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Gallo Nero Hamburg

Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg

Aperto ora · fino alle 00:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

OSTERIA SUL MARE POZZALLO
TARTARA DI SPACCATELLE PUGLIESI, STRACCIATA, BASILICOvegetarian
24.20
Tomato Tartare with Burrata — Tatar von Tomaten aus Apulien, cremige Burrata, Basilikum
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CROSTONE SPACCAFORNO, BATTUTA AL COLTELLO E TARTUFO
28.50
Beef Tartare Crostini with Truffle — Geröstete Sauerteigbrot-Scheibe, Tatar vom Fassona-Rind, Sommertrüffel
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANEvegetarian
26.00
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Tomatenauflauf mit Parmesan überbacken
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TARTARA DI SALMONE NORVEGESE CON I SUOI CONDIMENTIpescatarian
32.50
Salmon Tartare — Tatar vom norwegischen Lachs, Avocadocreme, Ponzu-Sauce
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
RAVIOLACCI DI OSSOBUCO, BURRO, SALVIA, PARMIGIANO
24.20
Ossobuco Ravioli — Hausgemachte Raviolacci gefüllt mit Ossobuco, Butter, Salbei, Parmesan
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
FETTUCCINE, GALLINACCI, GUANCIALE DI ARICCIA
28.50
Fettuccine with Mushrooms and Guanciale — Hausgemachte Bandnudeln, geschwenkte Pfifferlinge, umbrischer Backenspeck
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
SPAGHETTONI PAOLO PETRILLI ALLA CARBONARA
26.00
Pasta Carbonara — Manufaktur-Pasta, Backenspeck, Parmesan, Ei, schwarzer Pfeffer
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
LINGUINE AL LIMONE DI SORRENTOvegetarian
24.20
Lemon Linguine — Manufaktur-Pasta mit Biozitronen von der Amalfi-Küste
stima≈ 580 kcal62 g di carboidrati
TRANCIO DI SALMONE, PURÉ DI PATATE, SPINACI SPADELLATIpescatarian
36.80
Grilled Salmon with Potato Puree — Lachsfilet vom Grill, Kartoffelstampf, in der Pfanne geschwenkter Spinat
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SCOTTATA DI FASSONA, INSALATINA, GALLINACCI SPADELLATI
39.00
Seared Beef Tartare with Mushrooms — Scharf angebratenes Tatar vom Fassona-Rind, Salat, geschwenkte Pfifferlinge
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TAGLIATA WAGYU ZUCHT NORDFRIESLAND, FAMILIE EGGERS
Wagyu Tagliata — Tagliata von Wagyu Zucht Nordfriesland, Familie Eggers – wenn Fleisch, dann dieses! -
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
pane
UN SALUTO DALLA CUCINAvegetarian
3.50
Bread Basket — Unsere Begrüßung für Sie: pane e Spaccaforno-Sauerteigbrot, frische Focaccia, das legendäre kaltgepresste olio Gallo Nero-Olivenöl aus der Cultivar Tonda Iblea, Meersalz, 15 Jahre alter Aceto Balsamico und ein köstlicher Gruß aus der Küche
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
antipasti
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICOvegan
12.50
Tomato and Basil Bruschetta — Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
CARPACCIO DI RAZZA FASSONA PIEMONTESE
19.70
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Piemontesischen Fassona-Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VITELLO TONNATO
19.70
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BURRATINA PUGLIESE CON DATTERINO, BASILICO E SANT'ILARIO
24.20
Burrata with Tomatoes and Ham — Frische Burrata mit Datteltomaten, Sant'Ilario-Schinken und Basilikum
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
24.20
Beef Tartare — Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL „GALLO NERO"
28.50
Antipasti Platter — Komposition unserer klassischen italienischen Vorspeisen
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
insalate
INSALATA DI STAGIONEvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATA DI DATTERINO CON CAPPERI E BASILICOvegan
14.50
Tomato and Caper Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICOvegetarian
15.90
Arugula and Parmesan Salad — Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und altem Balsamicoessig
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
minestre
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTIvegan
13.50
Vegetable and Bean Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
CECI DI LEONFORTE CON CROSTINI ALL'AGLIOvegan
12.50
Chickpea Soup with Garlic Crostini — Sizilianische Kichererbsen-Suppe mit Knoblauch-Crostini
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
pasta
SPAGHETTI ALL‘ AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
15.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
