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Restaurant Wildschütz

Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Giorno
Bauernfrühstück
9.00
con cetriolini sottaceto
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Aspic di cinghiale
10.90
Wildschweinsülze — con patate saltate e remoulade
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gulasch di cervo
10.90
Hirschgulasch — con canederli o patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Roulade di manzo
11.90
Rinderroulade — con fagiolini e canederlo di patate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Sauerbraten
11.90
con cavolo rosso e canederlo di patate
stima≈ 710 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
Cotoletta di maiale
10.90
Schweineschnitzel — con piselli mangiatutto e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di cinghiale
11.90
Wildschweinbraten — con cavolo rosso e canederlo
stima≈ 740 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Coscia d'anatra
12.90
Entenkeule — con cavolo rosso e canederlo
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Roulade di cervo
11.90
Hirschroulade — con fagiolini e canederlo
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Coscia d'agnello
11.90
Lammkeule — con fagiolini e canederlo
stima≈ 660 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
Roulade di cavolo verza
10.90
Wirsingroulade — con carne di cacciagione macinata, patate e guarnizione di insalata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce del giornopescatarian
12.50
Fisch nach Angebot — con broccoli e patate
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppe e Antipasti
Brodo di cacciagione
7.00
Wildsud mit Wildfleischklößchen und Gemüse — con polpettine di carne di cacciagione e verdure
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di funghi selvaticivegetarian
7.00
Waldpilzsuppe — con panna ai mirtilli rossi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Würzfleisch
9.00
Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baquette — gratinato al formaggio con baguette
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatti di Pollame
Straccetti di pollo
18.00
Hähnchengeschnetzeltes — con funghi champignon e tagliatelle
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Mezza anatra
25.50
½ Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen — con cavolo rosso e canederli di patate
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Piatti di Pesce
Luccio percidropescatarian
24.00
Zander auf Blattspinat mit Bandnudeln — su spinaci con tagliatelle
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Piatti di Maiale
Thüringer Rostbrätl
18.50
con patate saltate e insalata
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotoletta di maiale alla cacciatora
22.50
Schweineschnitzel „Jäger Art“ — con patatine fritte
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Schweineschnitzel
18.00
con patate saltate e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schweineschnitzel Cordon Bleu
22.50
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ — ripieno di prosciutto e formaggio di capra, con patate saltate
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Bistecca di maiale gratinata
23.50
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken — con carne speziata e formaggio, servita con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Piatti di Manzo e Agnello
Sauerbraten
22.50
con cavolo rosso e canederli
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Roulade di manzo
24.50
Rinderroulade — con fagiolini e canederli
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Coscia d'agnello
24.00
Lammkeule — con fagiolini e canederli
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Piatti Freddi (Brotzeit)
Aspic di cinghiale
18.00
Wildschweinsülze — con patate saltate e remoulade ai mirtilli rossi
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Piatti Vegetariani
Mela glassatavegetarian
16.50
Glasierter Apfel mit Ziegenfrischkäse und Rösties — con formaggio caprino fresco e crocchette di patate
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Funghi in cremavegetarian
15.00
Rahmpilze mit Klößen — con canederli
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Roulade vegetariana di cavolovegetarian
16.00
Vegetarische Wirsingroulade — ripiena di couscous, ceci, pomodori e prezzemolo, con patate
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86
Piatti per Anziani
Sauerbraten
15.50
con cavolo rosso e canederlo
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Gulasch di selvaggina
16.00
Wildgulasch — con cavolo rosso e canederlo
stima≈ 640 kcal55 g di carboidrati
Piccola cotoletta
15.00
Kleines Schnitzel — con piselli e patatine fritte
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto di capriolo
17.00
Rehbraten — con cavolo rosso e canederlo
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Piatti per Bambini
Piccola cotoletta
9.00
Kleines Schnitzel — con patatine fritte
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Gulasch di selvaggina
9.00
Wildgulasch — con pasta
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Specialità di Cacciagione
Arrosto di cinghiale
23.00
Wildschweinbraten — con cavolo rosso e canederli
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Medaglioni di cervo
28.50
Hirschmedaillons an grüner Pfeffersoße — con salsa al pepe verde, funghi selvatici e crocchette
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Arrosto di capriolo
25.00
Rehbraten — con cavolo rosso e canederli
stima≈ 760 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Arrosto di mouflon
25.00
Mufflonbraten — con fagiolini e canederli
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Wildgulasch
23.00
con cavolo rosso e canederli
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Wildhasenkeule
25.00
con funghi selvatici e canederli
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Dessert
Parfait fatto in casa
6.50
Hausgemachtes Parfait nach Angebot — secondo l'offerta del giorno
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

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45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come involtini di cavolo con couscous e ceci. Altre opzioni sono i funghi in crema con canederli o la mela glassata con formaggio di capra. Il resto del menu è composto da carne e selvaggina.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 43

53dia
scorestima

Piatti di cacciagione a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti a base di cacciagione. Alcuni piatti principali e zuppe hanno un indice glicemico basso.

7 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
gio11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sab11:00–14:00, 17:00–22:00
dom11:00–15:30
An Sonn- und Feiertagen zwischen 11:00 und 15:30 Uhr. Bitte beachten Sie unsere unterschiedlichen Sommer- und Winteröffnungszeiten
Contatti
+03454458725 info@wildschuetz-halle.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildschuetz-halle.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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