Brasserie 't Ekskuus
Roodkruisstraat 1a, 9220 Hamme
Chiuso ora · apre 10:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Snack e antipasti
Crocchette di gamberetti
19.50
Garnaalkroketten met salade en brood — con insalata e pane — 2 pezzi
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di formaggiovegetarian
16.50
Kaaskroketten met salade en brood — con insalata e pane — 2 pezzi
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratipesante 44
Mix di crocchette
18.00
Kroket mix met salade en brood — con insalata e pane
stima≈ 650 kcal43 g di carboidrati
Spaghetti alla bolognaise
15.00
Spaghetti “bolognaise” met verse pasta — con pasta fresca — piccola
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Croque “Oud Brugge”
15.00
Croque “Oud Brugge” en Ardeense ham — con prosciutto delle Ardenne
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Zuppa del giorno
6.00
Verse dagsoep met brood — fresca, con pane
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Croque mozzarellavegetarian
15.00
Croque mozzarella, tomaat en basilicum (veggie) — pomodoro e basilico (veggie)
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Salmone affumicatopescatarian
24.00
Bordje gerookte zalm met mierikswortel, rode ui en brood — con rafano, cipolla rossa e pane
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
19.00
Rundscarpaccio met brood — con pane — VG
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni
3.50
Extra frietjes, verse pasta, puree, aardappel in de schil — patatine extra, pasta fresca, purè, patate al forno
stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati
Pizza fatta in casa
Prosciutto
22.00
salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, prosciutto di Parma, rucola
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pepperoni
22.00
salsa di pomodoro, mozzarella, chorizo, cipolla, funghi
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Margheritavegetarian
18.00
salsa di pomodoro, mozzarella (veggie)
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
’t Ekskuus
23.00
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, chorizo, cipolla, funghi
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati
Hawaï
22.00
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas fresco
stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati
Insalate complete
Insalata Scampi
27.00
Scampi/ kip/ appel/ honing-mosterd-dressing — scampi, pollo, mela, condimento miele-senape
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata Caprino
26.00
Geitenkaas/ spek/ appel/ noten/ honing-mosterd-dressing — formaggio di capra, pancetta, mela, noci, condimento miele-senape
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata Pollo
25.00
Kipfilet/ spek/ croutons/ bieslook-dressing — petto di pollo, pancetta, crostini, condimento all'erba cipollina
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dal mare
Piatto di marepescatarian
30.50
Scampi/ kreeftensaus/ mossel/ zeekraal/ garnalen — scampi, salsa all'astice, cozze, salicornia, gamberetti
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliolapescatarian
Zeetong/ verse tartaar/ salade — tartare fresca, insalata
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scampi e salmone affumicatopescatarian
30.50
Scampi/ gerookte zalm/ verse pasta/ roomsaus met Italiaanse toets — Pasta fresca con salsa di panna al gusto italiano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Classici
Stufato di guance di maiale
27.00
Stoofpotje/ varkenswangen/ Westmalle dubbel/ Luikse siroop/ salade — Cotto con birra Westmalle dubbel, sciroppo di Liegi e insalata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Vol-au-vent
26.00
Vol-au-vent/ salade — Accompagnato da insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
28.00
Rundscarpaccio/ rucola/ parmezaan/ balsamico/ zongedroogde tomaat — Con rucola, parmigiano, balsamico e pomodori secchi
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di pollo belga autentico
25.00
Authentieke Belgische kipfilet
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costine fatte in casa
28.00
Huisbereide ribbetjes Natuur — Naturale
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costine fatte in casa
29.00
Huisbereide ribbetjes Gelakt met honing of Spicy of smokey BBQ style — Glassate al miele, Spicy o in stile BBQ smokey
stima≈ 950 kcal30 g di carboidrati
Steak "Thai style"
30.00
Steak “Thai style”/ fijngesneden Thaise groenten/ Oosterse saus — Con verdure thailandesi tagliate finemente e salsa orientale
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Bistecca wit-blauw (Belgio)
27.00
Steak wit-blauw (België)
stima≈ 750 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet Mignon (Belgio)
35.00
Filet Mignon (België)
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib-eye (Uruguay)
35.00
stima≈ 820 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Côte à l’os Black Aberdeen
34.00
Côte à l’os / Black Aberdeen/ 1,3 kg/ gerijpt — 1,3 kg stagionata — per 2 persone
stima≈ 1400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 39
Veggie
Ravioli ripienivegetarian
25.00
Gevulde ravioli/ aubergine/ tomaat- basilicumsaus/ rucola/ parmezaan — Con melanzane, salsa pomodoro e basilico, rucola e parmigiano
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Margheritavegetarian
