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Matamata Gastrobar

Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk

Chiuso ora · apre 17:00

Spanishtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 24 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 24 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pintxos da condividere con Amore
Tagliere di pane spagnolovegetarian
8.50
Tabla de pan Español con mantequilla de ajo y aceitunas V — con burro all'aglio e olive V
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Tortilla Española con Jamón Serrano
12.50
Spaanse Tortilla met Jamon Serrano
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortilla Española con peperone arrosto Vvegetarian
11.50
Tortilla Española con pimiento asado V — Spaanse Tortilla met geroosterde peper
stima≈ 420 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette piccanti
11.50
Albóndigas picantes en salsa de tomate — in salsa di pomodoro
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette stagionali
11.50
Croquetas de temporada — 4 Seizoensgebonden kroketjes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di funghi boletus Vvegetarian
11.00
Croquetas de boletus V — 4 Paddenstoelen kroketjes
stima≈ 430 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambas Pil-Pil
16.50
Gamberi con peperoncino, aglio e limone
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggi spagnoli Vvegetarian
16.50
Selección de quesos Españoles V — Selectie van Spaanse Kazen
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salumi tipici spagnoli
22.50
Charcuteria del Pais — Spaanse vlees delicatessen
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paletilla di Jamón Iberico
22.00
Paletilla de Jamón Iberico — Stagionato 24 mesi
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Indivie con formaggio blu Cabralesvegetarian
15.50
Endivias con queso azul Cabrales, nueces y manzana verde V — con noci e mela verde V
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari fritti in panko
16.50
Calamares fritos en panko con ali-oli de algas — con ali-oli di alghe
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignons alla andalusa Vvegetarian
9.00
Champiñones a la Andaluza V — Funghi saltati con aglio e sherry
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini Polpo tostado con Patata
14.50
Mini Pulpo tostado con Patata al estilo Rias Baixas — Stile Rias Baixas con paprika affumicata
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Peperoni del piquillo arrostiti
15.50
Pimientos del piquillos asados rellenos de Merzula y Gambas — ripieni di merluzzo e gamberi in besciamella ai porri
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Berberechos a la MataMata con Cava
16.50
Cuori di cozze con Cava
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze in salsa galiziana
15.75
Mejillones en salsa Gallega — Mosselen in een Galicische saus
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melanzane fritte con miele di canna Vvegetarian
10.50
Berenjenas fritas con miel de cana V — Gefrituurde aubergine met rietsuikermelasse
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Pancetta Iberico alla griglia
15.75
Panceta Iberico a la Parilla — con peperoni arrostiti
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huevos rotos con chorizo y patata
15.50
Uova rotte con chorizo e patate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Specialità MataMata - Piatti Principali
Entrecot de Salamanca
37.50
Entrecot de Salamanca 300 gramos — Entrecôte dry-aged di Salamanca, 300 grammi
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Medaglione di vitello
26.50
Medallón de ternera con reducción de vino dulce de Malaga — Con riduzione di vino dolce di Malaga
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Picanton a due cotture
24.50
Picanton en dos cocciones: Muslo confitado, pechuga a baja temperatura y dauphinois — Coscia confit, petto a bassa temperatura e dauphinois
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Riso meloso ai funghivegetarian
22.00
Arroz meloso de setas con crujiente de queso Manchego V — Con croccante di formaggio Manchego V
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pesce del giornopescatarian
26.75
Pescado del dia — Vis van de dag
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale Iberico alla brace
27.50
Cerdo Ibérico a la brasa con mojo Canario — Con mojo canario
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costola di vitello a bassa temperatura
29.50
Costilla de ternera a bajo temperatura con salsa Español y verduras — Con salsa spagnola e verdure
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpo alla brace
30.50
Pulpo a la brasa, salsa romesco y Parmentier de patata Y Mojo — Salsa romesco, Parmentier di patate e mojo
stima≈ 710 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lombo di cinghiale a bassa temperatura
29.50
Lomo de jabalí a baja temperatura con calabaza en texturas manzana verde y reducciones de su jugo — Con zucca in diverse consistenze, mela verde e riduzione del suo succo
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menù del Giorno 'Giovedì' di 3 Portate
Menú del Día 'Giovedì'
41.00
Menú del Día 'Jueves' de 3 Platos — Amuse-bouche, antipasto, piatto principale, insalata MataMata, patatas bravas, dessert
stima≈ 1850 kcal160 g di carboidratipesante 21
Menù Sorpresa di MataMata
Menú Sorpresa de MataMata
56.50
Amuse-bouche, tagliere di pane spagnolo, 2 pinxtos da condividere, specialità come piatto principale, insalata MataMata
stima≈ 2300 kcal210 g di carboidratipesante 27

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65veggie
scorestima

Tapas spagnole e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le melanzane fritte con melassa di canna e le crocchette ai funghi. Come piatto principale c'è il riso cremoso ai funghi con Manchego croccante. Il menu include carne e pesce per tavoli misti.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

82dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte tapas e piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni è naturalmente povera di carboidrati.

26 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk
Orari
lun—
mar—
mer—
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom17:00–22:00
Contatti
+31687586544 info@matamata.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matamata.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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