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Aal Schoul

33A Grand-Rue, 8372 Habscht

Aperto ora · fino alle 14:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Insalata di Polpo marinato all'olio d'oliva
26.00
Salade de Poulpe mariné à l'huile d'olive — foglie di radicchio, citronella, erbe fresche, sedano verde
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di Tonno
24.00
Carpaccio de Thon — melanzana affumicata, limone candito, vinaigrette al lampone, crema di limone
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Uovo Nuvola al Tartufo estivo
28.00
Oeuf Nuage à la Truffe d'été — emulsione di parmigiano, porri e chips di Parma
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di pomodori confitvegetarian
19.00
Tartare de tomates confites — burrata cremosa, olio di basilico
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cavolfiore BIO a bassa temperaturavegan
18.00
Chou-fleur BIO en basse température — crema di cocco al curry rosso
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cuore di carciofo al tartufovegetarian
24.00
Coeur d'artichaut à la truffe, parmesan et noix — parmigiano e noci
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Pesce del giornopescatarian
37.00
Poisson du jour — purea di sedano, carota glassata, salicornia, salsa beurre blanc
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollame BIO di Dudel Magie
39.00
Volaille BIO de chez Dudel Magie — spinaci saltati, polenta, jus carota-zenzero iodato
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto Pur di Black Angus
42.00
Filet Pur de Black Angus — foglia di guanciale flambé, purea cremosa, verdure di stagione, jus al picon birra
stima≈ 750 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LA CARNE
Il Tomahawk
158.00
Le Tomahawk — 1.600 gr – per 2-3 persone, flambé e tagliato al tavolo, con 3 contorni e 3 salse a scelta
stima≈ 3200 kcal60 g di carboidratipesante 36
Burger BIO 200gr (Galloway BIO)
27.00
Le Burger BIO 200gr (Galloway BIO) — cipolle caramellate all'aceto di lampone, cheddar, bacon
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Burger vegetarianovegetarian
25.00
Le Burger végétarien — steak di bulgur, spinaci e mozzarella. Possibile con pane senza glutine
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte persillée
40.00
L’Entrecôte persillée — 300g
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il Châteaubriand
106.00
Le Châteaubriand — 600g – per 2 persone, flambé e tagliato al tavolo, con 2 contorni e 2 salse a scelta
stima≈ 2400 kcal40 g di carboidratipesante 44
Contorni
Purea di patatevegetarian
Purée de pommes de terre
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Purea di patate al tartufovegetarian
2.00
Purée de pommes de terre à la truffe (7)
stima≈ 250 kcal24 g di carboidrati
Insalata frescavegan
Salade fraîche — con pomodori e olio d'oliva
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate dolci frittevegan
2.00
Frites de patates douces
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Patatine frittevegan
Frites
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Salse
Maionese
Mayonnaise
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Senape
Moutarde
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Oh mam!
Sauce Oh mam!
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionese piccante
Mayonnaise picante
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghi
Sauce champignons
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegan
stima≈ 60 kcal13 g di carboidrati
Pepe nero
Black pepper (1.blé)
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro Maître d'Hôtelvegetarian
Beurre de Maître d'Hotel (7)
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert Signature
« J’ai un grain » by BOSCO-bakery
14.00
Chicco di caffè trompe-l'œil, crema di mandorle e anacardi al caffè, dacquois alle noci, caramello al latte di cocco
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
« Beurre-Moi le Chocolat! »
13.00
Cioccolato Guanaja 70%, gelato al burro nocciola, tuile sofflé alla nocciola, polvere di granella di cacao
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratipesante 35
« Rouge de plaisir »vegetarian
14.00
Vacherin gelato ai frutti rossi, meringa, sorbetto del momento, frutti rossi freschi e coulis
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 40
« Fantastik Abricot/Noisette »
13.50
Tartelletta sablée, cremoso all'albicocca, pralinato alle nocciole, coulis di albicocche
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 41
Trilogia di Whisky o Rum
19.00
Trilogie de Whisky ou de Rhum — Con i suoi cioccolati
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
DESSERT Tradizionali
Tagliere di formaggivegetarian
17.00
l'Assiette de fromages — (7)
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dame Blanchevegetarian
12.00
(3/7)
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Caffè ghiacciatovegetarian
12.00
Café glacé — (3/7)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
15.00
Café gourmand (1.blé/3/7/8 – peuvent varier) — Caffè (espresso, lungo, decaffeinato) accompagnato da tre dessert fatti in casa
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 25
Pallina di gelato artigianalevegetarian
4.20
La boule de glace maison — Vaniglia Madagascar / Cioccolato Caffè
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Pallina di sorbetto artigianalevegetarian
4.20
La boule de sorbet maison — A scelta: Limone / Passion fruit / Lampone
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
PER I BAMBINI
Burger di Galloway BIO
20.00
Burger de Galloway BIO — 100g, con bacon e cheddar, servito con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Nuggets BIO
17.00
Patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

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77veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un burger vegetariano con bulgur e mozzarella o un antipasto di cavolfiore al curry rosso. Ci sono vari contorni come le patate dolci fritte. Il menu include anche piatti di carne come il Black Angus.

17 piatti vegetariani e 5 vegani su 40

86dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici e antipasti a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte delle carni è adatta a una dieta a basso indice glicemico.

20 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
33A Grand-Rue, 8372 Habscht
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 18:30–21:30
mer12:00–14:00, 18:30–21:30
gio12:00–14:00, 18:30–21:30
ven12:00–14:00, 18:30–21:30
sab12:00–14:00, 18:30–21:30
dom12:00–14:00, 18:30–21:30
Cuisine : 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h00. Salle : 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 23h00
Contatti
+352288509 info@aal-schoul.lu
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aal-schoul.lu/open-table/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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