18.00
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 75
Insalata di caprinovegetarian
26.00
Salade geitenkaas/ appel/ honing- mosterd-dressing — Con mela e condimento miele-senape
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Bambini (fino a 12 anni)
Vol-au-vent
12.50
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Currywurst
12.50
Curryworst
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Bistecca
15.00
Steak
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette
12.50
Balletjes/ tomatensaus — Con salsa di pomodoro
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costine a scelta
16.00
Ribbetjes naar keuze
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Filetto di pollo con composta di mele
12.50
Kipfilet/ appelmoes
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiequilibrato 72
Spaghetti
8.50
stima≈ 450 kcal65 g di carboidrati
Dolci fatti in casa
Piattino assortito
15.00
Verwenbordje : tiramisu/ crème brûlée/ chocomousse/ fruitsla — Tiramisù, crème brûlée, mousse al cioccolato o macedonia di frutta
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 22
Crème brûlée
9.50
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolato Callebaut
9.50
Chocomousse van Callebaut chocolade
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tiramisù al mascarpone e speculoos
9.50
Tiramisu van mascarpone en speculoos
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta di mele calda con gelato alla crema
8.50
Warme appeltaart met roomijs
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Gelato alla crema vaniglia
8.50
Vanille roomijs
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratipesante 42
Praline gelato Magnum (3 pezzi)
7.00
Ijspralines magnum (3 stuks)
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Dame Blanchevegetarian
10.00
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Coppa all'advocaatvegetarian
11.00
Coupe advocaat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Coppa di frutta frescavegetarian
11.00
Coupe vers fruit
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Zabaione al Grand Marniervegetarian
9.50
Sabayon van Grand Manier — Per 2 persone
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato per bambinivegetarian
3.80
Kinderijsje bumba/ K3/ Maya — Bumba, K3 o Maya
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
Pancakes freschi
Zucchero e burrovegetarian
5.80
Suiker/ boter
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Gelato con salsa al cioccolatovegetarian
9.00
Ijs en chocoladesaus
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 31
Stuzzichini
Piattino di Prosciutto di Parma
15.00
Bordje Parmaham
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostriche della Zelanda (6 pezzi)pescatarian
22.00
Zeeuwse oesters (6 stuks)
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Porzione di costine
23.00
Portie ribbetjes spicy/ honing of BBQ — Piccanti, al miele o BBQ
stima≈ 800 kcal20 g di carboidrati
Bitterballen (10 pezzi)
13.00
Bitterballen (10 stuks)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Mini croque con maionese al tartufovegetarian
13.00
Mini croque’s met truffelmayo
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Mini involtini primavera (10 pezzi) con salsa agrodolce (veggie)vegan, vegetarian
13.00
Mini loempia’s (10 stuks) met zoetzure saus (veggie)
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Mini polpette di gamberi con maionese al tartufo (10 pezzi)pescatarian
19.00
Mini garnaalballetjes met truffelmayo (10 stuks)
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
Polpette di formaggio con senape (10 pezzi) (veggie)vegetarian
15.00
Kaasballetjes met mosterd (10 stuks) (veggie)
stima≈ 820 kcal38 g di carboidrati
Piatto di stuzzichini fritti (16 pezzi)
20.00
Bordje gefrituurde hapjes (16 stuks)
stima≈ 1200 kcal75 g di carboidratipesante 41
Menu pranzo
Menu pranzo — antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert
23.00
lunchmenu — voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto + piatto principale e dessert
29.00
Voorgerecht + hoofdgerecht en dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 29
Condimenti
Vol-au-vent fatto in casa
Huisbereide vol-au-vent
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costine
ribbetjes
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66
Pancakes freschivegetarian
Verse pannenkoeken
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
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Brasserie belga classica
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono ravioli ripieni di melanzane o una pizza Margherita. Ci sono anche crocchette di formaggio e un'insalata di caprino e mela. Il menu offre molti piatti di carne come costine e bistecche.
18 piatti vegetariani e 1 vegani su 71
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Roodkruisstraat 1a, 9220 Hamme
- Orari
- lunchiusomarchiusomer17:00–22:00gio17:00–22:00ven10:00–22:00sab10:00–22:00dom10:00–22:00geopend op jaarmarkt (21/9) vanaf 11 tot 16 uur (keuken van 12 tot 14u30)
- Contatti
- +3252376900 brasserietekskuus@skynet.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietekskuus.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 81 %
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