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Restaurant Truffels

Rijksstraatweg 140, 2022 DE Haarlem

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Selezione di Salumi e Formaggi
18.00
Serrano ham reserva 12 maanden Spianata piccante Manchego 12 maanden Reypenaer 1 jaar Gemarineerde konings olijven Zoete pepers met roomkaas Zoete aardappel dip Scrocchi rozemarijn — Prosciutto Serrano riserva 12 mesi, Spianata piccante, Manchego 12 mesi, Reypenaer 1 anno, olive marinate, peperoni e dip
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Diner
Pane
Brood Boter, smeersel — Burro e spalmate
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Amuse
Amuse Gougères met crème van Rotterdamse oude — Gougères con crema di formaggio Rotterdamse oude
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di branzino e tataki di tonno
Tartaar van zeebaars en tataki van tonijn — Crema di lime e avocado, crumble di alghe
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flat iron steak e guancia di vitello stufata
Gebakken flat iron steak, gestoofde kalfswang — Composta di cipolla, spuma di patate, jus di vitello
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Panna cotta ai frutti rossi e cioccolato bianco
Panna cotta rood fruit witte choco — Fragole marinate, cocco, vaniglia, lampone
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Diner
Menu Degustazione
34.00
Brood Boter, smeersel Amuse Gougères met crème van Rotterdamse oude Tartaar van zeebaars en tataki van tonijn Creme van limoen en avocado, crumble van zeewier Gebakken flat iron steak, gestoofde kalfswang Compot van ui, schuim van aardappel, krachtige kalf jus. Panna cotta rood fruit witte choco Gemarineerde aardbei, kokos, vanille, framboos. — Pane, amuse, tartare di branzino e tonno, flat iron steak e guancia di vitello, panna cotta ai frutti rossi
stima≈ 1980 kcal117 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non prevede piatti principali vegetariani. Ci sono taglieri di formaggi e panna cotta ai frutti rossi.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 7

68dia
scorestima

Piatti francesi focalizzati sulle proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre opzioni ricche di proteine come bistecca e tartara. I carboidrati rimangono moderati nei piatti principali.

4 adatti ai diabetici · 7 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rijksstraatweg 140, 2022 DE Haarlem
Orari
non ancora noto
Contatti
+31629021585 mark@eetertainment.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), truffelseetertainment.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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