The Locks
Marienhof 6, 22399 Hamburg
Chiuso ora · apre 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Carciofo Bretone Tostatovegetarian
14.00
GERÖSTETE BRETONISCHE ARTISCHOCKE — Spinaci, tartufo di Borgogna, crema di Fontina montata, pangrattato
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Capasanta Tandoori
19.00
TANDOORI-JAKOBSMUSCHEL — Compota di zucca indiana, schiuma al curry, coriandolo in due consistenze
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tataki di Cervo della Nuova Zelanda
19.00
TATAKI VOM NEUSEELAND-HIRSCH — Sesamo tostato, salsa ponzu, maionese allo shiitake, rapa
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata Cremosavegetarian
19.00
CREMIGE BURRATA — Prugna e fichi caramellati, noci, Ras el Hanout, pane a lievitazione naturale
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
PRIMI
Vellutata di Zucca Mosso al Curryvegetarian
9.50
MUSKATKÜRBIS-CURRY-CREMESUPPE — Zenzero, olio di semi di Stiria, semi tostati, erba cipollina
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Orecchiette Piccanti con Zucca al Fornovegetarian
14.00
PIKANTE ORECCHIETTE MIT OFENKÜRBIS — Peperoncino, rucola, pinoli tostati, burro nocciola al balsamico
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
„Crispy Egg“vegetarian
14.00
Spinaci cremosi, olandaise all'estragone, tartufo di Borgogna
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
SECONDY
Guancia di Maiale Iberico Brasata
36.00
GESCHMORTES BÄCKCHEN VOM IBÉRICO-SCHWEIN — Jus al Porto, cavoletti di Bruxelles fiammeggiati, cotogno, patate Macaire
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di Cervo della Nuova Zelanda alla Griglia
36.00
GEGRILLTES TENDERLOIN VOM NEUSEELAND-HIRSCH — Jus soia-miso, purè di sedano, shiitake, prugna salata, canederli di brioche
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di Merluzzo della Groenlandia
36.00
GEBRATENES FILET VOM GRÖNLAND-KABELJAU — Salsa ai semi di senape, pera, fagiolini, pancetta, patate bollite
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Tagliatelle al Tartufo di Borgognavegetarian
25.50
TAGLIATELLE MIT BURGUNDERTRÜFFEL — Nage di burro ed erba cipollina, cavolfiore, pangrattato, Parmigiano Reggiano
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
DESSERT E FORMAGGI
Gugelhupf Grießflammerievegetarian
14.00
GRIEßFLAMMERIE-GUGELHUPF — Cioccolato bianco, crème Chantilly al sambuco, prugna
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 33
Pumpkin Spice Affogatovegetarian
14.00
Purè di zucca, aroma pumpkin spice, gelato alla vaniglia, espresso
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43
Camembert di Normandiavegetarian
14.00
CAMEMBERT AUS DER NORMANDIE — Formaggio cremoso al latte vaccino rifinito al Calvados, pane ai frutti, chutney di cotogno
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
MENU FISSI
Menu Choice 3 Portate
59.00
CHOICE-MENÜ IN 3 GÄNGEN
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu Veggie 3 Portatevegetarian
49.00
VEGI-MENÜ | 3 GÄNGE
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 43
Menu Choice 4 Portate
69.00
CHOICE-MENÜ IN 4 GÄNGEN
stima≈ 1900 kcal150 g di carboidratipesante 33
Menu Veggie 4 Portatevegetarian
59.00
VEGI-MENÜ | 4 GÄNGE
stima≈ 1700 kcal190 g di carboidrati
PIATTI PER DUE
Primo Giro
39.00
E RSTE R UNDE — Selezione di antipasti da condividere: gambero in tempura con relish di ananas e crema di riso sushi
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Anatra delle Quattro Terre
79.00
V IERLÄNDER E NTE — Jus all'arancia e maggiorana, mirtilli e mela, cavolo rosso speziato, cavoletti glassati, canederli patate e quark
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 36
Chateaubriand
109.00
C HATEAUBRIAND — Cuore di filetto di manzo dell'Uruguay ca. 600g, verdure autunnali glassate, funghi selvatici e cipolla, salsa Béarnaise
stima≈ 1650 kcal65 g di carboidratipesante 36
CUCINA AUTUNNALE
Bisque di astice canadese
25.00
B ISQUE VOM KANADISCHEN H UMMER — Mezzo astice scottato, crème double, cerfoglio, Hennessy X.O
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Petto e coscia d'anatra
37.50
B RUST & K EULE V IERLÄNDER E NTE — Cotta al forno, jus d'arancia e maggiorana, mirtilli rossi, cavolo rosso speziato, canederli di patate e quark
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Sogliola del Mare del Nord alla Müllerin Art
N ORDSEE SEEZUNGE „M üllerin A rt“ — Burro al limone, prezzemolo, spinaci novelli, patate al burro
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
THE LOCKS – PIATTI SIGNATURE
Selezione di pane Balduccivegetarian
2.50
BALDUCCI BROTAUSWAHL MIT OLIVENÖL, MEERSALZ UND KLEINER „CHEF’S SELECTION“ — Con olio d'oliva, sale marino e piccola selezione dello chef
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
The Locks Bouillabaisse
14.00
Brodo di crostacei allo zafferano, pesce di acqua dolce e salata, gambero Black Tiger, radici, finocchio, aioli, pane tostato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Formaggio di capra gratinatovegetarian
16.00
Gebackener Ziegenkäse mit Thymian-Honigglasur — Glassa di miele e timo, rucola, chutney di fichi e vaniglia, crunch di nocciole
stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati
Classic Italien Carpaccio
19.00
Filetto di manzo Hereford, olio d'oliva, rucola, pinoli, Parmigiano Reggiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo Hereford
21.00
Tatar vom Hereford Rind — Delicata o piccante, cornichons, capperi, pane Balducci
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hamburger | Cheeseburger
22.00
Patty di manzo giovane tedesco ca. 200g, relish piccante, pomodori, cipolla rossa, cetriolo, lattuga
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Filetto di manzo Hereford alla Zurgese
29.00
Geschnetzeltes vom Hereford-Rinderfilet Zürcher Art — Salsa di panna al vino bianco, champignon, insalata, Spätzle alle erbe
