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Das Dorf

Lange Reihe 39, 20099 Hamburg

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI HAPPAS – PICCOLI ANTIPASTI
Insalata di cetrioli alla contadinavegetarian
7.90
DER GURKENSALAT NACH DORF-ART — leggermente dolce, con una nota di senape
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista di stagionevegetarian
9.90
SAISONAL FRISCHER BLATTSALAT — con condimento ai frutti di bosco, pomodorini, ravanelli e noci tostate
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di erbe selvatiche con finferlivegetarian
12.90
UNSER WILDKRÜUTERSALAT MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGEN — saltata con condimento alla senape della casa e pomodorini
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo
18.90
BESTES TATAR VOM GLÜCKLICHEN RIND — marinata con acciughe, scalogno, cornichons, capperi e senape, con insalatina e pomodorini
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ZUPPE – MOUSILIN
Zuppa fredda di verdure al pomodorovegetarian
10.90
KALTE GEMÜSESUPPE MIT TOMATE — zuppa fredda speziata ideale per l'estate, completata con sedano
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema di funghivegetarian
10.90
PÜRIERTES PILZCREME-SÜPPCHEN — funghi freschi del giorno con erbe aromatiche, servita nel vasetto della nonna
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI VEGETARIANI - INBIZLIN
„Fit für den Frühsommer!“vegetarian
19.90
Ricca insalata di stagione con condimento ai frutti di bosco e verdure di stagione marinate
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 75
„Das unschlagbare Dorf-Trio“vegetarian
22.90
Tagliatelle fresche con finferli in crema e pomodorini
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
„Aubergine 2.0!“vegetarian
20.90
Melanzana al forno, un nostro classico, arricchita con ingredienti freschi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PESCE – MERIFISK
„Hamburger Pannfisch“
29.90
Tre filetti di pesce del giorno fritti, serviti con patate saltate con pancetta e cipolle
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
„Schnapp nicht über!“pescatarian
29.90
Red Snapper fritto su purè di patate con peperoni colorati
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 76
PIATTI PRINCIPALI
„Im Wald und auf der Weide…“
28.90
Gulasch di manzo stufato con finferli su Spätzle burrosi fatti in casa
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
„Steht ein Ochs im Wald…“
34.90
Rumpsteak al sangue (ca. 220g) con finferli freschi e patate al rosmarino
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
„Des Dorfmeisters Goldstück“
33.90
Original Wiener Schnitzel di vitello con patate saltate con pancetta, cipolle e insalata di cetrioli
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
DESSERT – LOKHAFT ENGILLIH
Kaiserschmarrn dell'Imperatorevegetarian
13.90
„DES KAISERS SCHMARRN“ — Il miglior Kaiserschmarrn preparato dallo chef, servito con fragole marinate.
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 32
Peccato di cioccolatovegetarian
13.90
„KANN DENN SCHOKOLADE SÜNDE SEIN…“ — Torta al cioccolato con cuore liquido, servita con sorbetto alla ciliegia.
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 31
Rote Grütze "Das Dorf"vegetarian
12.90
ROTE-GRÜTZE „DAS DORF“ — Composta di frutti rossi estivi servita con gelato alla vaniglia Bourbon.
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
Caffè gelato o no?vegetarian
5.90
„KEIN EISKAFFEE - ODER DOCH?“ — Una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon in un espresso doppio.
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
MENU DI CAPODANNO
Stuzzichini della panetteria del villaggiovegan
’OHNMACHTSHÄPPCHEN’ AUS DER DORF-BÄCKEREI — Pane fatto in casa con dip all'avocado, pomodoro e tartufo.
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Insalata di valeriana con caprettovegetarian
FELDSALAT MIT ZIEGENKÄSEWÜRFELN — Cubetti di capretto, fichi al Porto e noci nere con condimento alla senape.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo di manzo con Flädle
FEINE RINDERKRAFTBRÜHE MIT FLÄDLE — Brodo di manzo con strisce di pancake. Variante vegetariana: brodo di funghi.
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli all'astice
FRISCHE HUMMER-RAVIOLI — Burro all'astice e rucola marinata. Veg: Ravioli al tartufo, burro salvia e rucola.
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Sorbetto al limonevegetarian
FEINSTES ZITRONENSORBET — Completato con spumante rosé (disponibile anche analcolico).
stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati
Lombo di cervo rosa
ZARTER, ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN — Gratin di patate, fagiolini al bacon e jus al rosmarino.
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di merluzzopescatarian
GEBRATENES KABELJAUFILET — Gratin di patate, fagiolini al burro e leggera salsa al vino bianco.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menage a Troisvegetarian
109.00
‚MENAGE A TROIS?‘ — Parfait a strati al pan pepato, frutti di bosco e lime.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

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77veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come melanzane al forno e tagliatelle con finferrule. Per dessert ci sono opzioni come Kaiserschmarrn e torta al cioccolato.

21 piatti vegetariani e 1 vegani su 32

60dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Ci sono molte insalate e piatti di carne con un indice glicemico basso.

19 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
Orari
non ancora noto
Contatti
+4923248679978
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dorf.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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