Schweinske - Hamburg, Silcherstraße

Silcherstraße 1, 22761 Hamburg

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo

con salsa di crema di peperoni

8.90

in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG — con insalata di rucola e parmigiano

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

con würstchen di Norimberga e Leberkäse al forno

11.90

mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4 — servito con crauti e patate saltate

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

con prosciutto, formaggio e ananas gratinati

mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage — con salsa olandese, patate bollite e contorno di insalata

stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati

con prosciutto, ananas e formaggio gratinati

7.50

mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage — servito con contorno di insalata

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69

con cipolle, purè di patate e composta di mele

9.50

mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

con crocchette e insalata

mit KrokettenA,C und Salat

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

con purè di patate e insalata di cetrioli fatta in casa

mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Offerta Pranzo

Currywurst

13.90

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — con salsa curry, gyros, cipolle, tzatziki, patatine fritte, maionese e insalata di crauti

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Colazione

Morgenmuffel

due panini, burro, miele, confettura

stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati

Kleine Morgenferkelei

due panini, burro, miele, confettura, gouda, salami, un uovo sodo

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 36

Käseschweinerei

tre panini, burro, confettura, gouda, formaggio spalmabile, camembert, un uovo sodo

stima≈ 820 kcal65 g di carboidratipesante 34

Große Sause

tre panini, burro, miele, confettura, gouda, prosciutto affumicato, formaggio spalmabile, salami

stima≈ 780 kcal62 g di carboidratipesante 32

Mrs. Schweinske

tre panini, burro, salami, Mett con cipolla, insalata di carne, due uova strapazzate e un extra a scelta

stima≈ 950 kcal65 g di carboidratipesante 33

Schweinskeplatte

Bun brioche, due uova al tegamino, bacon croccante, cipolle caramellate, salsa olandese, insalata

stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mr. Schweinske

doppio sandwich con fette di Kasseler, bacon croccante, insalata di crauti, remoulade e Hot-Cock

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Mett(i) ;)

due metà di panino con Mett e cipolle fresche

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bauernfrühstück

patate saltate con pancetta, cipolle e uova, servite con prosciutto e cetriolo sottaceto

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Honigbienevegetarian

muesli croccante d'avena, yogurt bianco, miele o sciroppo d'acero

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Schleckermäulchen

mezzo panino con crema nocciola, muesli, latte fresco o cacao e sorpresa

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 40

Tre Pancakes

Drei Pancakes — con zucchero a velo e topping a scelta: bacon, composta di mele, crema nocciola o miele

stima≈ 580 kcal70 g di carboidratipesante 35

Avocado Krustivegetarian

Pane crostoso, guacamole, pomodorini, cipolla rossa, panna acida, germogli, semi di girasole e di zucca

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Klatschbrötchen

Due metà di panino con Schokokuss

stima≈ 520 kcal68 g di carboidrati

Fleischsalat Krusti

Pane crostoso, insalata di carne, cetriolini, cipolla rossa, prezzemolo, erba cipollina

stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Stramme Maxivegetarian

Pane crostoso, due uova strapazzate, pesto, pomodorini, rucola, germogli, semi di girasole e di zucca

stima≈ 510 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Le Rustiquevegetarian

Pane crostoso, un uovo sodo

stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Strammer Max

Pane crostoso, prosciutto affumicato, due uova al tegamino, cetriolini, ravanelli, semi di girasole e di zucca

stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Schnitzel

Fritz-Schwein

Cotoletta di maiale impanata fresca

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fritz-Pute

Cotoletta di tacchino impanata fresca

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

VVritz (vom VVeld)vegan

Due cotolette vegane a base di proteine di frumento con panatura croccante di cornflakes

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Cotoletta di maiale impanata fresca con patate saltate e uovo al tegamino all'aperto

stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati

Teriyaki Schnitzel

Cotoletta di maiale impanata fresca con sesamo, cipollotti, salsa teriyaki e patatine fritte