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Original Wiener Kalbsschnitzel
33.00
Schnitzel di vitello, composta di mirtilli rossi, limone, patate saltate, piccola insalata di cetrioli
stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di manzo Hereford
39.00
Filetsteak vom Hereford-Rind — Crosta di erbe, jus al Porto, fagiolini al bacon, patate rosolate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberi saltati al burro pomodoro e lime
26.00
Gebratene Garnelen in Tomaten-Limetten-Butter — Erbe, cipolle, pomodorini, pane all'aglio, piccola insalata
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rigatoni alla Normavegetarian
22.00
Rigatoni ala Norma — Sugo di melanzane gratinate e pomodori, basilico fresco, pinoli, Parmigiano Reggiano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Spaghetti con gamberi
21.00
Spaghetti mit Garnelen — Gamberi Black Tiger, salsa piccante pomodoro e basilico, peperoncino rosso, pomodorini, aglio
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
New Zealand Lamb Salad
26.00
Insalate miste, filetto di agnello neozelandese rosa, formaggio di pecora, pesto di basilico, condimento della casa
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
San Francisco Caesar’s Salad
18.00
Crostini di pane bianco, parmigiano, acciughe, condimento THE LOCKS
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DESSERT E FORMAGGI
Espresso Affogatovegetarian
7.50
Espresso appena preparato, 1 pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Caffè ghiacciato o cioccolata ghiacciatavegetarian
10.50
Eiskaffee oder Eisschokolade — Caffè o cacao ghiacciato, 2 palline di gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 35
Prugna calda e cannellavegetarian
11.50
Warme Pflaume & Zimt — Composta di prugne, 2 palline di gelato noci-macadamia, crunch di mandorle e cannella, panna
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 29
Trilogia di Mousse au Chocolatvegetarian
11.50
Dreierlei Mousse au Chocolat — Con pregiato cioccolato Valrhona
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 31
Crème Brûlée alla vaniglia di Tahitivegetarian
11.50
Crème Brülé von der Tahiti-Vanille — Composta di frutti di bosco, menta
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 34
Rote Grütze di Amburgovegetarian
12.50
Hamburger Rote Grütze — Schiuma alla vaniglia, crumble, meringa al limone
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
Variazione di dessert THE LOCKSvegetarian
18.00
THE LOCKS Dessertvariation
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
MENU PRANZO
Cestino del panevegetarian
3.50
Lunch-Brotkorb — Selezione di pane fresco, sale marino, olio d'oliva Balducci
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
Menu 2 portatevegetarian
14.90
Spaghetti „Steirische Kürbiskerne“ — Antipasto e piatto principale
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Frittata di patate e peperonivegetarian
16.50
Frittata von Kartoffeln und Spitzpaprika — Spinaci, panna acida, cipolle rosse sott'aceto, insalata di erbe selvatiche marinate
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Leberkäse al forno con funghi porcini
19.90
Ofenfrischer Leberkäse mit Steinpilzen — Uovo al tegamino, jus al Porto, porri, purè di patate e panna acida
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Currywurst di vitello saltata
21.50
Gebratene Kalbscurrywurst — Salsa cola-ketchup, curry di Jaipur, Caesar Salad, patatine al tartufo e parmigiano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Cacciucco livornese
19.90
Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“ — Brodo di pomodoro e vino bianco, verdure, gamberi, polpo, pesce nobile, pane all'aglio tostato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Filetto di luccio persico saltato
23.50
Gebratenes Filet vom Zander — Salsa rafano, edamame e cavolo a punta, patate novelle alle erbe
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU PRANZO
Gamberi in tempura sticky
Gebackene Sticky-Tempura-Garnele — Chutney piccante di ananas, coriandolo, espuma di crema di riso
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Leberkäse al forno con funghi porcini
Ofenfrische Leberkäse mit Steinpilzen — Uovo al tegamino, jus al Porto, porri, purè di patate e panna acida
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cacciucco livornese
Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“ — Brodo di pomodoro e vino bianco, verdure, gamberi, polpo, pesce nobile, pane all'aglio tostato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Tortino tiepido di prugna e cannella di Ceylon
Lauwarmes Küchlein von Pflaume und Ceylon-Zimt — Gelato alla vaniglia, panna al liquore all'uovo
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
2-Gänge
23.50
2-Course Lunch Menu — (Vorspeise & Hauptgang)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu 3 portate
27.50
3-Gänge — Antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
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Diverse opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
È disponibile un menu degustazione vegetariano di tre o quattro portate. Si possono ordinare piatti come i rigatoni alla norma o le tagliatelle al tartufo di Borgogna.
24 piatti vegetariani e 0 vegani su 58
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Piatti proteici e insalate fresche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di carne e pesce. La scelta degli antipasti è ampia e include grassi sani.
22 adatti ai diabetici · 57 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Marienhof 6, 22399 Hamburg
- Orari
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00gio12:00–23:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00Küche schließt: Mo-Do+So: um 21 Uhr, Fr+Sa: um 22 Uhr. Neujahr geschlossen
- Contatti
- +49406116600 mail@the-locks.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-locks.de/
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