Bahar Restaurant

Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg

orari non ancora noti

Middle Eastern€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Torshivegan

3.90

combinazione di verdure fresche marinate in aceto

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cetrioli all'anetovegan

3.90

Salz Dill Gurken — cetrioli sottaceto con fiori di aneto essiccati

stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mast O`Khiarvegetarian

4.00

yogurt delicato rifinito con cetrioli e menta

stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Mast o Musirvegetarian

4.00

yogurt delicato con aglio selvatico aromatico

stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Formaggio di pecora con olivevegetarian

5.90

Schafskäse mit Oliven

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chutney (piccante)vegan

3.00

Chutney (pikant) — salsa speziata e piccante

stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sir-Torshivegan

3.90

spicchi d'aglio marinati in aceto

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Seitun Parwardevegan

5.50

olive marinate in una salsa di noci e melograno

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Kashke Bademjanvegetarian

6.00

melanzane pureate speziate con yogurt scremato e menta fritta

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Piatto antipasti Bahar

17.00

Bahar Vorspeisenplatte — miscela di tre antipasti freddi e uno caldo

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 74

Zuppe

Zuppa di pollo persiana

5.50

Persische Hühnersuppe — delicato brodo di pollo con verdure fresche e carne di pollo

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Zuppa d'orzovegetarian

4.50

Gerstensuppe — zuppa d'orzo speziata rifinita con verdure fresche

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalate

Salade Schirazivegan

4.90

cetrioli, cipolle e pomodori tagliati fini con succo di limone, aceto e olio d'oliva

stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mistavegetarian

6.90

Gemischter Salat — lattuga iceberg fresca con cetrioli, pomodori, mais e formaggio di pecora

stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di pollo

12.90

Hähnchen Salat — petto di pollo grigliato con lattuga, pomodori, cetrioli, mais, peperoni e peperoncini

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata speciale Bahar

15.00

Bahar Spezial Salat — filetto di agnello grigliato con lattuga, pomodori, cetrioli, mais, peperoni e peperoncini

stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Spuntini

Sandwich Kubideh

9.00

spiedino di agnello macinato alla griglia nel pane con insalata e salsa

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Sandwich Djujeh

9.00

petto di pollo marinato allo zafferano e limone, grigliato nel pane con insalata e salsa

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Sandwich Falafelvegan

9.00

Falafe Sandwich — falafel nel pane con insalata e salsa

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68

Piatti di pesce

Sabzi Polo ba Mahipescatarian

18.90

salmone fresco con erbe e zafferano, servito con riso all'aneto

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Stufati

Tschelo Gusht

17.90

Riso Basmati allo zafferano con stinco di agnello in salsa di pomodoro speziata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Qabuli Polo

17.90

Riso Basmati speziato con uvetta e carote a cubetti, stinco di agnello e spinaci stufati

stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68

Kichiri ba Mahiche

17.90

Riso Basmati e mungo con stinco di agnello

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 83

Kichiri ba Gheymeh

13.90

Riso Basmati e mungo con stufato di agnello e lenticchie gialle

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84

Baghali Polo ba Mahiche

17.90

Stinco di agnello nel suo sugo con riso Basmati all'aneto e fagiolini

stima≈ 840 kcal62 g di carboidrati

Sereschk Polo

14.50

Riso Basmati allo zafferano e bacche di goji con coscia di pollo in salsa di pomodoro speziata

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Gheymeh

14.00

Riso Basmati allo zafferano con stufato di agnello e lenticchie gialle

stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 84

Ghormeh Sabzi

15.00

Teneri pezzi di agnello in salsa di erbe persiane con fagioli rossi e lime essiccato

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Khorescht Lawang

14.00

Salsa a base di yogurt scremato e pezzi di agnello

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Khorescht Kufte

14.00

Riso Basmati allo zafferano con polpette di agnello e lenticchie gialle

stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 84

Grigliate

Kabab Kubideh

15.50

Due spiedini di macinato di agnello alla griglia con pomodori grigliati e pane di frumento

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Djudjeh Kabab

15.00

Filetto di pollo grigliato marinato in salsa zafferano-limone con insalata fresca

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Djudjeh Soltani

19.00

Filetto di pollo grigliato marinato in salsa zafferano-limone e uno spiedino di macinato di agnello

stima≈ 880 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kabab Bakhtiari

18.50

Spiedino misto di filetto di agnello e petto di pollo con pomodori grigliati

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Kabab Tschenje

19.00

Filetto di agnello allo spiedo con peperoni, pomodori e cipolle grigliate, riso Basmati allo zafferano

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Kabab Tschenje Soltani

23.00

Uno spiedino di filetto di agnello e uno di macinato di agnello con pomodori grigliati e riso Basmati allo zafferano