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Mac & Cheese Schnitzel

Cotoletta di maiale impanata fresca con maccheroni in salsa di formaggio, cipolle croccanti, jalapenos e patatine fritte

stima≈ 1250 kcal95 g di carboidrati

Camembert Schnitzel

Cotoletta di maiale impanata fresca con camembert al forno, mirtilli rossi e patate a spicchi

stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel Napoli

Cotoletta di maiale impanata fresca con salsa Napoli, pomodorini, mozzarella, pesto e foglie di basilico fresco

stima≈ 960 kcal68 g di carboidrati

Elbsässer Schnitzel

Cotoletta di maiale impanata fresca gratinata con pancetta affumicata, crema di panna acida, cipolle e prezzemolo fresco

stima≈ 1020 kcal62 g di carboidrati

Schnitzel-Barbecue

Cotoletta di maiale impanata fresca con patate a spicchi, coleslaw, panna acida e dip BBQ fumoso

stima≈ 940 kcal65 g di carboidrati

Zuppe, Classici, Currywurst, Grill

Zuppa di crema di pomodorovegetarian

Tomatencremesuppe — Con un ciuffo di panna

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di patate Holsteiner

Holsteiner Kartoffelsuppe — Con crostini

stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Schweini

Con carne di maiale affumicata (Kasseler), insalata di crauti e remoulade in panino fresco fatto in casa

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Puti

Con carne di tacchino grigliata fresca, pomodoro e remoulade in panino fresco fatto in casa

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Hähnchen-Krossies

pollo croccante con due dip a scelta e patatine fritte

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Prinz (120 g, chiaro)

Prinz (120 g, hell) — Currywurst con salsa curry dolce o piccante

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

König (180 g, scuro)

König (180 g, dunkel) — Currywurst con salsa curry dolce o piccante

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69

Matrose (120 g, chiaro)

Matrose (120 g, hell) — Currywurst con cipolle fritte, cetriolini, remoulade e salsa curry dolce o piccante

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Admiral (180 g, scuro)

Admiral (180 g, dunkel) — Currywurst con cipolle fritte, cetriolini, remoulade e salsa curry dolce o piccante

stima≈ 680 kcal25 g di carboidrati

Schweinske Pfanne

quattro piccole bistecche di tacchino, maiale, pollo e manzo con patate saltate, fagiolini e salsa olandese

stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Braumeistergulasch

gulasch in salsa della casa con cavolo rosso e Spätzle svevi

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Rundstück warm

arrosto di maiale con salsa della casa

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Schweinebraten

arrosto di maiale con salsa della casa e Spätzle svevi

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Putengeschnetzeltes

straccetti di tacchino in salsa al pepe e panna con cipolle, champignon e Spätzle svevi

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Holzfällersteak

bistecca con burro alle erbe

stima≈ 650 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Putensteak

bistecca di tacchino con burro alle erbe

stima≈ 480 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Hähnchenbrustfilet

filetto di petto di pollo con burro alle erbe

stima≈ 480 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Burger & Insalate

Cheese-Burger

manzo, formaggio, cetriolo, pomodoro, insalata, cipolla rossa e ketchup

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

Crispy-Chicken-Burger

pollo croccante, formaggio, cetriolo, pomodoro, insalata e maionese

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Pulled-Pork-Burger

pulled pork della casa, mozzarella, jalapeños, cipolla rossa, coleslaw e salsa BBQ

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Spicy-Bacon-Burger

manzo, bacon, formaggio, cetriolo, pomodoro, insalata, cipolla rossa e salsa cocktail piccante

stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati

Veggie-Burgervegetarian

VVeggie-Burger — burger di verdure croccante, pomodori, cipolle rosse, insalata e formaggio stile cheese

stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati

Gartensalatvegetarian

insalata mista con ravanelli, carote, cetrioli e pomodori

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cäsar-Salat

insalata romana con strisce di pollo grigliato, Grana Padano, cipolle rosse e crostini

stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Menorca

Menorca-Salat — Insalata mista con straccetti di petto di tacchino appena grigliati

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Amerika

Amerika-Salat — Insalata mista con crocchette di pollo fritte

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata VVritz

VVritz-Salat — Insalata mista con straccetti di cotoletta Vritz in panatura di cornflakes

stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Flammkuchen, Patate al forno, Menu bambini, Dessert

Flammfritz Original

Con salsa a scelta

stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati

Flammfritz BBQ

Con cetriolini, cipolle fritte, salsa BBQ smokey e maionese

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Flammfritz Spicy

Con jalapeños, cipolle fritte, salsa formaggio e maionese

stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati

Patata grigliata con Sour Cream

Grillkartoffel mit Sour Cream — Straccetti di tacchino grigliati e prezzemolo, a scelta con composta di mele, mirtilli rossi o salsa nocciola-nougat

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Patata grigliata con Pulled Pork

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork — Jalapeños, cipolle rosse, coleslaw, salsa BBQ smokey, gratinata con mozzarella

