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Ratsstuben - Haltern am See, Mühlenstraße 3-5

Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See

Chiuso ora · apre 18:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Ratsstuben Menü
Amuse Bouche
Kross gebackenes Vinschgauer Brot mit Frischkäse & Butter, Wagyu Rinderschinken, Tropea-Zwiebel │ Tartelette, Kürbissüppchen
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Tatar vom „Ike jime“ Wolfsbarsch
Sea Bass Tartare — Zucchini│ Joghurt │ Kräuter │ Gewürz-Sud
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
25g Premium Selection Kaviar
Caviar with Smoked Eel — Frischkäse │ geräucherter Aal │ Kartoffel │ Limette
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schaum vom Raclette Käsevegetarian
Raclette Cheese Foam — Spitzkohl│ Kürbis│ Birne │ Graubrot
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pulpo & `Nduja
Octopus and Nduja Pasta — Pasta│ Krustentier│ Paprika│ Passe Pierre
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Imperial Wachtel
Imperial Quail — Maronenpilze│ Röstzwiebeln│ Gemüsejus│ Kartoffelknödel
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Heimische Zwetschge & Topfenvegetarian
Plum and Quark Dessert — Crémeux │ Walnuss │ Zimt│ Karamell│Portwein
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Käse vom Wagen -Affineur Waltmannvegetarian
20.00
Cheese Trolley Selection — Dörrobst │ Nüsse │ Brot
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menü Variationen
3 Gänge Menü
99.00
3-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Wachtel│Dessert
stima≈ 1210 kcal85 g di carboidrati
4 Gänge Menü
119.00
4-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Wachtel│Dessert
stima≈ 1430 kcal100 g di carboidratipesante 36
5 Gänge Menü
149.00
5-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
stima≈ 2080 kcal155 g di carboidratipesante 33
6 Gänge Menü
179.00
6-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Kaviar│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
stima≈ 2330 kcal167 g di carboidratipesante 33

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53veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone una schiuma di formaggio raclette con cavolo a punta e zucca. C'è un dessert con prugne e quark e un carrello dei formaggi con frutta secca e noci. Altre portate contengono pesce, carne o crostacei.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See
Orari
lunchiuso
mar18:30–22:00
mer18:30–22:00
gio18:30–22:00
ven18:30–22:00
sab18:30–22:00
domchiuso
Contatti
+4923643465
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-haltern.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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