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Ratsbrauhaus

Markt 3, 34346 Hann. Münden

Chiuso ora · apre 12:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo di manzo
8.50
Rinderkraftbrühe — con canederli di semola
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di pomodorovegetarian
7.50
Tomatencremesuppe
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata Brauhausvegetarian
9.90
Brauhaus-Salat — insalata mista, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, semi tostati, pane, condimento della casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Bowl Brauhausvegetarian
13.90
Brauhaus-Bowl — insalata mista, cous-cous, broccoli selvatici, mango, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, condimento della casa
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Patata al fornovegetarian
9.50
Ofenkartoffel — panna acida, guarnizione di insalata
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Dessert
Kaiserschmarrnvegetarian
9.50
vaniglia, frutti di bosco
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 32
Bienenstich in bicchierevegetarian
8.50
Bienenstich im Glas — mousse alla vaniglia, mandorle
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Contorni consigliati
con 150g di Feta biovegetarian
4.50
mit 150g Bio Feta-Käse
stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
con 150g di petto di pollo
9.50
mit 150g Hähnchenbrust
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
con 200g di filetto di salmonepescatarian
13.00
mit 200g Lachsfilet
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
con rösti di carote e zucchinevegetarian
4.50
mit Karotten-Zucchini-Rösti
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra
Porzione di insalata di crautivegetarian
2.50
Portion Krautsalat
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di ketchup o maionese
0.80
Portion Ketchup oder Mayonnaise
stima≈ 100 kcal8 g di carboidrati
Porzione di senapevegan
0.00
Portion Senf
stima≈ 15 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panna acida o dip all'agliovegetarian
1.20
Sour Cream oder Knoblauch-Dip
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tipico del Brauhaus
Leberkäse bavarese
16.00
Bayerischer Leberkäse — uovo al tegamino, insalata di crauti, patate saltate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Brauhausfetzen
17.90
straccetti di maiale saltati, cipolle, patatine fritte, insalata di crauti, dip all'aglio
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
2 Bratwürste fatte in casa alla Schwarzbier
16.00
2 hausgemachte Schwarzbier-Bratwürste — insalata di crauti, patate saltate, dip alla senape
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sauerfleisch fatto in casa
16.00
Hausgemachtes Sauerfleisch — patate saltate, cetriolo sottaceto, remoulade
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Schnitzel Wiener Art
18.00
(maiale o pollo) patatine fritte, insalata dal buffet
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
3.00
Schnitzel Wiener Art mit Champignonsauce — con salsa ai funghi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Brauhaus Burger
18.50
150g di manzo, pane al sesamo, formaggio di montagna, cetriolo, pomodoro, lattuga, cipolla rossa, dip e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Brauhaus Burger
4.50
Brauhaus Burger mit Süßkartoffelpommes — con patatine di patate dolci
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Gulasch di cacciagione
23.50
Wildgulasch aus heimischen Wäldern — funghi selvatici, pasta del Landhof Kaufmann e insalata dal buffet
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Pesce
Filetto di salmone scottatopescatarian
24.50
Gebratenes Lachsfilet — rösti di carote e zucchine, salsa di pomodoro e insalata mista
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecche
Rumpsteak 250 g
28.50
tenero e magro
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo 250 g
14.50
Hähnchenbruststeak 250 g — tenero filetto di petto di pollo
stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Holzfällersteak 250 g
14.50
bistecca di coppa di maiale marinata
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni per bistecche
Patatine di patate dolcivegan
6.50
Süßkartoffelpommes
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata dal buffetvegetarian
4.50
Salat von Buffet
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patata al forno & Sour Creamvegetarian
4.50
Ofenkartoffel & Sour Cream
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine frittevegan
3.50
Pommes frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patate al rosmarinovegan
3.50
Rosmarinkartoffeln
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Patate saltatevegan
3.50
Bratkartoffeln
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Salsa ai funghivegetarian
3.00
Champignonsauce
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa alla birra scura
3.00
Schwarzbiersauce
stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle glassatevegan
2.50
glasierte Zwiebeln
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbevegetarian
1.00
Kräuterbutter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano / Vegano
Burger veganvegan
17.00
burger di verdure e chia, pane al sesamo, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, dip e patatine fritte
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Burger veganvegan
4.50
Burger vegan mit Süßkartoffelpommes — con patatine di patate dolci
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Burger vegan con feta e panna acidavegetarian
3.50
Burger vegan mit Feta-Käse & Sour Cream
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Risotto Venerevegetarian
15.50
Risotto — Riso Venere, broccoli selvatici, noci, formaggio di capra e baby spinaci
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 80
Verdure grigliate al pomodorovegan
14.90
Tomatisiertes Grillgemüse — Con rösti di carote e zucchine
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 76
Verdure grigliate al pomodorovegetarian
4.50
Tomatisiertes Grillgemüse mit 150g Feta-Käse — Con 150g di formaggio feta
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

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81veggie
scorestima

Cucina bavarese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Una sezione dedicata propone un burger vegano, risotto con caprino e verdure grigliate. Il menu include anche zuppa di crema di pomodoro e Kaiserschmarrn.

26 piatti vegetariani e 9 vegani su 44

77dia
scorestima

Opzioni low carb cucina bavarese

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici e bistecche. I contorni flessibili aiutano a gestire l'apporto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Markt 3, 34346 Hann. Münden
Orari
lunchiuso
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Sommeröffnungszeiten. Küche 12:00-15:30 Uhr und von 16:30-21:00 Uhr
Contatti
+495541957107 info@ratsbrauhaus.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsbrauhaus.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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