YOSHI im Alsterhaus
Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
Aperto ora · fino alle 22:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pranzo Lunedì – Venerdì (12 – 15)
YOSHI Bento
32.00
YOSHI Bento, Erlebnis Mix / 亍吱厂中 — Mix con zuppa di miso, insalata, tempura, sushi, teriyaki, riso, oshinko e frutta di stagione
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
SUSHI Beste-Mix
28.50
SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü für GenieÜer Kenko Vorspeise, 6 x Nigiri + 6 x Maki — Menù degustazione in 3 portate: antipasto Kenko, 6 x Nigiri + 6 x Maki e zuppa di miso
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
SASHIMI-Teller
28.50
SASHIMI-Teller Hausspezialität — Specialità della casa secondo l'offerta del giorno, KENKO, insalata e riso per sushi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81
SASHIMI & SUSHI
32.50
SASHIMI + 6 x Maki e KENKO con insalata
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Sashimi, masago, tobiko, avocado e insalata su riso per sushi
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Lunch Menü
Tempura Ebi & Yasai
28.50
Tempura Ebi & Yasai / 海胎と芟加の天ぷら — Gamberi e verdure fritti (set con zuppa di miso, insalata, riso)
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Chicken Teriyaki
26.00
Chicken Teriyaki / 麾の耀る煮 — Set con zuppa di miso, insalata, riso
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Wagyu Yakiniku Kagoshima
28.50
Wagyu Yakiniku Kagoshima / 和牛の煮にく — Manzo Wagyu tagliato sottile e saltato con verdure (set con zuppa di miso, insalata, riso)
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Nabeyaki Udon
28.50
Nabeyaki Udon / 쎺seball쎺seballいどん — Spessi noodles giapponesi con tempura, uovo e verdure (set con zuppa di miso, insalata, riso)
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Menü
YOSHI’s Bestes
135.00
YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü — Menù degustazione in 9 portate
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 41
Menù 5 portate
58.00
5 Gänge Menü / 5 courses Menu — Zuppa di miso, insalata mista, sashimi (salmone, tonno, amaebi), piatti caldi variabili
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Antipasti
Edamamevegan, vegetarian
8.50
Edamame / Sojabohnen / 草婂 — Baccelli di soia giapponesi
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
KENKO Vorspeise
9.50
KENKO Vorspeise, Shiawase Original Spezialitäten / かんこう — Antipasto Kenko, specialità originale Shiawase
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso croccante con tartare
21.00
Knuspriger Reis mit Tatar von Lachs und Thunfisch / 輘と鐵のトタッキ — Riso croccante con tartare di salmone e tonno
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spicy Sashimi Salat
21.00
Spicy Sashimi Salat / Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch / ッハチチ寃しさまさコラモ — Insalata di sashimi piccante con salmone, tonno e yellowtail
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tempura di Gamberi e Formaggio
24.00
Garnelen- und Frischkäse Tempura in Jalapeno, scharf / ハらペンョの海胎とチéズ否め天ぷら — Jalapeño ripieni di gamberi e formaggio cremoso, piccante
stima≈ 400 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Agedashi Tofuvegan, vegetarian
13.50
Agedashi Tofu / Gebackener Tofu mit Dashi Sauce / 串でしとな象臊 — Tofu fritto con salsa dashi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Nasu-Dengakuvegan, vegetarian
16.00
Nasu-Dengaku / Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce / なぜ田橰 — Melanzana fritta con salsa Miso-Dengaku
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chicken Karaage
24.50
Chicken Karaage, Freilandgeflül Frankreich / 麾の北搵メ — Pollo a lievito di allevamento all'aperto (Francia)
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
8.50
Gemischter Salat mit YOSHI-Dressing / ミックスサラダ — Insalata mista con condimento YOSHI
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kaiso Salatvegan, vegetarian
16.50
Kaiso Salat / Seetang-Salat / 海舰サラダ — Insalata di alghe
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pelle di salmone croccante
16.00
Knusprige Lachshaut / 輘の皮煫 — Pelle di salmone croccante
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Miso Suppevegan, vegetarian
6.80
Miso Suppe / ぁミシコ汤 — Con tofu, wakame e cipollotto
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di pesce limpida
13.50
Klare Fisch Suppe / 寃しさばのすませ汤 — Con pesce sashimi, funghi enoki, tofu, wakame e cipollotto
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di pesce al miso
13.50
Fisch Miso Suppe / 寃しさばのぁミシコ汤 — Con pesce sashimi, funghi enoki, tofu, wakame e cipollotto
stima≈ 170 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti Caldi
Baccalà grigliato "Saikyo Art"
35.00
Gegrillter Tara, Kabeljau “Saikyo Art” / 钀鐵の襱쎺seball쎺seball煫 — Baccalà grigliato stile Saikyo
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Bistecca di tonno Teriyaki
35.00
Thunfisch Steak mit Wasabibutter-Teriyaki im Goma-Mantel / 鐵のゼコトイケ — Bistecca di tonno con burro al wasabi Teriyaki in crosta di sesamo
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Anatra grigliata
32.50
Gegrillte Ente mit Balsamico-Teriyaki-Sauce / 鐵のグりッッ — Anatra grigliata con salsa Teriyaki al balsamico
