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Gasthaus Baule

Kaiserstr. 52, 31177 Harsum

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalate, Zuppe e Antipasti
Zuppa della Bassa Sassonia
6.50
„Niedersachsen Suppe“ — con strisce di verdure, pasta, frittata di latte e gnocchi
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Bruschetta
8.50
fette di baguette tostata con pomodoro, cipolla e aglio
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Camembert al forno
11.50
„Gebackener Camembert“ — con mirtilli rossi, bouquet di insalata e baguette fresca
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Caprino gratinato con noci tostate
14.50
„Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Nüssen“ — con selezione di insalate, chutney e baguette fresca
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Gran mix di insalate di stagione con petto di pollo
14.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebratener Hähnchenbrust — con condimento della casa e baguette fresca
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gran mix di insalate di stagione con formaggio feta al forno
14.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebackenem Hirtenkäse — con condimento della casa e baguette fresca
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gran mix di insalate di stagione con straccetti di roastbeef
16.50
„Große Salatvariation der Saison“ mit gebratenen Streifen vom Roastbeef — con condimento della casa e baguette fresca
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cucina Casalinga
Patata al forno con quark alle erbe
13.50
„Ofenkartoffel mit Kräuterquark“ — con strisce di petto di pollo saltate e bouquet di insalata
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Currywurst con patatine fritte
10.50
„Currywurst mit Pommes Frites“
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Sauerfleisch fatto in casa alla nonna Hedwig
15.50
„Hausgemachtes Sauerfleisch nach Oma Hedwig“ — con patate saltate e salsa remoulade
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Padella di Gnocchi
14.50
„Gnocchi-Pfanne“ — con verdure mediterranee, pesto e parmigiano grattugiato
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 75
Maiale
Cotoletta di maiale alla viennese
17.50
„Schweineschnitzel Wiener Art“ — con patatine fritte e mix di insalate
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta di maiale con salsa Sambal piccante
19.50
„Schweineschnitzel mit pikanter Sambalsauce“ — con patatine fritte e mix di insalate
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale con crema di funghi selvatici
19.50
„Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm“ — con patatine fritte e mix di insalate
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu
22.50
„Cordon bleu“ — ripieno di formaggio e prosciutto cotto su salsa Béarnaise, verdure e crocchette di patate
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Pesce
Filetti di luccio persico saltati
21.50
„Gebratene Zanderfilets“ — con crema all'aneto, patate saltate e mix di insalate
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetti di dorada saltati
22.50
„Gebratene Doradenfilets“ — con salsa all'astice, patate saltate e mix di insalate
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollo
Piatto Svizzero
20.50
„Schweizer Teller“ — petto di pollo con cipolle, champignon, olandaise e formaggio gratinato, con mix di insalate
stima≈ 880 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Chickenburger
16.00
„Chickenburger“ — con petto di pollo, pomodoro, cetriolo, salsa Sweet-Chili-BBQ, patatine fritte e ketchup
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Petto di pollo
20.50
„Hähnchenbrustfilet“ — saltato con salsa al miele e senape di Digione, verdure miste e gnocchetti di patate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 78
Manzo e Bistecca
Rumpsteak argentino alla griglia
25.50
„Argentinisches Rumpsteak vom Grill“ — con burro alle erbe fatto in casa, spicchi di patate speziate, panna acida e mix di insalate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rumpsteak al pepe
25.50
„Pfeffer-Rumpsteak“ — con crema di pepe verde, mix di insalate e rösti di patate
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Piatto Steakhouse
22.50
„Steakhausteller“ — bistecche di manzo, maiale e petto di pollo, burro alle erbe, dip al peperoncino, patatine fritte e mix di insalate
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Per i Piccoli Ospiti
Cotoletta piccola
12.50
„Kleines Schnitzel“ mit Ketchup — con ketchup, verdure miste e patatine fritte
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Chicken Nuggets
9.50
„Chicken Nuggets“ mit Pommes frites und Ketchup — con patatine fritte e ketchup
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Porzione di patatine fritte
5.50
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Dessert
Tortino al cioccolato
8.50
„Schoko-Küchlein“ — con cuore morbido, servito con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Gelato misto
7.00
„Gemischtes Eis“ (3 Kugeln) mit Sahne — 3 palline con panna
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Coppa ai lamponi
8.50
„Himbeerbecher“ — gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Coppa al cioccolato
8.50
„Schokobecher“ — gelato alla vaniglia e al cioccolato con salsa al cioccolato calda e panna
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Coppa alla nocciola
8.50
„Nussbecher“ — gelato alle noci con salsa al caramello, noci tostate e panna
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratipesante 27
Affogato
5.00
„Affogato“ — espresso con una grande pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Pallina di gelato
2.00
Kugel Eis — vaniglia, stracciatella, noce, cioccolato, fragola
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

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10veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la Gnocchi-Pfanne con pesto e verdure. Altre opzioni sono antipasti come la Bruschetta o il Camembert fritto.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

55dia
scorestima

Cucina tedesca classica

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono diversi piatti principali a base di proteine con insalate. La maggior parte dei pasti include contorni ricchi di carboidrati come patatine fritte o patate.

9 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kaiserstr. 52, 31177 Harsum
Orari
lun17:00–20:30
marchiuso
merchiuso
gio17:00–20:30
ven17:00–20:30
sab17:00–20:30
dom11:30–14:00, 17:00–20:30
Warme Küche von 17 bis 20:30 Uhr. Sonntags Mittagstisch ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Contatti
+4951274360 mail@gasthaus-baule.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-baule.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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