

Empanada’s — Pasticcini croccanti con mais e spinaci, serviti con panna acida fatta in casa

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Escargots

Mezza dozzina di chiocciole al forno, preparate con burro alle erbe fatto in casa

stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Japanese twist

Combinazione esclusiva di Wagyu Kagoshima Ribeye A5 BMS 10 [50 GR] e Killer Prawn

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti principali

Argentina Rump

Splendido taglio di manzo dalla parte posteriore, molto saporito e con una consistenza soda

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Argentina Entrecôte

Extra succulenta e saporita grazie alla parte di grasso grigliata

stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Argentina Rib-Eye

Taglio di carne molto saporito con venature di grasso in tutto il pezzo

stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

New Zealand Lamb Chops 375 grammi

New Zealand Lamb Chops 375 gram — Marinate con rosmarino, aglio, prezzemolo e spezie. 6 pezzi [+/- 375 GR]

stima≈ 850 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone glassato

GEGLACEERDE ZALM — Saporito salmone fresco dal fiume norvegese Orkla

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bistecca di Tonno grigliata

Gegrilde TonijnSTEAK — Condita con salsa teriyaki, un tocco di agrumi, erbe fresche e guarnizione croccante

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Killer prawns (6 pz.)

Killer prawns (6st.) — Glassate con lime, aglio ed erbe fresche

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Manzo esclusivo

Wagyu Rib-eye Kagoshima A5 BMS 10

Japanse Kagoshima Wagyu Rib-eye A5 BMS 10 — Il nostro taglio di carne più pregiato, con un sapore burroso che si scioglie in bocca

stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Filetto di Irish Black Angus

IRISH BLACK ANGUS OSSENHAAS — Stagionato da quattro a sei settimane tra 0 e 2 gradi

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di New Zealand Hereford

New Zealand hereford ossenhaas — Proveniente da giovani bovini con alimentazione biologica al 100% a base di erba

stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di Angus Argentino

ANGUS DE ARGENTINA OSSENHAAS — Il filetto di Angus argentino ha un sapore dolciastro, tipico dei bovini nutriti a cereali.

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Specialità

Filet Brochette [250GR]

Delizioso spiedino alla griglia con filetto irlandese, neozelandese e argentino.

stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filet Mignon [200GR]

Tenerissimo filetto New Zealand Hereford [100GR] e saporito filetto argentino [100GR].

stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Surf & Turf [200GR]

Tenerissimo filetto New Zealand Hereford [100GR] e saporito filetto argentino [100GR].

stima≈ 680 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Porterhouse combination [500GR]

Il meglio dell'Argentina! Combinazione di filetto Angus [200GR] ed entrecôte.

stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

King’s meal [400GR]

Degustazione di Wagyu Ribeye A5 BMS 10 di Kagoshima, Black Angus irlandese e neozelandese.

stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

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Stel uw eigen gerecht samen — Minimo 2 scelte da 100g: Angus argentino, Hereford neozelandese, Black Angus irlandese, Wagyu giapponese.

stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorni

Patatine fritte fatte in casa

Verse huisgemaakte boerenland friet

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Patata al forno

Gepofte aardappel uit de oven met huisgemaakte “sour cream” — Con panna acida fatta in casa.

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Riso Basmati indiano

Indiaas basmati rijst met kruidenboter — Con burro alle erbe.

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Grilled vegetablesvegan, vegetarian

Peperoni, zucchine, melanzane, funghi e olio d'oliva.

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Funghi dello chefvegetarian

Champignons van de chef — Preparati in una deliziosa salsa cremosa al vino.

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spinaci selvaticivegan, vegetarian

Wilde spinazie — Aglio, limone, semi di sesamo e olio d'oliva.

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

pannocchia di mais grigliatavegetarian

Gegrilde maïskolf met kruidenboter — Con burro alle erbe.

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA VERDEvegan, vegetarian

GROENE SALADE

stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Per i bambini

Mini Filetto Argentino

Mini Argentijnse Ossenhaas — 100 grammi con patatine fritte e una pallina di gelato.

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

KIPNUGGETS

6 pezzi con patatine fritte e una pallina di gelato.

stima≈ 900 kcal70 g di carboidratipesante 44

Dolci

Trio sorbetto di Otellivegan, vegetarian

Otelli’s trio sorbet — Gelato al limone, lampone e mango con frutta fresca.

stima≈ 250 kcal45 g di carboidratipesante 32

Gelato artigianale di Otellivegetarian

Otelli’s ambachtelijk ijs uit Haarlem — Selezione di dulce de leche e vaniglia con panna montata e frutta fresca.

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

Crème brûlée dello chefvegetarian

Chef’s crème brulee — La nostra famosa Crème Brûlée caramellata al tavolo con frutta fresca.

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Cheesecake al caramello salatovegetarian

Salted caramel cheesecake — Servita con gelato al dulce de leche, panna montata fresca e frutta fresca.

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratipesante 18

DOLCE

BROWNIE & GELATO ALLA VANIGLIAvegetarian

BROWNIE & VANILLE IJS — Brownie al cioccolato fatto in casa con gelato alla vaniglia. Perfetto equilibrio tra caldo e freddo.

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23

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81dia
scorestima

Carne di Qualità e Low Carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo steakhouse offre molti piatti principali ricchi di proteine senza carboidrati. Sono disponibili diverse alternative di contorni a base di verdure.

32 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Zijlstraat 39, 2011 TK Haarlem
Orari: lun—
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom—
Wij zijn, met uitzondering op zondag, dagelijks bereikbaar vanaf 17:00u.
Contatti: +31235319733 table@thegoldenbull.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thegoldenbull.nl/

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