Kobe Nord
Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
Chiuso ora · apre gio 12:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Specialità
Mini Involtini Primaveravegetarian
5.50
Mini Frühlingsrollen — 6 pezzi con verdure e salsa sweet chili
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Nord Omakase Platte 40 pezzi per 2 persone
49.90
Nord Omakase Platte 40er für, 2 Personen — Royal Flamed Salmon Roll, Sweet Moment Mango Lachs Roll, Surimi-Kanifu, Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 2 Lachs Nigi
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 29
Nord Omakase Platte 24 pezzi per 1 persona
34.90
Nord Omakase Platte 24er für 1 Person — Zuppa Tom Kha Gung, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sash
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Sake Hosomaki
7.90
8 pezzi con salmone
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Salmone Norvegese
22.90
Norwegischer Lachs — Filetto di salmone norvegese grigliato con verdure, salsa teriyaki e crunch
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Mangovegetarian
9.90
Mangosalat — Piccante medio, vegetariana. Con mango fresco, mele, peperoni, cipolle rosse, arachidi e coriandolo
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Antipasti/Insalate
Wan Tan Fritti
7.90
Gebacken Wan Tan , 6 Stück — 6 pezzi di ravioli al pollo con salsa sweet chili
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Yaki Tori
9.90
Spiedini di pollo in teriyaki, sesamo tostato
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi Yaki Hotategai
11.90
Capasante saltate con insalata, salsa spicy Kimuchi, olio di semi di zucca e crunch
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gyoza
9.50
Gyoza, 6 Stück — 6 ravioli ripieni di pollo e verdure con salsa Gyoza giapponese
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Edamamevegetarian
8.50
Edamame (vegetarisch) — Vegetariani, giovani baccelli di soia al vapore con sale marino
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 91
Insalata Sake No Kimuchi
9.90
Japanischer Sake No Kimuchi Salat (medium scharf) — Piccante medio. Salmone fiammeggiato con insalata Kimuchi, crunch e anacardi
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche di Salmone Label Rouge
10.90
Ceviche vom Label Rouge Lachs (scharf) — Piccante. Lime, coriandolo, peperoncino rosso, pomodori, avocado e crunch
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yasai No Gyozavegetarian
8.50
Yasai No Gyoza – 6 Stück (vegetarische) — 6 ravioli ripieni di verdure con salsa Gyoza giapponese
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Insalata Goma-Wakame
8.90
Goma-Wakame Salat — Con wakame, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki, olio di semi di zucca, crunch, anacardi e peperoncino rosso
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Omakase
Nord Omakase Platte 22 pezzi per 1 persona
34.90
Nord Omakase Platte 22er für 1 Person — Zuppa Tom Kha Gung, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sash
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
VEGI Nord Omakase Platte 22 pezzi per 1 personavegetarian
25.90
VEGI nord omakase platte 22er für 1 Person (vegetarisch) — Vegetariana. Deluxe Vegi Burata Roll, Avocado-Kanisuja Maki, Vegi Tempura Moriawase Roll, 1 Nigiri di peperone rosso
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
Deluxe Nord Omakase Platter per 4 persone
139.90
Deluxe Nord Omakase Platter für 4 Person — Edamame Kobe Style, A Special Roll, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, Sweet Moment
stima≈ 3200 kcal220 g di carboidratipesante 29
Sushi Rolls
Deluxe Vegi Burrata Rollvegetarian
12.90
Deluxe Vegi Burrata Roll, 8 Stück — 8 pz con burrata, avocado, cetriolo, peperone, semi di zucca, chutney di mango, sesamo, mandorle tostate, erba cipollina
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll
14.90
