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Almstube Trauchgau

Im Bruch 3, 87642 Halblech

Chiuso ora · apre ven 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre zuppe
Backerbsensuppe
„Backerbsensuppe“ — Zuppa chiara con gocce di pastella fritta
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Leberspätzlesuppe
„Leberspätzlesuppe“ — Zuppa chiara con piccoli canederli di fegato
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Brätspätzlesuppe
„Brätspätzlesuppe“ — Zuppa chiara con piccoli canederli di carne di salsiccia
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di fagioli serba
Serbian bean soup
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa di goulash
Goulash soup with bread — Servita con pane
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Flädlesuppe
„Flädlesuppe“ — Zuppa chiara con strisce di pancake
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
Uno spuntino
Wurstel di Vienna
Wiener sausages with bread — Serviti con pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Camembert al fornovegetarian
Baked Camembert with cranberries and toast — Con mirtilli rossi e toast
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratipesante 38
Leberkäse
„Leberkäse“ speciality meatloaf with fried egg and bread — Polpettone speciale con uovo fritto e pane
stima≈ 780 kcal35 g di carboidrati
Strammer Max
„Strammer Max“ Ham and fried egg on bread — Prosciutto e uovo fritto su pane
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Le nostre specialità
Zebukugeln
„Zebukugeln“ Meatballs of deer meat — Polpette di cervo con salsa ai funghi e crocchette
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Strisce di cervo
Strips of venison — Con funghi e Spätzle svevi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Scaloppine di cervo
Escalope of venison — Con Spätzle svevi
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81
Sella di cervo arrosto
Roast saddle of venison — Con Spätzle svevi e crocchette
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Piatto misto di bistecche
Steak platter
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Maiale e bacon alla griglia
Grilled pork and bacon with French fries — Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Grigliata mista
Grill platter — Con patatine fritte e verdure
stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di maiale
Pork loin (Filet) — Con Spätzle svevi e Rösti di patate
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli alle verdurevegetarian
Ravioli filled with vegetables
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Spätzle svevi agli spinaci
Swabian spinach noodles — In salsa cremosa di prosciutto e formaggio con insalata mista
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Spätzle al formaggiovegetarian
Swabian noodles with cheese — con insalata mista
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“ Deepfried breaded escalope of pork — Cotoletta di maiale fritta con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel „Wiener Art“ con salsa
Schnitzel „Wiener Art“ with sauce — con patatine fritte, a scelta: salsa ai funghi, pomodoro-paprika, salsa alla crema o salsa bruna
stima≈ 1050 kcal68 g di carboidrati
Jägerschnitzel
Jägerschnitzel Escalope of pork — Cotoletta di maiale con salsa ai funghi e Spätzle
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Zigeunerschnitzel
Zigeunerschnitzel Escalope of pork — Cotoletta di maiale con salsa pomodoro-paprika e patatine fritte
stima≈ 1000 kcal65 g di carboidrati
Allgäuer Schnitzel
con prosciutto e formaggio, con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Cordon bleu di maiale
Cordon bleu from pork — con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino fritta
Deep fried breaded escalope of turkey — con patatine fritte
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino con salsa alla crema
Escalope of Turkey with creamed gravy — con Spätzle
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Roast beef con cipolle
Roast beef with onions — con Spätzle
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Rump steak
con patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di maiale
Roast pork — con Spätzle
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Arrosto di maiale croccante (pancetta)
Pork crust roast (pork belly) — con canederli
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Pancetta bollita
Boiled pork belly — con crauti e patate
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piattone del contadino
Farmer’s platter — con pancetta, costine bollite, salsicce, crauti e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costine bollite
Boiled Ribs — con crauti e patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Toast
Toast hawaiano
Hawaiian toast — prosciutto, ananas, formaggio
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Toast Melbavegetarian
Melba toast — pesche, formaggio, mirtilli rossi
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Toast Alm
Alm toast — prosciutto, carne, funghi, formaggio
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Toast della casa
House toast — maiale e manzo con insalata
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Insalate
Insalata mista piccolavegetarian
Small mixed salad
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista grandevegetarian
Large mixed salad
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata con mozzarellinevegetarian
Salad bowl with mozzarella cheesesticks
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata con straccetti di tacchino
Salad bowl with strips of turkey
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti leggeri
Formaggio con panevegetarian
Cheese with bread
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Bacon (crudo) con pane
Bacon (uncooked) with bread
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Insalata di salsiccia, specialità svizzera
Sausage salad Swiss speciality
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsiccia con salsa all'aceto
Sausage with vinegar sauce
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Terrina di gelatina di carne fatta in casa
Homemade meat jelly terrine
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maiale arrosto, freddo
Roast pork, cold
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliere di formaggivegetarian
Cheese platter
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di bacon
Bacon platter
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Torte alla fruttavegetarian
Fruit tarts
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Torte a strati con cremavegetarian
Creamed layer cakes
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30

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58veggie
scorestima

Cucina tedesca vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il camembert fritto o gli Swabian noodles al formaggio. Sono disponibili anche insalate vegetariane e un piatto di formaggi.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 54

67dia
scorestima

Piatti di carne e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Im Bruch 3, 87642 Halblech
Orari
lun10:00–20:30
mar10:00–20:30
merchiuso
giochiuso
ven10:00–20:30
sab10:00–20:30
dom10:00–20:30
Sommeröffnungszeiten. Warme Küche von: 11.30 - 14.30 Uhr und 17.00 - 20.30 Uhr
Contatti
+498368348
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almstube-trauchgau.com/index.html
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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