PENNE RIGATE ALL‘ ARRABBIATAvegan
17.00
Penne all'Arrabbiata — Kurze Manufaktur-Nudeln in pikanter Knoblauch-Kirschtomaten-Sauce mit Basilikum
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMAvegetarian
19.80
Rigatoni alla Norma — Manufaktur-Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Auberginenwürfeln und Ricotta
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
TAGLIATELLE, RAGÙ BIANCO DI RAZZA FASSONA
22.40
Tagliatelle with Beef Ragout — Manufaktur-Bandnudeln mit hellem Ragout vom Piemontesischen Fassona-Rind
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
SPAGHETTONI GAMBERI, DATTERINO, MELANZANE, PISTACCHIOpescatarian
28.50
Spaghetti with Shrimp and Pistachio — Manufaktur-Nudeln mit Garnelen, Datteltomaten, Auberginen und Pistazien
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGIANOvegetarian
Truffle Tagliolini — Hausgemachte feine Bandnudeln in der Parmesanwaffel mit Trüffel
stima≈ 610 kcal58 g di carboidrati
SPAGHETTONI DI GRAGNANO, BURRO, ACCIUGHE E TARTUFOpescatarian
29.80
Spaghettoni with Anchovies and Truffle — Manufaktur-Spaghettoni mit Almbutter, Anchovis und Trüffel
stima≈ 690 kcal60 g di carboidrati
pesce
SPIGOLA AL SALE MARINO DI TRAPANIpescatarian
35.00
Sea Bass in Salt Crust — Mittelmeer-Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
ORATA APERTA CON DATTERINO SICILIANO E OLIVE TAGGIASCHEpescatarian
32.50
Sea Bream with Tomatoes and Olives — Ausgelöste Dorade mit sizilianischen Datteltomaten, Kapern und Taggiaschen-Oliven
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
SOGLIOLA DEI MARI DEL NORDpescatarian
Sole Meuniere — Nordsee-Seezunge in der Pfanne gebraten 400g bis 600g
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
carne
FEGATO DI VITELLO, BURRO, SALVIA
32.50
Calf Liver with Butter and Sage — In Butter und Salbei gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
32.50
Saltimbocca alla Romana — Gebratene Kalbsmedaillons mit Sant´Ilario-Schinken, Salbei und Gemüsebeilage
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLE ERBE AROMATICHE SU LETTO DI RUCOLA E DATTERINO
44.00
Beef Tagliata with Arugula — „Tagliata“ vom Piemontesischen Fassona-Rind auf Rucolasalat und sizilianischen Datteltomaten mit altem Balsamicoessig
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA
T-Bone Steak — Ca. 1200 g T-Bone-Steak vom Fassona-Rind mit Gemüse der Saison – für zwei Personen
stima≈ 2400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
pizze
FACCIA DI VECCHIAvegan
8.90
Pizza Bread with Oregano — Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.50
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
PIZZA CON SALSICCIA AI QUATTRO FORMAGGI
18.90
Four Cheese and Sausage Pizza — hausgemachter Salsiccia-Wurst und vier Käsesorten
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
LA VERA NAPOLETANApescatarian
17.90
Pizza Napoletana — die wahre Pizza Napoletana mit Tomaten, Anchovis, Oliven, Kapern, Oregano, Peperoncino
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
PIZZA ALLA NORMAvegetarian
18.90
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Ricottakäse
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
PIZZA CON TONNO E CIPOLLApescatarian
19.80
Tuna and Onion Pizza — San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln
stima≈ 920 kcal108 g di carboidratiequilibrato 70
PIZZA DIAVOLA
18.90
San Marzano Tomaten, pikanter Spianata-Salami
stima≈ 900 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
PIZZA CRUDAIOLAvegetarian
24.20
Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Rucola und Burrata
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
PIZZA CON LA RUCOLA, PARMIGIANO E SANT' ILARIO
26.80
Pizza with Arugula and Ham — Mozzarella, Rucola, Parmesankäsesplittern, Sant' Ilario-Schinken
stima≈ 960 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFOvegetarian
28.50
White Pizza with Potato and Truffle — Mozzarella, Kartoffelscheiben, Trüffel
stima≈ 1050 kcal120 g di carboidrati

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Indirizzo
Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg
Orari
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mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
24.12.2025 geschlossen. 25.12.2025 ab 14:00 Uhr geöffnet. 26.12.2025 ab 12:00 Uhr geöffnet. 01.01.2026 ab 15:00 Uhr geöffnet
Contatti
+4904027092229 info@gallo-nero.net
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gallo-nero.net/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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