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Oechsle Restaurant & Weinbar

Bundesstraße 15, 20146 Hamburg

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalate mistevegetarian
9.50
Gemischte Blattsalate — con condimento balsamico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpo scottato
19.50
Gebratener Oktopus — purea di peperone, finocchio marinato crudo e Beurre Blanc agli agrumi
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Barbabeta arrostitavegetarian
16.50
Geröstete Rote Beete — estratto di aceto di mora, latticello, rafano e grano saraceno
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa
Essenza di pomodoro freddavegetarian
12.50
Kalte Tomatenessenz — pesca, ricotta e olio al basilico
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di astice
14.50
Hummer-Crème-Suppe — con taccole
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano • Intermezzo
Gulasch di funghivegetarian
21.50
Pilz-Gulasch — canederli agli spinaci e formaggio di montagna
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce
Red Snapper al Ras el-Hanout
36.00
Red Snapper mit Ras el-Hanout — crema di zucca e albicocca, falafel di zucca e zafferano, Beurre Blanc allo zafferano
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rodbalopescatarian
44.00
Steinbutt — carciofi, fagiolini, limoni salati e escabeche di pomodoro
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Carne
Roastbeef di Wagyu australiano
45.00
Roastbeef vom australischen Wagyu — kohlrabi, funghi in padella, pesca e jus BBQ
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spalla di manzo brasata
34.00
Geschmorte Rinderschulter — ragù di pomodoro, canederli agli spinaci, formaggio di montagna e funghi pleurotus
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77
Königsberger Klopse
27.00
Königsbereger Klopse — barbabeta agrodolce, purè di patate e salsa al vino bianco e capperi
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wiener Schnitzel
32.00
insalata di patate e cetrioli tiepida, mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Ciliegie al Porto
12.50
Portweinkirschen — ganache al cioccolato e olio d'oliva, crêpe essiccata e gelato all'alloro
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Biscotto al pistacchio
14.50
Pistazien-Biskuit — estratto di lamponi e gelato alla panna acida
stima≈ 510 kcal52 g di carboidratipesante 32

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63veggie
scorestima

Opzioni vegetariane creative

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come barbabietole arrostate e goulash di funghi con canederli di spinaci. Ci sono anche antipasti vegetariani come l'essenza di pomodoro fredda con ricotta.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

72dia
scorestima

Carne e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un contenuto di carboidrati da basso a medio. Le opzioni di pesce e carne sono generalmente adatte.

9 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bundesstraße 15, 20146 Hamburg
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–21:30
gio17:00–21:30
ven17:00–21:30
sab17:00–21:30
dom12:00–21:30
Küchenschluss 21:30 Uhr
Contatti
+49404107585
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oechsle-restaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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