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll (medium scharf), 8 Stück — 8 pz (piccante medio) con tonno pinna gialla, avocado, dashi al sesamo, yuzu, teriyaki, burro alle noci
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Royal Flamed Salmon Roll
15.90
Royal Flamed Salmon Roll, 8 Stück — 8 pz con salmone norvegese, gamberi tempura, mandorle tostate, mango, caviale di salmone Aki, Philadelphia, yuzu, cipollotto
stima≈ 610 kcal55 g di carboidrati
Dubai Roll
16.50
Tempura di salmone e gamberi, Philadelphia, cetriolo, gomawakame, panko giapponese, salsa fatta in casa
stima≈ 590 kcal58 g di carboidrati
Surf & Turf Wagyu Beef Roll
16.50
Surf & Turf Wagyu Beef Roll, 8 Stück — 8 pz con manzo Wagyu fiammeggiato, gamberi tempura, salsa miso, maionese al tartufo, avocado, carote baby, peperoncino rosso, cru
stima≈ 650 kcal54 g di carboidratiequilibrato 65
Rainbow Moriwase Roll
15.90
Rainbow Moriwase Roll, 8 Stück — 8 pz con gamberi tempura ebi, avocado, salmone norvegese, tonno pinna gialla, maionese al tartufo, teriyaki, cipollotto
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Traditional Yellow Fin Tuna Roll
13.90
Traditional Yellow Fin Tuna Roll, 8 Stück — 8 pz con tonno pinna gialla, avocado, sesamo
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
New California Roll
11.90
New California Roll, 8 Stück — 8 pz con surimi, peperone, Philadelphia, cetriolo, sesamo, tartufo, teriyaki
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
Nord Lachs Roll
12.90
Nord Lachs Roll, 8 Stück — 8 pz con salmone norvegese, cetriolo, sesamo, miso-teriyaki
stima≈ 440 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69
Sweet Moment Mango Lachs Roll
12.90
Sweet Moment Mango Lachs Roll, 8 Stück — 8 pz con salmone norvegese, mango, Philadelphia, sesamo, salsa Thai dolce, teriyaki, panko al curry
stima≈ 560 kcal58 g di carboidrati
Prince Lachs Roll
12.50
Prince Lachs Roll, 8 Stück — 8 pz con salmone norvegese, peperone, cetriolo, masago, teriyaki
stima≈ 430 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69
Hosomaki Gurke – Kappavegetarian
6.50
Hosomaki Gurke – Kappa, 8 Stück (vegetarisch) — 8 pz (vegetariano)
stima≈ 210 kcal42 g di carboidrati
Hosomaki Avocado – Kanisujavegetarian
6.90
Hosomaki Avocado – Kanisuja, 8 Stück (vegetarisch) — 8 pz (vegetariano)
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
Grün Thai Spargel – Asparagusvegetarian
6.90
Grün Thai Spargel – Asparagus, 8 Stück (vegetarisch) — 8 pz (vegetariano)
stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati
Hosomaki Thunfisch-Marugo
8.90
Hosomaki Thunfisch-Marugo, 8 Stück — 8 pz
stima≈ 260 kcal40 g di carboidrati
Hosomaki Surimi – Kanifu
6.50
Hosomaki Surimi – Kanifu, 8 Stück — 8 pz
stima≈ 240 kcal42 g di carboidratipesante 42
Hosomaki Lachs, Avocado – Classic Sake
8.90
Hosomaki Lachs, Avocado – Classic Sake, 8 Stück — 8 pz
stima≈ 290 kcal38 g di carboidrati
Futomaki Prawn Tempura Ebi Rolls
12.90
Futomaki Prawn Tempura Ebi Rolls, 6 Stück — 6 pz con gamberi tempura, avocado, cetriolo, masago, tartufo, teriyaki
stima≈ 540 kcal56 g di carboidrati
Futomaki Yellowfin Tuna Nord
12.90
Futomaki Yellowfin Tuna Nord, 6 Stück — 6 pz con avocado, cetriolo, sesamo, ponzu al tartufo, masago
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Futomaki Vegi/Vegan Rollsvegan, vegetarian
10.90
Futomaki Vegi/Vegan Rolls, 6 Stück — 6 pezzi con cipollotto, asparagi verdi Thai, peperoni, avocado, cetriolo
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Nigiri & Sashimi
Nigiri Salmone (Sake)
3.50
Nigiri Lachs – Sake, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
Nigiri Tonno (Maguro)
3.90
Nigiri Thunfisch – Maguro, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Nigiri Granchio (Ebi)
3.50
Nigiri Hummerkrabben – Ebi, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
Nigiri Peperonevegetarian
2.50
Nigiri Paprika Nigiri , 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 55 kcal10 g di carboidrati