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Bahar Spezial Kabab

24.00

Spiedino misto di agnello e pollo, spiedino di macinato di agnello, pomodori, peperoni e cipolle grigliate

stima≈ 980 kcal58 g di carboidrati

Bahar Grillplatte (2 Personen)

47.00

Spiedino di filetto di agnello, due di macinato di agnello, uno di pollo, pomodori grigliati e riso Basmati allo zafferano

stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 36

Bahar Grillplatte (3 Personen)

67.00

Spiedino di filetto di agnello, tre di macinato di agnello, uno di pollo e uno misto agnello-pollo

stima≈ 2400 kcal150 g di carboidratipesante 36

Vegetariano

Gheymeh Vegetarischvegetarian

12.00

Riso Basmati allo zafferano con salsa di pomodori e lenticchie gialle

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86

Ghormeh Sabzivegetarian

12.00

Riso Basmati allo zafferano con salsa persiana a sette erbe, fagioli rossi e lime essiccato

stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 86

Kichiri con melanzanevegetarian

14.00

Kichiri mit Aubergine — Riso Basmati e mungo con melanzane e pomodori saltati

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 86

Kichiri con spinacivegetarian

13.00

Kichiri mit Spinat — Riso Basmati e mungo con spinaci e fagioli occhio nero

stima≈ 540 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86

Qabuli con spinacivegetarian

12.00

Qabuli mit Spinat — Riso Basmati speziato con uvetta e carote a dadini, servito con spinaci e fagioli occhio nero

stima≈ 610 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78

Kashk o Bademjan (Grande)vegetarian

12.00

Kashk o Bademjan (Groß) — Purea di melanzane speziata, yogurt scremato e menta fritta con riso Basmati allo zafferano

stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70

Contorni

Riso Basmati allo zafferanovegan

7.00

Basmati-Safranreis

stima≈ 280 kcal58 g di carboidrati

Riso alle bacche di ribesvegan

7.90

Berberitzenreis

stima≈ 310 kcal65 g di carboidrati

Riso all'anetovegan

7.90

Dillreis — Riso Basmati all'aneto e fagiolini

stima≈ 320 kcal60 g di carboidrati

Qabuli Polovegan

7.90

Riso Basmati speziato con uvetta e carote a dadini

stima≈ 340 kcal68 g di carboidrati

Riso Basmati e mungovegan

7.90

Basmati Mungreis

stima≈ 310 kcal62 g di carboidrati

Spiedino Kubideh

7.00

Kubideh-Spieß — Spiedino di carne di agnello macinata alla griglia

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino Djujeh

10.90

Djujeh-Spieß — Pezzi di petto di pollo marinati in salsa zafferano-limone alla griglia

stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedino Tschenjeh

14.00

Tschenjeh-Spieß — Pezzi di filetto di agnello allo spiedino

stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino Bakhtiari

12.50

Bakhtiari-Spieß — Spiedino misto con filetto di agnello e petto di pollo

stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino di pomodorivegetarian

4.00

Tomaten-Spieß

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Stinco d'agnello

12.90

Lammhaxe

stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spinacivegetarian

6.90

Spinat — Spinaci con fagioli occhio nero

stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Gheymeh

8.90

Salsa a base di pezzi di agnello e lenticchie gialle

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Ghorme Sabzi

8.90

Pezzi di agnello in salsa persiana a sette erbe, fagioli rossi e lime essiccato

stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Lawang

8.90

Salsa a base di yogurt scremato e pezzi di agnello

stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Khoreshte Kufte

8.90

Polpette di agnello e manzo misti con salsa di pomodoro e lenticchie gialle

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pommes Fritesvegetarian

5.50

Ketchup

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Dessert

Tiramisu

5.00

Tiramisù analcolico

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Fereni

4.50

Budino persiano

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Makhlut

7.00

Composizione culinaria di Faludeh e gelato persiano

stima≈ 350 kcal50 g di carboidratipesante 32

Faludehvegan

4.00

Vermicelli persiani in sorbetto all'acqua di rose e succo di lime

stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 32

Gelato Persiano

4.00

Persisches Eis — Gelato persiano allo zafferano con pezzetti di pistacchio e panna

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

88veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane persiane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come Gheymeh Vegetarisch e Kichiri con melanzane. I vegani possono scegliere la Salade Schirazi o un sandwich di Falafel.

28 piatti vegetariani e 13 vegani su 67

77dia
scorestima

Griglia persiana a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte carni alla griglia e stufati. Puoi ordinare la carne in porzioni singole per evitare riso e pane.

30 adatti ai diabetici · 67 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg
Orari: non ancora noto
Contatti: +4904034867877 info@bahar-restaurant.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bahar-restaurant.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 94 %

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