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lachs Teriyaki
32.50
Lachs Teriyaki / 輘の耀る煮 — Filetto di salmone con salsa Teriyaki
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tempura di pesce bianco
30.00
Weißfisch-Tempura gefüllt mit Ume und Shisoblätter / 亃軱鐵のしぞずい天ぷら — Tempura di pesce bianco ripiena di pasta di prugna e foglie di shiso
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tempura Ebi & Yasai
32.50
Gamberetti, pesce e verdure in tempura
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tempura Ebi
36.00
Tempura Ebi 6 Stüke / 海胎の天ぷら — 6 pezzi di gamberetti in tempura
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tempura Yasaivegan, vegetarian
26.00
Tempura Yasai / 芟加の天ぷら — Verdure in tempura
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tempura di granchio reale
32.50
Blaukrabben Tempura mit Matcha-Salz / ゼフトもぞラカの天ぷら — Tempura di granchio reale con sale al matcha
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lachs-Nabe
32.50
Lachs-Nabe / Eintopf japanischer Art mit Lachs und Gemüsen / 輘쎺seball쎺seball쎺seball — Stufato giapponese con salmone e verdure
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
"Kobe Beef" Entrecote A4
105.00
“Kobe Beef” Entrecote A4 — Manzo Kobe a fette sottili saltato con verdure
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi & Sashimi
Sushi Mix Piatto I
45.00
Sushi Mix Teller I, 8 Nigiri & 1 Rolle / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 8 Nigiri e 1 rotolo
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Sushi Mix Piatto II
98.00
Sushi Mix Teller II, 12 Nigiri & 3 Rollen / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 Nigiri e 3 rotoli
stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati
Sashimi Mix Piatto I
45.00
Sashimi Mix Teller I, 6 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 6 varietà di pesce sashimi
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Sashimi Mix Teller II
98.00
Sashimi Mix Teller II, 12 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 varietà di pesce
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sashimi & Sushi per 2 persone
135.00
Sashimi & Sushi für 2 Personen / 寃しさばと寃しさばのオゼコイせのせの〒人넀 — Sashimi, Nigiri e Maki
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 40
Sushi & Sashimi à la Carte – 2 Pezzi
Toro Maguro
22.00
Toro Maguro / 鐵とろ
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toro Sake
18.00
Toro Sake / 輘とろ
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maguro
18.00
Maguro / Thunfisch / 鐵 / Tuna — Tonno
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sake
14.00
Sake / Lachs / 輘 / Salmon — Salmone
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ikura
18.00
Ikura / Lachsrogen / いくら / Salmon roe — Uova di salmone
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzuki
12.50
Suzuki / Wolfsbarsch / ぜズキ / Sea bass — Branzino
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tai
12.50
Tai / Dorade Royal / 儝 / Sea bream — Orata
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ebi
12.50
Ebi / Garnele / 海胎 / Prawn — Gambero
stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Saba
12.00
Saba / Makrele / 铁 / Mackerel — Sgombro
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ika
12.50
Ika / Sepiafilets / いか / Squid — Seppia
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hamachi
16.00
Hamachi / Gelbschwanzfisch / ハマチ / Yellow tail — Ricciola
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hotate
14.00
Hotate / Jakobsmuschel / モせせい / Scallop — Capasanta
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Amaebi
12.50
Amaebi / Süsgarnelen / 味エビ / Sweet shrimp — Gambero dolce
stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tako
15.00
Tako / Octopus / ダこ / Octopus — Polpo
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Unagi
18.00
Unagi / Gegrillter Aal / 铁 / Grilled Eel — Anguilla grigliata
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uni
20.00
Uni / Seeigel / ウに / Sea urchin — Riccio di mare
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tamago
8.50
Tamago / Japanisches Ei / 莡せ煫 / Egg — Frittata giapponese
stima≈ 150 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pelle di salmone
12.50
Lachshaut / knusprig gegrillt / 輘皮のグりッッ / Salmon skin — Grigliata croccante
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hokki
12.00
Hokki / Hornmuschel / ホチ象 — Vongola cornuta
stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati
Inarivegan
12.00
INARI / Tofu-Taschen – 2 St. mit Sesam / いなり — 2 tasche di tofu con sesamo
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Chirashi-Sushi
Chirashi Sushi
38.00
5 tipi di sashimi, masago e tobiko su riso sushi
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Yoko’s New Style Chirashi / ァらしすェニュゼタイル — Sashimi, masago, tobiko, avocado e insalata su riso sushi
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
New Style Sashimi
New Style Salmone Sashimi
24.50
New Style Lachs Sashimi / Salmon (6 Stk.) / 輘、亍吱ゼタイル — Salmone (6 pz.)
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
New Style Tonno Sashimi
26.50
New Style Thunfisch Sashimi / Tuna (6 Stk.) / 鐵、亍吱ゼタイル — Tonno (6 pz.)
