Restaurant Leuchtturm - Hamburg, Außenmühlendamm
Außenmühlendamm 2, 21077 Hamburg
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppa servita a scelta
Zuppa di astice originale Leuchtturm
Leuchtturms original Hummersuppe — con pesto di basilico e gamberetti dell'Artico
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema di funghi porcini
Steinpilzcremesuppe — con crostini al timo e pesto di pomodori secchi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali dal buffet
Anatra contadina olandese
Holsteiner Bauernenten — con salsa all'arancia e prugna
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Spalla di vitello stufata
Zart geschmortes KalbsschaufelstücK „Schäufele“ — con salsa cremosa allo Sherry e Porto
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gulasch di selvaggina
Zartes Wildgulasch — con rosmarino e funghi
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetti di pesce pregiato alla grigliapescatarian
Edelfisch-Filets vom Grill — con 3 tipi di salse
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberi Black Tiger al wokpescatarian
Black Tiger Garnelen aus dem Wok
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cavolo rossovegan, vegetarian
Rotkohl — con aromi di cassis, ciliegia e mela
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati
Verdure al forno di stagionevegan, vegetarian
Ofen-Gemüsse „saisonal“
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gratin di patatevegetarian
Kartoffelgratin
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Canederli di patatevegetarian
Kartoffelklöße
stima≈ 240 kcal45 g di carboidrati
Padella di tortellini e verdurevegetarian
Tortellini-Gemüsse Pfanne — con sugo di pomodoro
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Selezione di dessert
Roulade di ghiaccio Leuchtturm à la Omelette Surprise
Leuchtturms dicke Eisbomben-Roulade à la „Omelette Surprise“ — affettata al buffet con pan di Spagna, panna e salse alla frutta
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 24
Crumble di prugne Leuchtturm tiepidovegetarian
Leuchtturms Zwetschgencrumble „lauwarm“ — con salsa pera e vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Mousse al nougatvegetarian
Nougat-Mousse — con composta di mela cotta e mandorle tostate
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Flammerie di semolino all'aranciavegetarian
Orangen-Grießflammerie — con composta di ciliegie Amarena
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 38
Prezzi
Buffet Menu di Natale
59.00
Weihnachts-Menü-Buffet
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bambini tra 4-12 anni
29.00
Kinder zwischen 4-12J.
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bambini fino a 3 anni
0.00
Kinder bis 3 Jahre
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasti
Petto di pollo "supreme" allo zafferano e limone
Original Kikok Safran-Zitronen-Hähnchenbrust “supreme” auf Emmelndorfer Rote-Bete-Salat mit gerösteten Walnüssen, marinierte Flower Sprouts und Estragon-Limonen-Mayonnaise — Su insalata di barbabete di Emmelndorfer, noci tostate, flower sprouts e maionese all'estragone e lime
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di Black Angus
Zartrosa Black Angus Beef Carpaccio mit Grana Padano, gereiftem Balsamico, Rucola, Tomate, Lauchzwiebeln, Pinienkerne — Con Grana Padano, balsamico invecchiato, rucola, pomodoro, cipollotto e pinoli
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone e halibutpescatarian
Hausgebeiztes Eismeerlachsforellenfilet “Caipirinha Style” und smoky Grönland Heilbuttfilet an Grill-Fenchel-Birnen-Salat und Cocktail-Meerrettich-Sauce — Filetto di salmone "Caipirinha Style" e halibut affumicato con insalata di finocchio e pera grigliata e salsa rafano
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hummus di cecivegetarian
Kichererbsen Hummus mit Sesam, Lauch und Feta — Con sesamo, porro e feta
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Quiche di cipollevegetarian
Zwiebel-Quiche mit Sauerrahm — Con panna acida
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Couscous di verdurevegan, vegetarian
Gemüsse Couscous und Champignons süss & sauer — Con funghi agrodolci
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Selezione di panivegetarian
Sylter Brot von Jochen Gaues, Ciabatta und französisches Baguette, Salzbutter, Apfel-Griebenschmalz — Pane di Sylt, ciabatta e baguette francese, burro salato e strutto di mela
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Buffet di dessert
Tagliere di formaggivegetarian
Käsebrett mit deutsch-französischer Spezialitätenauswahl, Feigen und Aprikosensenf, Brotauswahl und Weintrauben — Specialità tedesco-francesi, fichi, senape all'albicocca, pane e uva
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
Pacchetti Brunch
Brunch di Natale
89.00
Weihnachtsbrunch inkl. Getränkepauschale — Include Prosecco, 6 vini selezionati, birra, succhi, soft drink, caffè e tè
stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati
Brunch per bambini (4-12 anni)
49.00
Kinder-Brunch (4-12J.)
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
Brunch per bambini (fino a 3 anni)
0.00
Kinder-Brunch (bis 3 Jahre)
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Menu a 3 portate
Barba Rossapescatarian
Barba Rossa – Rotbarbenfilet — Filetto di nasello su bruschetta antipasto livornese con glassa di balsamico e Grana Padano
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pesce di San Pietro
Pesce di San Pietro – St. Petersfisch Saltimbocca Style — Stile Saltimbocca con prosciutto di Parma e salvia, caponata di verdure e Risotto alla Milanese
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tiramisùvegetarian
Tiramisu mit Tartufo Pistacchio und flambierten Grappakirschen — Con tartufo al pistacchio e ciliegie alla grappa flambé
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Menù 3 portate
3-Gänge-Menü — Composto da specialità culinarie
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Menu di Capodanno 2026
Amuse-Bouchepescatarian
Filetto di trota artica in foglia di nori cotto slow & low su cocktail di gamberi al lime con relish di cetriolo e peperoncino
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto
Vorspeise — Filetto di salvelino artico confit con cappello di capesante, tartare di manzo Black Angus, uovo di quaglia e estragono
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Intermezzopescatarian
Zwischengang — Medaglione di cernia "Ras el-Hanout Style" su mela caramellata e foie gras cremoso con burro al rosmarino e lime
stima≈ 500 kcal20 g di carboidrati
Piatto principale
Hauptgang — Surf & Turf con gambero Black Tiger e lombo di vitello alla griglia ripieno di prosciutto di Parma, pecorino e spinaci
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tarte di pere glassata tiepida con tortina di crema al cassis, crunch di mandorle e cioccolato bianco, praline all'uovo
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
Cena 5 portate
98.00
5-Gang Dinner — Aperitivo incluso
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33
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68veggie
scorestima
scorestima
Buffet con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu propone una padella di tortellini e verdure con sugo di pomodoro come piatto principale. Tra gli antipasti ci sono l'hummus di ceci e la quiche di cipolle.
19 piatti vegetariani e 4 vegani su 52
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Außenmühlendamm 2, 21077 Hamburg
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +494070299777
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leuchtturm-harburg.de/
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