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Hindenburg Klassik

Gneisenaustraße 55, 30175 Hannover

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Caviale e Ostriche
Ostriche Gillardeaupescatarian
6.50
Austern Gillardeau Stück (M) — al pezzo (M)
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Caviale Ossietra Malossolpescatarian
99.00
Kaviar I Ossietra I Malossol 50g — 50g
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviale Ossietra Malossolpescatarian
198.00
Kaviar I Ossietra I Malossol 100g — 100g
stima≈ 500 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Vitello Tonnato
21.00
Vitello Tonnato (D,G)
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
21.00
Carpaccio I Olio I Parmigiano (G) — con olio e Parmigiano (G)
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio alla Cipriani
21.00
Carpaccio alla Cipriani I Senf (J,I) — con senape (J,I)
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
36.00
Carpaccio I Trüffel (G) — con tartufo (G)
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpopescatarian
21.00
Pulpo I Ur-Tomate I Olive I Kaper (N) — con pomodoro antico, olive e capperi (N)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasto di Verdurevegetarian
19.00
Antipasto di Verdure I Saisonales Gemüse I Buffala Mozzarella I Bruschetta (G,A,L) — verdure di stagione, mozzarella di bufala e bruschetta (G,A,L)
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Zuppe
Consommé di funghivegetarian
18.00
Pilzconsommee I Dumpling (A,F,C) — con dumpling (A,F,C)
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pasta
Taglierinipescatarian
17.50
Taglierini I Aglio Olio I Bottarga (A,D,C,E) — aglio, olio e bottarga (A,D,C,E)
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Taglierinivegetarian
29.00
Taglierini I Trüffel (A,G,C) — al tartufo (A,G,C)
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Taglierini
17.50
Taglierini I weiße Kalbsbolognese I Guanciale I Trüffel (E,A,G,I) — con bolognese bianca di vitello, guanciale e tartufo (E,A,G,I)
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Risotto
20.00
Risotto I Waldpilze I Salsiccia I Trüffel — con funghi selvatici, salsiccia e tartufo
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Piatti Principali
Sogliola per 2pescatarian
99.00
Seezunge für 2 I Beurre Blanc I Buntes Gemüse I Glasierte Kartoffeln (A,D,G,I) — beurre blanc, verdure miste e patate glassate (A,D,G,I)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Frittura Mista di Pescepescatarian
35.00
Frittura Mista di Pesce I Salat (N,A,B,D) — con insalata (N,A,B,D)
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di pesce spadapescatarian
36.00
Schwertfisch Steak I Chimichuri I Zucchini schleifen I Kanarische Salzkartoffeln (,D,G) — chimichurri, nastri di zucchine e patate canarie al sale (,D,G)
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gambaspescatarian
38.00
Gambas I Mediterranes Gemüse I Beilagen Salat (B) — verdure mediterranee e insalata di accompagnamento (B)
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo
54.00
Rinderfilet I Bimi I Waldpilze I Kartoffelmousseline (F,J,G,I,A) — bimi, funghi selvatici e mousseline di patate (F,J,G,I,A)
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fegato di vitello
34.00
Kalbsleber I in Butter I Salbei Röstzwiebeln I Kartoffelmousseline oder Venezianischer Art I Schmorzwiebel I Kartoffelmouselline(C,G) — al burro e salvia con cipolle fritte o alla veneziana con cipolle stufate e mousseline di patate (C,G)
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Tiramisù Classicovegetarian
13.00
Tiramisu I Klassik (A,G,C)
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 25
Tiramisù alla Fragolavegetarian
15.00
Tiramisu I Erdbeere
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Spaghetti-Eisvegetarian
13.00
Spaghetti – Eis I Erdbeersauce I weiße Schokolade (A,C,F,G) — con salsa alla fragola e cioccolato bianco
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Soufflé al cioccolatovegetarian
13.00
Schokoladen Soufflee I Salz Karamell I Lotuscreme (A,C,G) — con caramello salato e crema Lotus
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Selezione di formaggi italianivegetarian
18.00
Italienische Käseauswahl I Fruchtsenf (J) — con senape alla frutta
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gelato
Assortimento Gelativegetarian
3.50
Salz-Karamell I I Yuzu I Vanille I Cassis (G,C) — Caramello salato, Yuzu, Vaniglia, Cassis
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

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63veggie
scorestima

Cucina classica con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'antipasto di verdure, il consommé di funghi o i taglierini al tartufo. Ci sono diversi dessert come il tiramisù e il soufflé al cioccolato. Il menu include anche molti piatti di pesce e carne.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

79dia
scorestima

Piatti classici a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a base di proteine. Gli antipasti e i piatti principali di carne e pesce sono adatti.

16 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gneisenaustraße 55, 30175 Hannover
Orari
lun—
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom—
Contatti
+49511858588 info@hindenburgklassik.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hindenburgklassik.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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