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Gagga-Hähnchen

Tre crocchette di pollo fritte con patatine fritte

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Miss Piggy

Piccola cotoletta di maiale panata con patatine fritte

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Käpt‘n Napolivegetarian

Penne con salsa di pomodoro Napoli

stima≈ 510 kcal75 g di carboidrati

Cheesecakevegetarian

Con zucchero a velo, a scelta con salsa nocciola-nougat, confettura di ciliegie o fragole

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31

Kaiserschmarrnvegetarian

A scelta con composta di mele, mirtilli rossi o salsa nocciola-nougat

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 28

Affogatovegetarian

Una pallina di gelato alla vaniglia con espresso caldo

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42

Colazione

Brioche Bun

9.10

Due uova al tegamino, quattro strisce di bacon croccante, cipolle caramellate, salsa olandese, contorno di insalata

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Doppeldecker

13.50

Due fette di pane tostato, due fette di Kasseler, bacon croccante, Gouda, insalata di crauti, remoulade, salsa cocktail

stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Patate saltate

13.20

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — Con pancetta, cipolle e uova fresche, servite con pancetta affumicata e cetriolini

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pane di Sylt al lievito madre (Avocado/Verdure)vegan

8.30

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse) — Pane tostato, guacamole, pomodorini, cipolle rosse, panna acida, germogli

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata di carne

9.50

Fleischsalat — Cetriolini, cipolle rosse, prezzemolo, erba cipollina

stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Pane di Sylt con uova strapazzatevegetarian

11.40

Sylter Krustenbrot mit Rühreiern — Pane tostato, due uova strapazzate fresche, pesto, formaggio spalmabile, pomodorini

stima≈ 540 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sylter Krustenbrot con uova al tegamino

10.30

Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — Pane di Sylt tostato, prosciutto affumicato, due uova fresche di galline all'aperto, cetriolini

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Due panini, burro, miele, confetturavegetarian

4.10

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — Con i nostri leggendari panini Schweinske

stima≈ 580 kcal75 g di carboidrati

Due panini, burro, miele, confettura, Gouda, salami, uovo sodo

7.20

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — Con i nostri leggendari panini Schweinske

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Tre panini, burro, confettura, Gouda, Le Rustique, formaggio spalmabile, Camembert, uovo sodovegetarian

9.70

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — Con i nostri leggendari panini Schweinske

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Tre panini, burro, miele, confettura, Gouda, formaggio spalmabile, salami, petto di tacchino affumicato, uova strapazzate

14.50

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — Due uova strapazzate e un extra a scelta. Con i nostri leggendari panini Schweinske

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

Tre panini, burro, insalata di carne, salami, Mett con cipolla, prosciutto affumicato, würstel, uova strapazzate

14.50

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — Tre piccoli würstel, due uova strapazzate e un extra a scelta. Con i nostri leggendari panini Schweinske

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati

Colazione per bambini

5.10

Kinderfrühstück — Mezzo panino con crema alle nocciole, granola fatta in casa, latte intero o cacao, sorpresa

stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati

Panino al Mett

6.20

Mettbrötchen — Due metà di panino fresco fatto in casa, Mett, cipolle fresche

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Muesli d'avenavegetarian

6.90

Hafer-Müsli — Muesli d'avena croccante, yogurt naturale, miele o sciroppo d'acero

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78

Pancakes

9.90

Con zucchero a velo e topping a scelta: mela, crema alle nocciole, sciroppo d'acero o bacon croccante

stima≈ 720 kcal90 g di carboidrati

Due metà di panino, Schokokussvegetarian

1.90

zwei Brötchenhälften, Schokokuss — Due metà di panino con nuvola di cioccolato

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Extra

Ingredienti extra

1.00

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — Cubetti di bacon, mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, cipolle o funghi (per ingrediente)

stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bacon croccante

1.70

zwei knusprige Baconstreifen — Due strisce di bacon croccante

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include un VVeggie-Burger e una cotoletta vegana. Per colazione è disponibile l'Avocado Krusti.

18 piatti vegetariani e 2 vegani su 93

74dia
scorestima

Carne e colazioni salate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le bistecche e le insalate hanno pochi carboidrati.

36 adatti ai diabetici · 93 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
Orari: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
gio09:00–22:00
ven09:00–00:00
sab09:00–00:00
dom09:00–22:00
Sommeröffnungszeiten: Fr + Sa bis 00:00 Uhr. Frühstück daily 09:00-14:00. Happy Hour Thu-Sun 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-15:30
Contatti: +494085500607
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 78 %

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