Sakura Hagen

Elberfelder Str. 52, 58095 Hagen

Aperto ora · fino alle 22:00

Japanese€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Maki Sushi

S1 Kappa Makivegan

3.80

cetriolo

stima≈ 130 kcal25 g di carboidrati

S2 Avocado Makivegan

3.80

stima≈ 150 kcal24 g di carboidrati

S3 Oshinko Makivegan

3.80

daikon marinato

stima≈ 140 kcal27 g di carboidrati

S4 Tamago Makivegetarian

3.80

frittata

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

S5 Paprika Makivegan

3.80

peperone

stima≈ 130 kcal25 g di carboidrati

S6 Inari Makivegan

3.30

tasca di tofu

stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati

S7 Tekka Makipescatarian

4.40

tonno

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

S8 Surimi Makipescatarian

4.40

imitazione granchio

stima≈ 160 kcal25 g di carboidrati

S9 Sake Makipescatarian

4.40

salmone

stima≈ 170 kcal24 g di carboidrati

S10 Ebi Makipescatarian

4.40

gambero

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

S11 Tuna Makipescatarian

4.40

crema di tonno cotta

stima≈ 200 kcal24 g di carboidrati

S12 Unagi Makipescatarian

4.60

anguilla grigliata

stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati

S13 Sake-Avocado Makipescatarian

4.60

salmone e avocado

stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65

S14 Ebi Avocado Makipescatarian

4.60

gamberi e avocado

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

S15 Spicy Tuna Makipescatarian

4.60

tonno marinato piccante

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

S16 Spicy Salmon Makipescatarian

4.60

salmone marinato piccante

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

S17 Salmon Ski Makipescatarian

4.40

salmone fritto

stima≈ 250 kcal26 g di carboidrati

S18 Wakame Makivegan

3.80

insalata di alghe

stima≈ 140 kcal26 g di carboidrati

S19 Fried Sushi Maki

1.50

Tutti i maki possono essere fritti con un supplemento

stima≈ 80 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Inside-Out-Rolls

S20 California Makipescatarian

9.20

surimi e avocado

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

S21 Sake California Makipescatarian

8.80

salmone e avocado

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

S22 Wild Fischpescatarian

9.20

salmone, tonno

stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati

S23 Futo Maki

9.20

grande rotolo misto

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

S24 Tori Roll

8.80

pollo fritto

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

S25 Tuna California Makipescatarian

8.80

crema di tonno, cotto

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

S26 Ebi Tempura Rollpescatarian

8.20

gamberetti fritti e cetriolo

stima≈ 460 kcal44 g di carboidrati

S27 Ebi Avocado Makipescatarian

9.20

gamberetti e avocado

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68

S28 Fitness Rollevegan

8.80

avocado, peperone e cetriolo

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

S29 Rucola Rollvegetarian

9.20

con formaggio cremoso

stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati

S30 Onion Sprout Rollpescatarian

9.20

gamberetti, salmone, formaggio cremoso e germogli di cipolla

stima≈ 420 kcal42 g di carboidrati

S31 Hot Sake Chili Rollpescatarian

9.20

formaggio cremoso e peperoncino all'esterno

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

S32 Sake Cheese Rollpescatarian

9.20

salmone, cetriolo, formaggio cremoso e cipolle croccanti all'esterno

stima≈ 460 kcal48 g di carboidrati

S33 Crispy Salmon Skin Rollpescatarian

8.80

salmone fritto e cipolle croccanti all'esterno

stima≈ 480 kcal48 g di carboidrati

S34 Banane Sushivegan

8.80

banana con granella

stima≈ 350 kcal55 g di carboidrati

S35 Sake Extreme Rollpescatarian

11.90

avocado, surimi e salmone all'esterno

stima≈ 420 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

S36 Maguro Extreme Rollpescatarian

11.90

avocado, surimi e tonno all'esterno

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

S37 Vegi Best Friend Rollvegetarian

10.90

cetriolo, peperone, formaggio cremoso e avocado all'esterno

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

S38 Ebi Extreme Rollpescatarian

11.90

avocado, surimi e gamberetti all'esterno

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

S39 Fried Sushi Inside-Out Roll

1.50

stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati

Nigiri Sushi

S40 Sake Nigiripescatarian

4.20

salmone

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Maguro Nigiripescatarian

4.20

S41 Maguro Nigiri — Tonno

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Ika Nigiripescatarian

4.20

S42 Ika Nigiri — Calamaro

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Tako Nigiripescatarian

4.20

S43 Tako Nigiri — Polpo cotto

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Unagi Nigiripescatarian

4.20

S44 Unagi Nigiri — Anguilla grigliata

stima≈ 85 kcal11 g di carboidrati

Ebi Nigiripescatarian

4.20

S45 Ebi Nigiri — Gamberetti cotti

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Avocado Nigirivegan

3.80

S46 Avocado Nigiri

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Ebi Tempura Nigiripescatarian

