Restaurant Dubrovnik | Stellingen

Name: Restaurant Dubrovnik | Stellingen
Address: Kieler Straße 407, Hamburg, 22525, DE
Telephone: +494052014130
Price range: €€

Kieler Straße 407, 22525 Hamburg

Chiuso ora · apre 16:00

steakhouse€€€€

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

Olive con Tzatziki e pane

6.00

Oliven mit Tzatziki und Brot

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Tzatziki fatto in casa con pane

6.00

Hausgemachtes Tzatziki dazu Brot

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Bruschetta

7.00

cubetti di pomodoro fresco con pesto di basilico, olio d'oliva e aglio su pane tostato

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Formaggio di pecora al forno

8.50

Schafskäse gebacken — guarnito con olive, pomodori, cipolle e pane tostato

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Funghi champignon saltati

8.50

Frische Champignons gebraten — gratinati con salsa béarnaise e formaggio, serviti con pane tostato

stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati

Pršut dalmata

10.50

Dalmatinischer Prschut — prosciutto stagionato con formaggio di pecora, salsa ajvar, olive e pane tostato

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Gamberetti

11.00

Garnelen — saltati in padella con salsa pomodoro e aglio, olive nere e pane tostato

stima≈ 390 kcal32 g di carboidrati

SPECIALITÀ ALLA GRIGLIA

Bistecca di tacchino alla griglia 220 g

18.00

Putensteak vom Grill 220 g — tenera, succosa e leggera con burro alle erbe

stima≈ 410 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Grigliata mista "Classico"

18.00

Grillteller unser „Klassiker“ — filetto di petto di tacchino, bistecca di lombo di maiale, pancetta, Pljeskavica e Cevapcici con riso Djuvec

stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati

Controfiletto argentino 180 g

21.00

Argentinisches Rumpsteak * 180 g

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecca al pepe argentina 180 g

25.50

Argentinisches Pfeffersteak * 180 g — grigliata e succosa, con salsa cremosa al pepe fatta in casa 250 g

stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Teneri steak alla griglia

25.00

Zarteste Steaks vom Grill — tagliati dal lombo, dal gusto intenso con burro alle erbe 250 g

stima≈ 680 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

SPECIALITÀ DI COTOLETTE

Piatto Dubrovnik

20.00

Dubrovnik-Teller — controfiletto, lombo di maiale, bistecca di tacchino e pancetta, con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 1180 kcal80 g di carboidrati

Cotoletta "alla Viennese"

16.00

Schnitzel „Wiener Art” — cotoletta di maiale, servita con riso Djuvec, patatine fritte e spicchio di limone

stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati

Cotoletta di Ljubljana (Cordon Bleu)

18.00

Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu) — cotoletta di maiale ripiena di prosciutto e formaggio fuso, con riso Djuvec, patatine fritte e limone

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

ZUPPE

Zuppa di Gulasch

6.50

Gulaschsuppe — con pane

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Zuppa di pomodoro

6.00

Tomatensuppe — con panna fresca e pane

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

PIATTI PRINCIPALI

Cevapcici

15.50

Cevapcici fatti in casa con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

Bistecca di tacchino Mediterranea

16.50

Putensteak Mediterran — gratinata al formaggio, peperoni saltati, champignon, olive nere e crocchette

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Metà e Metà

16.50

Halb & Halb — bistecca di lombo di maiale, quattro Cevapcici fatti in casa con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Bistecca di tacchino su spinaci

16.50

Putensteak auf Blattspinat — Tenera e succosa su spinaci, gratinata al forno con salsa béarnaise e formaggio, servita con pane tostato

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Medaillons

18.00

Tre filetti di maiale alla griglia con salsa cremosa al pepe e patate saltate con pancetta

stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetti di maiale

16.00

Filets vom Schwein — Due filetti di maiale grigliati, serviti con crocchette, riso al burro e salsa cremosa al pepe

stima≈ 810 kcal55 g di carboidrati

Pljeskavica "alla contadina"

