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Wildes Fräulein - Hamburg, Überseeboulevard

Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg

Aperto ora · fino alle 21:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazione
SWEETIE
6.50
croissant, burro alpino e marmellata di frutta
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
BIRCHER MUESLI
7.50
Muesli svizzero in stile porridge
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
DUE UOVA AL FRITTO
9.90
TWO FRIED EGGS — fetta di pane casereccio e burro alpino
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
UOVA STRAMALATE
11.90
SCRAMBLED EGGS — fetta di pane casereccio e burro alpino
stima≈ 430 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FRITTATA ALPINA
14.50
ALPINE OMELET — con formaggio di pecora, pomodorini ed erbe
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
FRITTATA DEL COTTAGE
14.50
COTTAGE OMELET — con bacon, formaggio alpino e pomodorini
stima≈ 450 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
COLAZIONE RICCA
14.90
HEARTY BREAKFAST — pretzel salato con due salsicce di vitello, burro alpino e senape
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
COLAZIONE DELL'ALPINISTA
21.90
MOUNTAINEER’S BREAKFAST — pane casereccio, croissant, burro alpino, marmellata, formaggi e salumi, piccolo Bircher muesli, ora fresca
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidratipesante 34
COLAZIONE FITNESS
22.90
FITNESS BREAKFAST — pane casereccio, panino ai cereali, burro alpino, avocado, pomodorini, cagliata di capra, formaggio alpino, muesli
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Extra
panino viennese
1.20
vienna roll
stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati
panino ai cereali
1.40
grain roll
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
pane casereccio
2.40
farmhouse bread
stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
croissant
2.40
stima≈ 230 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
pretzel salato
3.50
salty pretzel
stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati
burro
1.20
butter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
marmellata di frutta
3.00
fruit jam
stima≈ 50 kcal12 g di carboidrati
miele
2.00
honey
stima≈ 60 kcal15 g di carboidrati
pomodorini
2.50
cherry tomatoes
stima≈ 20 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
bacon
2.50
3 fette
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
salumi
2.50
cured meats
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio alpino
3.00
alpine cheese
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato
5.50
smoked salmon — con senape al miele
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
SANDWICH ALPINI CON PANE CASERECCIO
„SCHNITTIGE SISSI“
11.90
con prosciutto dell'Alto Adige, ravanello, pomodorini
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
„ZÜNFTIGE HELENE“
11.90
con salame, ravanello, sottaceti
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
„KNACKIGE HANNI“
11.90
con rucola, mozzarella, pomodorini, crema balsamica
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
„FLOTTE LOTTE“
12.50
con formaggio alpino, cetriolo, crescione
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
„FITTE FRONI“
13.90
con avocado, insalata, pomodorini, cagliata di capra
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
„STRAMMER MAX“
14.50
con due uova fritte, bacon, sottaceti
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Marende – Snack Altoatesino
Tagliere di salumi misti
15.90
ASSORTED CURED MEATS PLATE
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi misti
15.90
ASSORTED CHEESE PLATE
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di antipasti misti
29.90
ASSORTED ANTIPASTOPLATE — specialità dell'Alto Adige (varietà di formaggi e salumi)
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPECIALITÀ REGIONALI RUSTICHE
Zuppa di stagione
8.90
SEASONAL SOUP
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piccola insalata di contorno
7.50
SMALL SIDE SALAD
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Wild
11.50
WILD SALAD (FIELD-FRESH) — insalata mista con cetriolo, pomodorini, ravanello e condimento balsamico fatto in casa
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Green Garden, Veganvegan
15.90
insalata mista con cetriolo, pomodorini, ravanello, falafel di barbabietola e condimento sesamo-barbabietola
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Allgäu Cheese Spaetzle
16.50
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Bacon Spaetzle
16.50
con bacon fritto (formaggio extra + 2,00 €)
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
WILDE HEIDI
16.90
spaetzle, spinaci a foglia, cipolle, pomodorini, feta, rucola
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Canederli tirolesi
18.50
TYROLEAN DUMPLINGS — canederli agli spinaci, formaggio alpino, insalata di contorno, pane rustico
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
WILDER FRANZ
19.50
canederli agli spinaci, crema di funghi, insalata di contorno, salsa di mirtilli rossi
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Bavarian Meat Loaf
17.90
con uovo fritto, purè di patate e senape
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone Affumicato
21.90
SMOKED SALMON — con crocchette di patate, insalata e senape al miele
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chicken Cordon Bleu
21.90
con insalata di patate e cetrioli, limone e ketchup
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schnitzel "Vienna-Style"
24.50
SCHNITZEL “VIENNA-STYLE“ — con insalata di patate e cetrioli, limone e ketchup
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Green Mountainvegan
19.90
schnitzel vegana, insalata di patate e cetrioli, limone e ketchup
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Mountaineer´s Schnitzel
26.90
schnitzel con spaetzle e crema ai funghi
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
PER PICCOLI ALPINISTI
Due Crocchette di Patate
6.50
TWO POTATO ROASTIES WITH COMPOTE — con composta
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Spaetzle al Burro o Spaghetti
6.90
BUTTERED SPAETZLE OR SPAGHETTI
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Dino Nuggets
12.50
3 nugget di pollo con purè di patate e ketchup
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DOLCI
Torta Lava al Cioccolato
7.50
CHOCOLATE LAVA CAKE WITH VANILLA ICE CREAM — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Apple Strudel
7.50
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Kaiserschmarrn
12.90
“KAISERSCHMARRN“ WITH POWDERED SUGAR — con zucchero a velo
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratipesante 22
Tre Crocchette di Patate
9.90
3 POTATO ROASTIES WITH COMPOTE — con composta
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratipesante 43

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Allgäu Cheese Spaetzle o Tyrolean Dumplings. Per i vegani ci sono l'insalata Green Garden e la Green Mountain vegan schnitzel.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 53

73dia
scorestima

Colazioni proteiche e taglieri

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati per la colazione e gli spuntini. I taglieri di salumi e formaggi sono molto indicati.

24 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Überseeboulevard 2, 20457 Hamburg
Orari
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
gio10:00–21:00
ven10:00–21:00
sab09:00–21:00
dom09:00–21:00
24.- 25.12. geschlossen
Contatti
+494088230951 hafencity@wildes-fraeulein.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildes-fraeulein.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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