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Nakama - Hamburg, Willy-Brandt-Straße

Willy-Brandt-Straße 51, 20457 Hamburg

Chiuso ora · apre 17:00

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STARTERS
MISO SOUPvegan
5.00
Zuppa di miso con tofu e alghe.
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
EDAMAMEvegan
5.00
Fagioli di soia giapponesi tostati con sale marino.
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
GYOZA
6.00
Ravioli fritti con pollo succoso, croccanti fuori e teneri dentro. Disponibili anche vegetariani.
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAKOYAKI
6.00
Polpette di polpo soffici con fiocchi di katsuobushi.
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
NEM
6.00
Involtini primavera fatti in casa con macinato di pollo speziato, fritti dorati. Disponibili anche vegetariani.
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
CHICKEN KARAAGE
6.00
Pollo marinato due volte e fritto alla giapponese, croccante fuori e succoso dentro.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TIGER TEMPURA
7.00
Gamberi tigre in tempura con maionese piccante al miele e peperoncino e porro fresco.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
KIMCHIvegan
5.00
Cavolo fermentato tradizionale in stile coreano, piccante e saporito.
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BROCCOLINIvegan
6.00
Broccolini croccanti con glassa di miso e arancia.
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KYURIvegan
5.00
Insalata di cetrioli marinati con peperoncino rosso e sesamo tostato.
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
WAKAMEvegan
6.00
Insalata di alghe giapponesi marinate, leggermente dolce e ricca di umami.
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
TOFU CUBESvegan
6.00
Tofu setoso fritto con salsa miso-arancia, sesamo e cipollotto.
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRYSTAL ROLLS
7.00
Involtini estivi con insalata croccante. Scelta: gambero tempura, pollo tempura o tofu.
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CLASSIC MAINS
NAKAMA CURRY Pollo
12.50
NAKAMA CURRY Hähnchen — Curry di cocco cremoso con verdure, carote e fagioli a cottura lenta, servito con riso o udon.
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76
NAKAMA CURRY Manzo
12.50
NAKAMA CURRY Rindfleisch — Curry di cocco cremoso con verdure, carote e fagioli a cottura lenta, servito con riso o udon.
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
NAKAMA CURRY Tofuvegan
12.50
Curry di cocco cremoso con verdure, carote e fagioli a cottura lenta, servito con riso o udon.
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
NAKAMA CURRY Petto d'anatra
14.00
NAKAMA CURRY Entenbrust — Curry di cocco cremoso con verdure, carote e fagioli a cottura lenta, servito con riso o udon.
stima≈ 880 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
NAKAMA CURRY Filetto di salmonepescatarian
14.00
NAKAMA CURRY Lachsfilet — Curry di cocco cremoso con verdure, carote e fagioli a cottura lenta, servito con riso o udon.
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
UDON NOODLES Pollo
12.50
UDON NOODLES Hähnchen — Noodles Udon saltati al wok in salsa umami con un tocco di lime fresco.
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
UDON NOODLES Manzo
12.50
UDON NOODLES Rindfleisch — Noodles Udon saltati al wok in salsa umami con un tocco di lime fresco.
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
UDON NOODLES Tofuvegan
12.50
Udon saltati al wok in salsa umami, con un tocco di lime fresco.
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
UDON NOODLES Petto d'Anatra
14.00
UDON NOODLES Entenbrust — Udon saltati al wok in salsa umami, con un tocco di lime fresco.
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
UDON NOODLES Filetto di Salmonepescatarian
14.00
UDON NOODLES Lachsfilet — Udon saltati al wok in salsa umami, con un tocco di lime fresco.
stima≈ 740 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
BEEF BOWL
12.50
Tenero manzo su riso jasmine profumato con verdure fresche e salsa Yakiniku-BBQ.
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
BUN NEM
12.00
Vermicelli di riso vietnamiani con involtino croccante al pollo, insalata di erbe fresche e coriandolo.
stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
BUN BEEF
12.00
Vermicelli di riso vietnamiani con manzo saltato, insalata di erbe fresche, coriandolo e arachidi tostate.
stima≈ 630 kcal76 g di carboidratiequilibrato 77
PHO HANOI
12.50
Zuppa tradizionale vietnamiana con brodo di manzo fatto in casa, cotto lentamente.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