17.50

Pljeskavica „nach Bauern Art“ — Hamburger fatto in casa ripieno di formaggio, servito con riso Djuvec e patatine fritte croccanti

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Fegato alla Balcanica

16.00

Balkanleber — Fegato di manzo grigliato con cipolle rosolate, servito con riso Djuvec

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

PIATTI DI PESCE

Gamberoni Dalmatia

22.50

Garnelen Dalmatia — Saltati in padella con salsa pomodoro e aglio, olive nere e pane tostato

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

10 Gamberoni grigliati

22.00

10 Stück Garnelen gegrillt — Senza testa, con guscio, salsa cocktail, pane tostato e spicchio di limone

stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di salmone grigliatopescatarian

20.50

Gegrilltes Lachs-Filet — Con patate bollite, spinaci e spicchio di limone

stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di pesce spadapescatarian

23.50

Schwertfisch-Filet — Grigliato e servito con spinaci, patate bollite e spicchio di limone

stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

INSALATE

Insalata Dubrovnik

14.50

Dubrovnik-Salat — Insalata mista con straccetti di tacchino grigliati, uovo sodo, olive, condimento della casa e pane tostato

stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata & Hamburger

13.50

Salat & Hacksteak — Hamburger grigliato con contorno di insalata fresca, condimento della casa e pane tostato

stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata contadinavegetarian

10.50

Bauern-Salat — Lattuga iceberg con pomodori, peperoni, cetrioli, cipolle, formaggio grattugiato, pane tostato e condimento mediterraneo

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

TAGLIERI

Piatto Gourmet

24.00

Gourmet-Platte — Rumpsteak, bistecca di lombo di maiale, petto di tacchino impanato e Pljeskavica, con broccoli, salsa béarnaise e riso

stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 36

Piatto Dubrovnik

26.00

Dubrovnik Platte — Filetto di agnello, rumpsteak, petto di tacchino impanato, filetto di maiale, Pljeskavica, patate con pancetta e broccoli

stima≈ 1380 kcal60 g di carboidratipesante 42

Piatto Croatia

22.00

Croatia Teller — Rumpsteak, bistecca di tacchino, filetto di maiale con salsa al pepe, gratin di patate fatto in casa e riso Djuvec

stima≈ 1200 kcal75 g di carboidratipesante 41

Filetto di agnello 220 g

26.50

Lammfilet 220 g — Con riso Djuvec, broccoli con salsa béarnaise e gratin di patate fatto in casa

stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68

PER I PICCOLI

Rotkäppchen

9.50

Rotkäppchen Paniertes Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites — Cotoletta di tacchino impanata con patatine fritte croccanti

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

König der Nudelnvegetarian

9.50

König der Nudeln Penne mit Tomatensahnesauce — Penne con salsa cremosa al pomodoro

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Cevapcici

9.50

Cevapcici selbstgemacht, mit knusprigen Pommes Frites — Fatti in casa, con patatine fritte croccanti

stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati

Chicken Nuggets

9.50

Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites — Con patatine fritte croccanti

stima≈ 710 kcal58 g di carboidrati

PIATTI IN PADELLA

Adria Pfanne

21.00

Bistecca di tacchino, filetto di maiale e controfiletto con champignon saltati, patate rosolate con pancetta e salsa béarnaise

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Haus Pfanne

17.00

Strisce di tacchino con champignon, cipolle, zucchine e peperoni in salsa di panna, serviti con riso al burro

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71

Penne Pute

16.00

Con strisce di tacchino saltate, champignon freschi, cipolle, salsa di pomodoro fatta in casa e Grana Padano grattugiato

stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Penne Garnelepescatarian

18.50

Gamberetti saltati in salsa di pomodoro e pesto con Grana Padano grattugiato

stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

PIATTI VEGETARIANI

Potato & Gemüsevegetarian

15.50

Verdure saltate su patata al forno con panna acida e pane tostato

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Penne vegetarischvegetarian

15.50

Con verdure saltate, salsa di pomodoro e panna fatta in casa e Grana Padano grattugiato

