Takumi Hamburg
Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
Aperto ora · fino alle 22:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
IZAKAYA FEIERABEND-GLÜCK
Maigrün
8.00
Birra Kirin alla spina 0,25l ed edamame
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Ozeangrün
8.00
Birra Kirin alla spina 0,25l e insalata Goma Wakame
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rubinrot
8.00
Birra Kirin alla spina 0,25l e kimchi
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pastellorange
10.00
Birra Kirin alla spina 0,25l e Gyoza pollo/vegan/mix (6 pz)
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Goldbraun
11.00
Birra Kirin alla spina 0,25l e Tori no Karaage (5 pz)
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beigebraun
10.70
Birra Kirin alla spina 0,25l e Takoyaki (4 pz)
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Topping / Ramen-Aufpepper
Germogli di soia extra
0.00
Sojasprossen extra
stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
1 foglio di alga
0.00
1 Algenblatt
stima≈ 10 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ajitama
2.20
uovo sodo marinato in salsa di soia
stima≈ 80 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione extra di noodles
2.50
extra große Portion Nudeln
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Sostituzione con noodles integrali
1.80
wechsel zu Vollkorn Nudeln
stima≈ 180 kcal38 g di carboidrati
Sostituzione con porzione grande di noodles integrali
4.40
wechsel zu große Portion Vollkorn Nudeln
stima≈ 360 kcal76 g di carboidratiequilibrato 65
Pezzi di pollo Teriyaki
3.00
Teriyaki Chicken Stücke
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
2 pezzi di Karaage
3.00
2 Stücke Karaage
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menma
2.00
germogli di bambù marinati
stima≈ 30 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi Wantan
4.90
Ebi Wantan (3 Stück) — 3 pezzi
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coriandolo
1.90
Koriander
stima≈ 5 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura-Taler
2.20
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tofu frittovegan, vegetarian
2.80
frittierte Tofu-Pflanzlinge
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
5 fogli di alga
2.50
5 Algenblätter
stima≈ 40 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salsa extra
0.80
Extra Soße
stima≈ 45 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA NOSTRA SELEZIONE DI RAMEN SIGNATURE
Nouko Ramen
17.00
La nostra specialità con brodo di pollo ristretto e base di sale fine
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Karaage Nouko Ramen
19.00
Nouko Ramen opzionalmente con 2 pezzi di Karaage
stima≈ 980 kcal68 g di carboidrati
Wantan Men
18.00
3 Wantan di gamberi in brodo ristretto
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Mala Nouko Ramen
18.00
Specialità con brodo ristretto e coriandolo fresco (piccante)
stima≈ 780 kcal66 g di carboidrati
Karaage Mala Nouko Ramen
19.70
Mala Nouko Ramen opzionalmente con 2 pezzi di Karaage
stima≈ 1010 kcal69 g di carboidrati
Miso
15.30
Brodo di pollo a base di miso saporito
stima≈ 790 kcal68 g di carboidrati
Veggie Misovegetarian
15.30
Brodo a base di miso saporito (vegetariano con brodo di alghe Kombu)
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72
YUZU SHIO
15.30
Brodo di pollo a base di sale fine e un tocco di Yuzu
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Veggie Yuzu Shiovegetarian
15.30
Brodo a base di sale fine (vegetariano con brodo di alghe Kombu)
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Shoyu
14.80
Brodo di pollo a base di salsa di soia delicata in stile Takumi
stima≈ 720 kcal64 g di carboidratiequilibrato 71
Veggie Shoyuvegetarian
14.80
Brodo a base di salsa di soia delicata (vegetariano con brodo di alghe Kombu)
stima≈ 600 kcal64 g di carboidratiequilibrato 78
Spicy Miso
16.30
Brodo di pollo a base di miso piccante
stima≈ 810 kcal69 g di carboidrati
Veggie Spicy Misovegetarian
16.30
Brodo a base di miso piccante (vegetariano con brodo di alghe Kombu)
stima≈ 670 kcal69 g di carboidratiequilibrato 72
TanTan-Men
18.00
Brodo di pollo saporito e piccante con pasta aromatica di sesamo e peperoncino
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Veggie TanTan-Menvegetarian
18.00
Brodo saporito e piccante (vegetariano con brodo di alghe Kombu)
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
CONTORNI
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Giovani fagioli di soia con sale marino
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Kimchivegan, vegetarian
4.30
Cavolo cinese fermentato piccante
stima≈ 35 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Goma Wakamevegan, vegetarian
4.30
Insalata di alghe al sesamo
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza
7.70
Ravioli ripieni di pollo (6 pezzi)
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mala Gyoza
6.50
Ravioli giapponesi ripieni (piccanti)
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegan Gyozavegan
6.50
Ripieno vegano (6 pezzi)
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vegan Mala Gyozavegan
7.70
Ripieno vegano (6 pezzi)
stima≈ 190 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gyoza Mix
6.50
Mix di pollo e verdure (6 pezzi)
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mala Gyoza Mix
7.70
Mix di pollo e verdure (6 pezzi)
stima≈ 230 kcal23 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori no Karaage
7.50
Pollo marinato e fritto in stile giapponese (5 pezzi)
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Takoyaki
7.20
Polpette di polpo in pastella speziata (4 pezzi)
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Potato Sticks
6.20
Involtini fritti con edamame e patate (7 pezzi)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Gemüse Curry Korokkevegetarian
6.30
Crocchette in stile giapponese al curry di verdure (2x)
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Sojamilch-Süßkartoffel Korokkevegan, vegetarian
6.30
Crocchette in stile giapponese latte di soia e patata dolce (2x)
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Best of Mix Korokke