SPECIAL MAINS
MISO DUCK
14.00
Petto d'anatra Barbarie croccante su riso jasmine con salsa fusion al miso.
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
SAKE DONpescatarian
14.00
Salmone scozzese su riso, glassato con salsa teriyaki fatta in casa, verdure fresche e sesamo tostato.
stima≈ 660 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
NASU DONBURI TSUKIMIvegetarian
12.00
Melanzana al forno con glassa al miso su riso, uovo al tegamino, cipollotto, edamame e sesamo.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
TERIYAKI BOWL
12.50
Chicken Karaage croccante su riso con chili-mayo piccante, salsa teriyaki e sesamo tostato.
stima≈ 780 kcal64 g di carboidrati
MI XAO
12.50
Noodles saltati al wok con verdure croccanti in salsa teriyaki. Scelta: gamberi, manzo o tofu.
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
KŌGANE TAMAvegan
13.00
Udon cremosi in salsa miso e arachidi con latte di cocco, tofu croccante, erbe fresche e lime.
stima≈ 750 kcal72 g di carboidrati
SUSHI CLASSIC ROLLS
CRISPY CHICKEN ROLL
10.90
8 pz. Pollo tempura, cetriolo, mango e formaggio spalmabile, avvolti in avocado, salsa teriyaki e sesamo.
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
SALMON ROYALEpescatarian
11.90
8 pz. Salmone fresco, avocado, porro croccante e formaggio spalmabile, con salmone fiammeggiato e glassa teriyaki.
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CRISPY TIGER ROLLpescatarian
11.90
8 pz. Gambero tempura, avocado e formaggio spalmabile, avvolti in salmone e salsa Unagi-BBQ.
stima≈ 460 kcal36 g di carboidrati
TUNA INFERNOpescatarian
11.90
8 pz. Tartare di tonno marinata piccante e cetriolo, avvolti in tonno fiammeggiato, teriyaki e Yuzu.
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
CHEF'S CHOICE CRUNCHY ROLLpescatarian
13.90
10 pz. Pesce fresco, cetriolo, mango, avocado e formaggio spalmabile, fritti con spicy mayo fatta in casa.
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
SUSHI VEGGI ROLLS
MISO ROLLvegetarian
10.00
8 pz. Porro e avocado in tempura e formaggio spalmabile, avvolti in avocado con crema miso-arancia.
stima≈ 410 kcal34 g di carboidrati
FUTO VEGGY INSIDE OUTvegetarian
10.00
6 pz. Avocado, cetriolo, formaggio spalmabile, ravanello daikon e zucca dolce.
stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati
CRISPY TOFU ROLLvegetarian
10.00
8 pz. Tofu tempura croccante, avocado, cetriolo e formaggio cremoso con cipolle fritte dorate e salsa teriyaki-miso.
stima≈ 520 kcal58 g di carboidrati
SUSHI SETS
MAKI SETpescatarian
12.90
Il classico: 8 pz. Maki al salmone, 8 pz. Maki al tonno e 8 pz. Maki all'avocado. Freschi e irresistibili.
stima≈ 680 kcal84 g di carboidratiequilibrato 77
FAVORITE SETpescatarian
12.90
Il meglio di due mondi: 8 pz. Alaska Roll con salmone, avocado e tobiko e 8 pz. California Roll con surimi tempura.
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
YASAI SETvegetarian
12.90
Per gli amanti delle verdure: 6 pz. Crunchy Veggy Roll, 8 pz. Maki all'avocado e 2 pz. Inari-Nigiri con tofu marinato.
stima≈ 610 kcal88 g di carboidrati
NAKAMA COMBOpescatarian
13.90
L'esperienza completa: 8 pz. Ebi-Tempura-Roll con gambero tempura, avocado, formaggio cremoso e sesamo e 6 pz. Crunchy Roll.
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
POKÉ BOWL
POKÉ BOWL
13.90
Su base di riso sushi: avocado cremoso, cetriolo croccante, wakame, edamame, crescione daikon e sesamo tostato.
stima≈ 540 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78

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87veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il Nakama Curry Tofu e gli udon Kōgane Tama. C'è un set di sushi Yasai per i vegetariani.

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59dia
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Scegli antipasti e sushi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati per via di riso e noodles. Gli antipasti e alcuni sushi roll sono più indicati.

14 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Willy-Brandt-Straße 51, 20457 Hamburg
Orari
lun11:30–15:00, 17:30–22:00
mar11:30–15:00, 17:30–22:00
mer11:30–15:00, 17:30–22:00
gio11:30–15:00, 17:30–22:00
ven11:30–15:00, 17:30–23:00
sab17:00–23:00
domchiuso
Die Küche hat von MO-DO bis 21:15 Uhr geöffnet. Am Wochenende (FR-SA) bis 22:15 Uhr geöffnet.
Contatti
+4904049205111 info@nakama-hamburg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nakama-hamburg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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