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Vegetarische Pfannevegetarian

15.50

Con champignon freschi, peperoni, cipolle, zucchine, formaggio grattugiato e riso al burro

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

CONTORNI

Röstbrot

1.50

Pane tostato

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Pommes Fritesvegan

3.50

Patatine fritte

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Kroketten

3.50

Crocchette di patate

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Salzkartoffelnvegetarian

3.50

Patate bollite

stima≈ 110 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Djuwetschreisvegetarian

3.50

Riso speziato Djuwetschreis

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Butterreisvegetarian

3.50

Riso al burro

stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati

Sour Creamvegetarian

1.50

Panna acida

stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ajvarvegan, vegetarian

1.50

Ajvar

stima≈ 40 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Knoblauch in Ölvegan, vegetarian

1.50

Aglio in olio

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bratkartoffeln mit Speck

4.50

Patate rosolate con pancetta

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Baked Potato mit Sour Creamvegetarian

4.50

Patata al forno con panna acida

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Kartoffelgratinvegetarian

4.50

Kartoffelgratin (hausgemacht) — Gratin di patate fatto in casa

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brokkoli mit Sauce béarnaisevegetarian

4.50

Broccoli con salsa béarnaise

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spinaci a fogliavegan, vegetarian

4.50

Blattspinat

stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Champignon freschivegetarian

5.50

Frische Champignons mit Zwiebeln gebraten — Saltati con cipolle

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verdure in padellavegan, vegetarian

7.00

Pfannengemüse — Verdure fresche saltate: peperoni, zucchine, champignon e cipolle

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

SPECIALITÀ CROATE

Grillteller

Grillteller • unser „Klassiker“ — Filetto di tacchino, bistecca di lombo di maiale, pancetta grigliata, Pljeskavica e Cevapcici con riso Djuvec

stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati

Dubrovnik-Teller

Rumpsteak, lombo di maiale, filetto di tacchino e pancetta grigliata con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Cevapcici

Cevapcici fatti in casa con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Halb & Halb

Bistecca di lombo di maiale, quattro Cevapcici fatti in casa con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 1000 kcal75 g di carboidrati

Medaillons

Tre filetti di maiale alla griglia con salsa cremosa al pepe e patate saltate con pancetta

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Croatia Teller

Rumpsteak, filetto di tacchino, filetto di maiale magro con salsa al pepe, gratin di patate e riso Djuvec

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Pljeskavica "alla contadina"

Pljeskavica „nach Bauern Art“ — Hamburger fatto in casa ripieno di formaggio, con riso Djuvec e patatine fritte

stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati

Fegato dei Balcani "alla contadina"

Balkanleber „nach Bauern Art” — Fegato di manzo grigliato con cipolle croccanti e riso Djuvec

stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto d'agnello 220 g

Lammfilet 220 g — Con patate saltate con pancetta, broccoli con salsa béarnaise e burro alle erbe

stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

TENERI STEAK ALLA GRIGLIA

Rumpsteak argentino 180 g

Argentinisches Rumpsteak 180 g* — Taglio del dorso, dal gusto intenso con burro alle erbe

stima≈ 550 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak argentino 250 g

Argentinisches Rumpsteak 250 g* — Taglio del dorso, dal gusto intenso con burro alle erbe

stima≈ 700 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecca di tacchino alla griglia 200 g

Putensteak vom Grill 200 g* — Tenera e succosa, con burro alle erbe

stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecca al pepe argentina 180 g

Argentinisches Pfeffersteak 180 g * — Grigliata e succosa, con salsa cremosa al pepe fatta in casa

stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecca al pepe argentina 250 g

Argentinisches Pfeffersteak 250 g * — Grigliata e succosa, con salsa cremosa al pepe fatta in casa

stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

SPECIALITÀ DI COTOLETTE

Schnitzel "alla viennese"

Schnitzel „Wiener Art” — Cotoletta di maiale con riso Djuvec, patatine fritte e spicchio di limone

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)

Cotoletta di maiale ripiena di prosciutto e formaggio fuso, con riso Djuvec, patatine fritte e limone

stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 43

TAGLIERI

Piatto Gourmet (min. 2 pers.)