4.20

S47 Ebi Tempura Nigiri — Gamberetti fritti

stima≈ 95 kcal10 g di carboidrati

Saba Nigiripescatarian

4.20

S48 Saba Nigiri — Sgombro marinato

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Kani Nigiripescatarian

3.80

S49 Kani Nigiri — Surimi

stima≈ 65 kcal11 g di carboidrati

Tamago Nigirivegetarian

3.80

S50 Tamago Nigiri — Frittata

stima≈ 75 kcal10 g di carboidrati

Inarivegan

3.80

S51 Inari — Tasca di tofu dolce con riso

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Gunkan Sushi

Goma Wakame Gunkanvegan

4.40

S60 Goma Wakame Gunkan — Alga verde

stima≈ 65 kcal11 g di carboidrati

Spicy Salmon

4.40

S61 Spicy Salmon — Salmone marinato piccante

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Spicy Tuna Tatar

4.40

S62 Spicy Tuna Tatar — Tonno marinato piccante

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Tuna Gunkan

4.40

S63 Tuna Gunkan — Crema di tonno cotta

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Tobiko

4.40

S64 Tobiko — Uova di pesce

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Te Maki Sushi

Yasai Temaki (vegetariano)vegetarian, vegan

4.40

T1. Yasai Temaki (vegetarisch) — Avocado, cetriolo, peperone e insalata

stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati

Sake Temaki

4.40

T2. Sake Temaki — Salmone, avocado, cetriolo e insalata

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Maguro Temaki

4.40

T3. Maguro Temaki — Tonno, avocado, cetriolo e insalata

stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati

Ebi Temaki

4.40

T4. Ebi Temaki — Gamberetti, avocado, cetriolo e insalata

stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati

Sashimi

Sashimi Sake

13.00

S80. Sashimi Sake — con salmone (8 pz.)

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi Maguro

15.00

S81. Sashimi Maguro — tonno (8 pz.)

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi Mix

18.00

S82. Sashimi Mix — salmone e tonno, 6 pz. ciascuno

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi Spezial

26.00

S83. Sashimi Spezial — Assortimento di pesce crudo (salmone, tonno, gamberi, calamari, polpo, sgombro, anguilla grigliata)

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sushi Platten

P1 Sushi Vegan Plattevegan

13.00

6 Cucumber Maki, 6 Avocado Maki, 3 Avocado Nigiri, 3 Cucumber Nigiri

stima≈ 480 kcal72 g di carboidrati

P2 Sushi Veggi Plattevegetarian

15.90

2 Omelette Nigiri, 2 Tofu Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Rucola Inside-Out Rolls

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

P3 Maki Mix Platte

11.00

6 Cucumber Maki, 6 Salmon Maki, 6 Avocado Maki

stima≈ 420 kcal54 g di carboidratiequilibrato 73

P4 Classic Platte

13.00

6 Cucumber Maki, 6 Salmon Maki, 8 California Inside-Out Rolls

stima≈ 510 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

P5 Inside-Out Mix Platte

20.90

8 Salmon California Inside-Out Roll, 8 Tori Inside-Out Roll, 8 Tuna Mayo Inside-Out Roll

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

P6 Nigiri Mix Platte

16.00

2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Shrimp Nigiri, 2 Avocado Nigiri

stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

P7 Salmon King Platte

19.00

10 Salmon Nigiri

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 70

P8 Lachs Mix Platte

14.00

2 Salmon Nigiri, 6 Salmon Maki, 8 Salmon California Inside-Out Rolls

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

P9 Rainbow Roll

11.90

Avocado, surimi e copertura di salmone, tonno, anguilla grigliata e avocado

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

P10 Rainbow Roll Spezial

12.90

Gamberi fritti, insalata e copertura di salmone, tonno, anguilla grigliata e avocado

stima≈ 560 kcal48 g di carboidrati

P11 Sakura Sushi Spezial Platte

37.90

6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Salmon Maki, 8 Tuna Mayo Inside-Out Rolls, 8 Salmon Extreme Rolls, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna

stima≈ 1650 kcal180 g di carboidratipesante 40

P12 Sakura Sushi Spezial Platte

70.90

6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Salmon Maki, 6 Tuna Maki, 8 Tori Inside-Out Roll, 8 Ebi Tempura Inside-Out Roll, 8 L

stima≈ 2200 kcal240 g di carboidratipesante 33

All You Can Eat Buffet

Buffet pranzo Lun - Gio

17.90

Mittagsbuffet Mo - Do — 12:00 - 17:00

stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati

Buffet pranzo Ven - Dom

18.90

Mittagsbuffet Fr - So — 12:00 - 17:00

stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati

Buffet pranzo bambini (3-10 anni)

1.00

Kinder (3-10 Jahre) Mittagsbuffet

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Buffet cena Lun - Gio

23.90

Abendbuffet Mo - Do — 17:00 - 22:00

stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 41

Buffet serale Ven - Dom — 17:00 - 22:00

25.90

Abendbuffet Fr - So — 17:00 - 22:00 Uhr

stima≈ 1200 kcal150 g di carboidrati

Buffet serale bambini (3-10 anni)

1.50

Kinder (3-10 Jahre) Abendbuffet

stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74

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73veggie
scorestima

Molte opzioni sushi vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Kappa Maki e Yasai Temaki. È disponibile un piatto di sushi vegano.

18 piatti vegetariani e 13 vegani su 82

35dia
scorestima

Scegli sashimi fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molto riso. Il sashimi è la scelta migliore qui per un pasto a basso contenuto di carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Elberfelder Str. 52, 58095 Hagen
Orari: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–22:00
Feiertage 12:00 - 22:00. 25. Dezember 15:00 - 22:00 Uhr. 01. Januar 2026 15:00 - 22:00 Uhr
Contatti: +4923313406612
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakurahagen.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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