Gasthaus zum Bäcker
Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Hauptgerichte
Gemischte Platten
24.00
Mixed Platter with Roast Beef, Matjes and Sauerfleisch — mit Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch dazu reichen wir Hausfrauensauce, Remoulade und Bratkartoffeln
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Rinder- und Schweinebraten
25.20
Beef and Pork Roast — in eigener Sauce, mit Gemüseplatte oder Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
3erlei Medaillons (Rind, Schwein, Pute)
33.20
Three Meat Medallions (Beef, Pork, Turkey) — mit Rahmchampignons,Bratenjùs, Gemüseplatte wahlweise: Bratkartoffeln und Kroketten
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Tournedos vom Rinderfilet -im Speckmantel-
44.70
Beef Filet Tournedos with Bacon — mit karamellisiertem Rotwein-Schalotten-Champignonggemüse, Sc.Bernaise und Kartoffelgratin
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinatpescatarian
27.50
Fried Cod Fillet on Spinach — Senfsauce und Bratkartoffeln
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vorspeisen
Variation von Blattsalaten mit geriebenem Parmesan, Croutons und Balsamico-Dressingvegetarian
11.00
Mixed Leaf Salad with Parmesan
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata auf Kirschtomatensalat mit Basilikumvegetarian
16.00
Burrata with Cherry Tomato Salad
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gemischte Anti-Pasti mit Bruschettavegetarian
Mixed Antipasti with Bruschetta
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Melone mit Serranoschinken
4.60
Melon with Serrano Ham
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
desserts
Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian
8.60
Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Bayrisch Creme mit Fruchtsaucevegetarian
10.20
Bavarian Cream with Fruit Sauce
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Creme Brùleevegetarian
Crème Brûlée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tiramisuvegetarian
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Mousse au chocolat an Fruchtkompottvegetarian
11.40
Chocolate Mousse with Fruit Compote
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
„Beignets“ gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Amarettoschaumvegetarian
Baked Apple Rings with Vanilla Ice Cream
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Bäckerbuffet
Blattsalate mit frischem Parmesan und Balsamicodressingvegetarian
Leaf Salad with Parmesan
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Roastbeef mit Gewürzgurke und Remoulade, Sauerfleisch
Roast Beef and Sauerfleisch
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Graved Lachs mit Senf-Dillsaucepescatarian
Gravlax with Mustard-Dill Sauce
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Makrelenfilets,Matjes und Sahnemeerrettichpescatarian
Mixed Smoked Fish Platter
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Geräucherte Putenbrust mit exotischem Obst und Currysauce
Smoked Turkey Breast with Fruit and Curry Sauce
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiequilibrato 73
Büsumer Krabben auf Kräuterrühreipescatarian
Büsum Shrimp on Scrambled Eggs
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salat aus Frischkäsetortelli mit grünem Spargel und Tomatenvegetarian
Fresh Cheese Tortellini Salad with Asparagus
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Gemischte Anti-Pasti-Plattenvegetarian
Mixed Antipasti Platter — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, bunter Paprika
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian
Tomato Mozzarella with Basil
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Käsebrett mit bunten Traubenvegetarian
Cheese Board with Grapes
stima≈ 520 kcal22 g di carboidrati
Gemischte Brotspezialitäten und Buttervegetarian
Mixed Bread and Butter
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Bratkartoffelnvegetarian
Fried Potatoes
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Hamburger rote Grütze und Mousse au chocolatvegetarian
Red Berry Compote and Chocolate Mousse — Dessert
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Bäckerbuffet (Gesamt)
55.80
Baker's Buffet
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Erweitertes Menü
Schweinefilet-gebraten
Fried Pork Fillet
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zwiebelrostbraten vom Rind
Zwiebelrostbraten (Beef with Onions)
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Putenbraten
Turkey Roast
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zanderfilet-gebratenpescatarian
Fried Zander Fillet
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lachsfilet-gebratenpescatarian
Fried Salmon Fillet
stima≈ 450 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menü inkl. Buffet, Suppe, Fisch- und Fleischgericht
86.00
Full Menu with Buffet, Soup, Fish and Meat — inkl. 4 Beilagen nach Wahl
stima≈ 2800 kcal210 g di carboidratipesante 29
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +494060765397
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baecker.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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