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
New Style Sashimi Mix
26.50
New Style Sashimi Fisch Mix (6 Stk. Thunfisch, Lachs und Hamachi) / 輘、鐵、ハマチ、亍吱ゼタイル — Mix di pesce (6 pz. tonno, salmone e hamachi)
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SUSHI Maki Classici
Sake-Maki
13.50
Sake-Maki / Lachsrolle / 輘踮ば Fresh salmon cut roll — Rotolo di salmone fresco
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Spicy Salmon Roll
14.50
Würzige Lachsrolle / 輘踮ばぜンプイ Spicy salmon cut roll — Rotolo di salmone piccante
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Tekka Maki
16.00
Tekka / Thunfischrolle / 鐵踮ば Tuna cut roll — Rotolo di tonno
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Spicy Maguro Roll
17.00
Würzige Maguro Thunfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy tuna cut roll — Rotolo di tonno piccante
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
Spicy Hamachi Roll
16.00
Würzige Hamachi / Gelbschwanzfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy yellow tail cut roll — Rotolo di ricciola piccante
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
Kappa Makivegan
8.50
Kappa* / Gurkenrolle* / メッパイ* Cucumber cut roll* — Rotolo di cetriolo
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Avocado Rollvegan
9.50
Avocadorolle* / ァボコドよるく* Avocado cut roll* — Rotolo di avocado
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
Sushi Roll Moderni 6 cut
California Roll con Snow Crab
24.00
California Rolle mit Snow Crab Meat / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カイリフォアリメロル — Carne di granchio, avocado, cetriolo
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
California Roll con Surimi
16.50
California Rolle mit Surimi / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カインフォアリメロル — Surimi, avocado, cetriolo
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone e Avocado Roll
16.50
Lachs- und Avocadorolle / 輘とァボコド — Salmone, avocado, sesamo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Gambero Tempura Roll
19.50
Garnelen-Tempurarolle / 海胎天ぷらとグリーンアゼパら — Tempura di gambero, asparagi, sesamo
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Spicy Tuna Cucumber Roll
19.50
Würzige Thunfisch-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Tonno piccante, cetriolo, sesamo
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Spicy Salmon Cucumber Roll
16.50
Würzige Lachs-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Salmone piccante, cetriolo, sesamo
stima≈ 290 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Lachshaut Rolle
16.50
Lachshaut Rolle / 輘皮グりッッロール / Salmon skin, masago, cucumber, spring-onion — Pelle di salmone, masago, cetriolo, cipollotto
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Chef special cut roll
Philadelphia Roll
22.50
Philadelphia Roll 8 cut / フィラデルフイアチéズロール — Formaggio cremoso, salmone, cetriolo, uova di masago
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Sky Rainbow Roll
25.50
Sky Rainbow Roll 8 cut / ゼケイらィンボロル — Esterno: tonno, pesce bianco, salmone, avocado; interno: gambero in tempura, asparagi verdi
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Ryu Dragon Roll
26.50
Ryu Dragon Roll 8 cut / 龺ドラグンロル — Esterno: avocado; interno: anguilla grigliata, cetriolo, radice nera giapponese, uova di tobiko
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Blaukrabben-Tempura Futomaki
26.50
Blaukrabben-Tempura Futomaki / ゼフトもぞラカ天ぷら太ばば】 — Futomaki con granchio morbido in tempura
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
YOSHI’s Original
Hokkaidorolle
14.50
Hokkaidorolle 6 cut / 輘の北海ロール — Pasta di salmone, cetrioli, sesamo
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Yoshi Special Roll
27.50
Yoshi Special Roll 8 cut — Esterno: anguilla grigliata; interno: tonno piccante
stima≈ 510 kcal42 g di carboidrati
Negitoro-Maki YOSHI Special Style
22.50
Negitoro-Maki YOSHI Special Style 6 cut / ヌゲトろマキ、亍吱ゼタイル — Maki di tartare di tonno (stile speciale YOSHI), classico
stima≈ 340 kcal35 g di carboidrati
Yasai-Futomakivegetarian
16.00
Yasai-Futomaki* / Gemüsrolle* / 芟加太ばば】* — Futomaki di verdure
stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati
Futomaki Special
28.00
Futomaki Special 6 cut / 太ばばゼパシィラ — Avocado, cetriolo, tonno, salmone, pesce bianco, hamachi, granchio, tobiko
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
Ogura Matcha Eis
8.50
Ogura Matcha Eis mit Früten / 小堰莡チアイゼ — Gelato al matcha servito con fagioli di soia dolci e frutta (physalis)
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
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55veggie
scorestima
scorestima
Cucina giapponese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere antipasti come edamame, agedashi tofu e nasu-dengaku. Per i piatti principali ci sono tempura yasai e vari rotoli di sushi come kappa maki e avocado maki.
11 piatti vegetariani e 9 vegani su 92
72dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine senza riso. Sashimi e carni alla griglia sono ottime scelte.
47 adatti ai diabetici · 92 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
- Orari
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom—Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)
- Contatti
- +494036099999
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshi-hamburg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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