Gourmet-Platte (ab 2 Pers.) — Rumpsteak, lombo di maiale, petto di tacchino impanato e Pljeskavica, con broccoli alla béarnaise e riso Djuvec

stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 36

Dubrovnik Platte

Dubrovnik Platte (ab 2 Pers.) — Filetto di agnello, rumpsteak, tacchino, filetto di maiale, pljeskavica, riso djuvec, broccoli, salsa béarnaise e pane

stima≈ 1850 kcal110 g di carboidratipesante 36

PIATTI DI PESCE

Garnelen Dalmatia

Gamberi saltati in padella con salsa pomodoro e aglio, olive nere e crostini

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Gamberi grigliati

10 Stück Garnelen gegrillt — 10 gamberi sgusciati con spicchio di limone, salsa cocktail e crostini

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 75

Filetto di salmone grigliatopescatarian

Gegrilltes Lachs-Filet — Con spicchio di limone, spinaci e patate bollite

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di pesce spadapescatarian

Schwertfisch-Filet — Grigliato e servito con spinaci, patate bollite e spicchio di limone

stima≈ 510 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

PIATTI IN PADELLA

Adria Pfanne

Tacchino, lombo di maiale, rumpsteak con funghi freschi, patate saltate con pancetta e salsa béarnaise

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Haus Pfanne

Strisce di tacchino con funghi, cipolle, zucchine e peperoni in salsa alla panna, con riso al burro

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Penne Pute

Con strisce di tacchino, funghi freschi, cipolle, salsa di pomodoro fatta in casa e Grana Padano

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Penne Garnelepescatarian

Gamberi saltati in salsa pesto di pomodoro e Grana Padano

stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

PIATTI VEGETARIANI

Potato & Gemüsevegetarian

Verdure saltate su patata al forno con panna acida e crostini

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Penne vegetarianevegetarian

Penne vegetarisch — Con verdure saltate, salsa pomodoro e panna fatta in casa e Grana Padano

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Padella vegetarianavegetarian

Vegetarische Pfanne — Con funghi freschi, peperoni, cipolle, zucchine, formaggio grattugiato e riso al burro

stima≈ 590 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

DESSERT

Eisvergnügenvegetarian

3 palline di gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato calda

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Eis Dalmatiavegetarian

3 palline di gelato alla vaniglia con salsa ai lamponi calda

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41

Gelato misto con pannavegetarian

Gemischtes Eis mit Sahne — Gelato al cioccolato, vaniglia e fragola

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30

Apfelstrudelvegetarian

Con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Palatschinkenvegetarian

Con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28

Soufflé au Chocolatvegetarian

Guarnito con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Opzioni vegetariane in steakhouse

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti vegetariani come la padella vegetariana con funghi e peperoni. Sono disponibili anche penne vegetariane e patata al forno con verdure. La carne predomina nel menu.

27 piatti vegetariani e 5 vegani su 98

76dia
scorestima

Griglia e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine alla griglia e pesce. Sono disponibili diversi contorni di verdure per limitare i carboidrati.

36 adatti ai diabetici · 98 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
Orari: lun—
mar16:00–22:30
mer16:00–22:30
gio16:00–22:30
ven16:00–22:30
sab16:00–22:30
dom12:30–20:30
Contatti: +494052014130 info@dubrovnik-stellingen.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-stellingen.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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