Nigiri Avocado (Kanisuja)vegetarian
2.90
Nigiri Avocado – Kanisuja (vegetarisch), 1 Stück — Vegetariano, 1 pezzo
stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati
Nigiri Asparagivegetarian
2.90
Nigiri Spargel – Aspargus (vegetarisch), 1 Stück — Vegetariano, 1 pezzo
stima≈ 55 kcal10 g di carboidrati
Nigiri Salmone Crunch
4.90
Nigiri Lachs -Crunch Nigiri Sake, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Nigiri Tonno Crunch
5.50
Nigiri Thunfisch – Marugo Crunch Nigiri, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Nigiri Capasanta Crunch Fiammeggiata
5.90
Nigiri Geflämmte Crunch Jakobmuschel Nigiri, 1 Stück — 1 pezzo
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
Sashimi di Salmone Norvegesepescatarian
20.90
Norwegischer Lachs Sashimi, 10 Stück — 10 pezzi
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sashimi di Tonno Yellowfinpescatarian
24.90
Yellowfin Tuna Sashimi, 10 Stück — 10 pezzi
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Motiwase Sashimi Tradizionalepescatarian
23.90
Traditional Lachs Tuna, Motiwase Sashimi, 10 Stück — Salmone e tonno, 10 pezzi
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sashimi di Tonno e Salmone Kobe Stylepescatarian
25.90
Kobe Style Thunfisch Lachs Sashimi, 10 Stück — 10 pezzi con crema Yuzu, ponzu al tartufo, olive, frutta, crunch, sesamo, zenzero, masago, erba cipollina
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hot Rolls
Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Rollpescatarian
13.90
Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll (medium scharf), 6 Stück — 6 pezzi (piccante medio) con tartare di tonno, surimi, cipollotto, avocado, salsa al tartufo, teriyaki
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Hot Prawn Tempura Ebi Rollpescatarian
14.90
Hot Prawn Tempura Ebi Roll, 6 Stück — 6 pezzi con gamberi in tempura, avocado, cipollotto, salsa dolce Thai piccante, salsa al tartufo, zenzero, teriyaki
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll
13.50
Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 6 Stück — 6 pezzi con pollo croccante, avocado, peperoni, cipollotto, teriyaki, salsa cremosa alle arachidi
stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati
Hot Kamo Crispy Roll
13.90
Hot Kamo Crispy Roll, 6 Stück — 6 pezzi con anatra croccante, mango, cipollotto, erba cipollina, teriyaki, arachidi
stima≈ 540 kcal60 g di carboidrati
Salmon Hot Tempura Rollpescatarian
13.90
Salmon Hot Tempura Roll (medium scharf), 6 Stück — 6 pezzi (piccante medio) con salmone norvegese, Philadelphia, mango, peperone rosso, salsa spicy, cipollotto, erba cipollina
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Vegi Tempura Moriwase Rollvegetarian
12.90
Vegi Tempura Moriwase Roll (vegetarisch), 6 Stück — Vegetariano, 6 pezzi con cipollotto, asparagi verdi Thai, peperone rosso, avocado, mango, teriyaki
stima≈ 480 kcal65 g di carboidrati
Piatti Principali
Tempura Ebipescatarian
13.90
Tempura Ebi, 6 Stück — 6 pezzi con gamberi, vermicelli di soia e salsa tempura fatta in casa
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Tempura Yasaivegetarian
11.90
Verdure, vermicelli di soia e salsa tempura fatta in casa
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Ebi Ramenpescatarian
20.50
Ebi Ramen (medium scharf) — Zuppa ramen giapponese (piccantezza media) con 8 gamberi, Soi-Sam, carote, zucchine, peperoni, funghi, broccoli, wakame e nori
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Gyu Niko Udon
19.90
Manzo con spaghetti di riso thailandesi, Soi-Sam, carote, zucchine, peperoni, funghi, broccoli e salsa di soia Kikkoman
stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 74
Ebi Udonpescatarian
20.90
8 gamberi con spaghetti di riso thailandesi, Soi-Sam, carote, zucchine, peperoni, funghi, broccoli e salsa di soia Kikkoman
stima≈ 790 kcal90 g di carboidratiequilibrato 75