8.40
Mix di crocchette in stile giapponese (3x)
stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati
DESSERT
Takumi Matcha-Grüner Tee Eis
3.80
Gelato al tè verde matcha in coppetta
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Takumi Sesam Eis
3.80
Gelato al sesamo in coppetta
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratipesante 42
Takumi Yuzu Sorbet-Eisvegan
3.80
Sorbetto allo yuzu in coppetta
stima≈ 140 kcal30 g di carboidratipesante 39
Apple Gyoza
5.80
Raviolo fritto con ripieno di mela
stima≈ 250 kcal32 g di carboidrati
LA NOSTRA SELEZIONE DI RAMEN SIGNATURE
Dry TanTan Ramen
16.80
Dry TanTan - Ramen — A base di miso intenso e piccante
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Veggie Dry TanTan Ramenvegetarian
16.80
Veggie Dry TanTan - Ramen — A base di miso intenso e piccante
stima≈ 680 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
White Potage Ramenvegan
17.00
White - Potage Ramen — Brodo potage plant-based intenso e delicato
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Veggie White Potage Ramenvegan
17.00
Veggie White – Potage Ramen — Brodo potage plant-based intenso e delicato
stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Ramen
Shio Ramen
14.50
Shio — Brodo di pollo a base di sale
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Veggie Shiovegetarian
14.50
Brodo di alghe kombu a base di sale
stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati
Sapporo Style Miso Butter Ramen
16.50
Brodo di pollo a base di miso saporito
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Sapporo Veggie Miso Butter Ramenvegetarian
16.50
Brodo di alghe kombu a base di miso saporito
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 71
Topping / Ramen-Aufpepper
Porzione extra di noodles
2.20
extra große Portion Nudeln
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Noodles integrali
2.20
Vollkorn-Nudeln
stima≈ 210 kcal42 g di carboidrati
Pak Choivegan
1.50
Pakchoi (3 stk.) — 3 pezzi
stima≈ 25 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porzione extra di noodles integrali
3.80
extra große Portion Vollkorn-Nudeln
stima≈ 320 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Age-Tofuvegan
2.80
Tofu fritto
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maisvegan
0.80
stima≈ 40 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menmavegan
1.80
Germogli di bambù marinati
stima≈ 30 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura
2.00
Tempura-Taler — Frittelle di tempura
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperonevegan
1.50
Paprika
stima≈ 20 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Naruto Fishcake
2.80
Naruto Fishcakescheiben (5 Stk.) — Fette di torta di pesce (5 pz)
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pollo / Soia macinata
2.50
Hähnchen / Soja hack
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burro
0.80
Butter
stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Donburi
Teriyaki Don
9.40
Pollo teriyaki con kimchi, maionese, salsa unagi e beni shōga
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Karaage Don
9.40
Tori no Karaage con kimchi, maionese, salsa unagi e beni shōga
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Tempura Donvegetarian
9.40
Tempura di verdure fritte con salsa unagi e beni shōga
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Ebi Fry - Curryreis
17.30
Gamberi fritti in panko con sottaceti fukujinzuke e uovo
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Tori no Karaage Curryreis
16.30
Pollo marinato e fritto con sottaceti fukujinzuke e uovo
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Korokke Curryreisvegetarian
16.30
Crocchette di verdure giapponesi con cetriolini Fukujinzuke e uovo
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
Contorni / Antipasti
Gyoza
5.20
Ravioli a mezzaluna ripieni: pollo e verdure / vegani / mix
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mala Gyoza
6.30
Ravioli a mezzaluna con spezie Mala cinesi (piccante) e coriandolo fresco
stima≈ 300 kcal26 g di carboidrati
Edamame Harumakivegan
6.50
Involtini primavera di verdure fritti con edamame
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tako Karaage
6.50
Pezzi di polpo fritti e piccanti
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gemüse Curry Korokkevegetarian
7.70
Crocchette di curry e verdure in stile giapponese
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Sojamilch Curry Korokkevegetarian
7.70
Crocchette di curry al latte di soia in stile giapponese
stima≈ 390 kcal34 g di carboidrati
Pommes à la Okonomiyaki Style
6.30
Patatine fritte con alghe Aonori, scaglie di Bonito e salsa Okonomi
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Aonori Frittenvegan
4.90
Patatine fritte dorate con scaglie di alghe Aonori verdi
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Pommesvegan
2.90
Porzione di riso
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Sweet Potato Korokkevegetarian
7.50
Sweet Potato-Süßkartoffel Korokke — Crocchette di patate dolci
stima≈ 360 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Korokke Set
8.40
Mix assortito
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Dolci / Happy End
Mochi-Eis
6.90
Gelato Mochi ai gusti vaniglia, cioccolato o matcha
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
87veggie
scorestima
scorestima
Ampia scelta di ramen giapponese
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono i ramen Veggie Miso e White Potage. Si possono ordinare anche gyoza vegane, edamame e korokke di patata dolce al latte di soia.
32 piatti vegetariani e 18 vegani su 93
67dia
scorestima
scorestima
Opzioni giapponesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei ramen e donburi sono ricchi di carboidrati. Scegli i contorni o modifica i noodles.
37 adatti ai diabetici · 93 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
- Orari
- lunchiusomar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contatti
- +494039893437 susuru@takumi-hamburg.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-hamburg.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %