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ATLAS Restaurant & Kochsalon

Schützenstr. 9a, 22761 Hamburg

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa di patate dolcivegetarian
8.00
Süßkartoffelsuppe
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
Insalata mista piccolavegetarian
8.30
Kleiner gemischter Salat — con condimento balsamico, pomodorini e noci tostate
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Plat du jour
13.50
Leberkäse con senape dolce, uovo al tegamino, cavolo a punta e patate saltate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Pasta del giornovegetarian
10.50
Pasta des Tages — con spinaci, pomodori secchi e parmigiano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Penne
14.50
con pollo, salsa al curry, taccole e parmigiano
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza del giorno
14.00
Pizza des Tages — con salsa barbecue, carne macinata di manzo e cipolle
stima≈ 820 kcal85 g di carboidrati
Pizza Capresevegetarian
14.50
con pomodorini, pesto, mozzarella di bufala e parmigiano
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Caesar Salad
14.90
Caesar Salat — con condimento al parmigiano, straccetti di petto di tacchino e crostini
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Grande piatto di insalatapescatarian
14.00
Großer Salatteller — con salmone affumicato, condimento Asia e cavolfiore al curry
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Vegetarianovegetarian
15.00
Vegetarisch — Involtino di melanzane fritte su purè di patate e peperoni
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Merluzzopescatarian
18.50
Seelachs — con salsa alla senape, patate saltate e insalata
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Wiener Schnitzel
26.50
di filetto di vitello con insalata di patate e cetrioli, mirtilli rossi e olio di semi di zucca
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Piccola insalata di contornovegetarian
3.90
Kleiner Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Crème Brûlée
7.80
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Affogato
5.50
espresso con gelato alla vaniglia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Menù
Tartare di finferlivegetarian
Pfifferling Tatar — con tempura di cipollotto
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kaspressknödelvegetarian
con funghi alla crema, pesto di prezzemolo e pomodori confit (vegetariano)
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di troita saltatopescatarian
Gebratenes Saiblingsfilet — con salsa all'aneto, cetrioli e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerbraten di manzo
Sauerbraten vom Rind — con salsa all'uvetta, kohlrabi alla crema e canederli
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Apple Crumblevegetarian
Apfel Crumble — con gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
Tre portate
46.00
Drei Gänge
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Quattro portate
56.00
Vier Gänge
stima≈ 1900 kcal140 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Insalata mista piccolavegetarian
8.50
Kleiner gemischter Salat — con pomodorini e noci tostate
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di finferlivegetarian
15.00
Pfifferling Tatar — con tempura di cipollotto
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caesar Salad piccola
16.50
Kleiner Ceasar Salad — con condimento al Parmigiano, crostini e straccetti di petto di tacchino rosolati
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caesar Salad piccolapescatarian
17.50
Kleiner Ceasar Salad — con condimento al Parmigiano, crostini e tre gamberi saltati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ceviche di merluzzopescatarian
16.00
Ceviche vom Kabeljau — con salsa al pomodoro e avocado
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Filetto di manzo
17.00
Rinderfilet — con cetrioli grigliati e ketchup di Shiitake
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Consommé di selvaggina
11.60
Wildconsommé — con strisce di crêpes e verdure
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Kaspressknödelvegetarian
25.00
canederli pressati con funghi alla crema, pesto di prezzemolo e pomodori confit (vegetariano)
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Gnocchivegetarian
25.00
con pesto di prezzemolo, cavolfiore tostato, anacardi, semi di zucca e chips di pastinaca
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle fatte in casapescatarian
19.50
Hausgemachte Tagliatelle — con salsa all'astice, gamberi, polpo e capasanta
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto di trota pisello scottatopescatarian
31.00
Gebratenes Saiblingsfilet — con salsa all'aneto, cetrioli e patate al prezzemolo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di tonno scottatapescatarian
34.00
Thunfischsteak, kurz angebraten — con salsa al mango e lenticchie al curry piccante
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 95
Wiener Schnitzel
24.00
di dorso di vitello con insalata di patate e cetrioli, olio di semi di zucca e mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Entrecôte
35.50
(250 grammi) con salsa BBQ di Dirk, fagiolini e patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sauerbraten di manzo
30.00
Sauerbraten vom Rind — con salsa all'uvetta, kohlrabi alla crema e canederli
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
DESSERT
Apple Crumblevegetarian
10.50
Apfel Crumble — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Ravioli di quark e papaverovegetarian
10.50
Quark-Mohnravioli — con prugne stufate e gelato al miele
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 27

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81veggie
scorestima

Diversi piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere involtini di melanzane al forno su purè di peperoni e patate o gnocchi con cavolfiore e anacardi. Il menu offre anche Kaspressknödel vegetariani con funghi alla crema. Piatti di carne come la Wiener Schnitzel sono adatti a tavole miste.

15 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

68dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine. Le insalate e i piatti di pesce contengono relativamente pochi carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schützenstr. 9a, 22761 Hamburg
Orari
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00, 18:00–23:00
mer11:30–15:00, 18:00–23:00
gio11:30–15:00, 18:00–23:00
ven11:30–15:00, 18:00–23:00
sab18:00–23:00
domchiuso
Küche bis 22:00 Uhr. Sonn,- und Feiertags geschlossen
Contatti
+49408517810 atlas@atlas.at
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlas.at/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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