Yellowfin Tuna Steakpescatarian
24.90
Filetto di tonno grigliato con verdure e crunch in salsa Teriyaki
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Gamberi con salsa Teriyakipescatarian
22.90
Garnelen mit Teriyaki-Söße — 8 gamberi saltati con verdure miste, Soi-Sam e salsa Teriyaki
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiequilibrato 85
Pänang Gungpescatarian
22.50
Pänang Gung (medium scharf) — 8 gamberi con curry Thai Panäng (piccantezza media), peperoni, peperoncino, piselli mangiatutto, arachidi e basilico in latte di cocco
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra Agrodolce
22.90
Ente Süss-Sauer — Anatra croccante con ananas, mele, peperoni, cetriolo, bambù in salsa agrodolce
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Anatra con salsa alle arachidi
23.50
Ente Erdnuss-Söße — Anatra croccante con verdure miste e salsa alle arachidi
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anatra e verdure con salsa Teriyaki
24.50
Ente Gemüsse mit Teriyaki Sauce — Anatra croccante con verdure miste e salsa Teriyaki
stima≈ 780 kcal35 g di carboidrati
Tofu saltatovegan
17.50
Gebratener Tofu (medium scharf) — Tofu (piccantezza media) con carote, funghi, broccoli, cipolle, peperoni, basilico Thai, zenzero, Soi-Sam e germogli di soia
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Soi-Sam con salsa alle arachidivegetarian
17.90
Soi-Sam in Erdnuss-Soße — Soi-Sam, funghi, zucchine, broccoli, peperoni in latte di cocco e salsa alle arachidi
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pollo e Anacardi
17.90
Huhn Cashew (medium scharf) — Pollo saltato (piccantezza media) con anacardi, verdure miste, zenzero e aglio
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollo con salsa alle arachidi
17.90
Hühnerfleisch in Erdnuss-Söße — Pollo con salsa alle arachidi e verdure miste
stima≈ 640 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollo fritto con salsa Teriyaki
18.90
Gebackenes Hühnchen mit Teriyaki-Söße — Pollo fritto con verdure miste in salsa Teriyaki
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Pollo fritto Agrodolce
18.90
Gebackenes Hühnchen Süss-Sauer — Pollo croccante, ananas, mele, cetriolo, peperoni, bambù con salsa agrodolce
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Pollo Curry
17.50
Huhn Curry (medium scharf) — Curry giallo (piccantezza media) con pollo, peperoni, melanzane, zucchine, funghi, peperoncino, broccoli in latte di cocco
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Manzo con Soi-Sam
20.90
Rindfleisch mit Soi-Sam (medium scharf) — Manzo (piccantezza media) con broccoli, funghi, zucchine, cipolle, peperoni, zenzero e basilico in salsa scura
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Manzo Teriyaki
21.50
Rind Teriyaki — Manzo saltato con verdure miste, Soi-Sam in salsa Teriyaki
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
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78veggie
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Sushi giapponese e piatti caldi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un piatto Omakase vegetariano con il Deluxe Vegi Burrata Roll. Tra i piatti principali ci sono il tofu fritto e il Soi-Sam con salsa di arachidi.
19 piatti vegetariani e 2 vegani su 80
74dia
scorestima
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Piatti giapponesi e tailandesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Il sashimi è un'ottima scelta senza carboidrati.
20 adatti ai diabetici · 80 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
- Orari
- lunchiusomar12:00–15:00mer12:00–15:00gio12:00–15:00ven12:00–15:00sab—dom—Montag ist Ruhetag. Mittags Gerichte gültig: Montag – Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr
- Contatti
- +494036091132
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobenordsushi.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 77 %