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Amitié - Hartmannswiller, 49 Rte de Cernay

route de Cernay 49, 68500 Hartmannswiller

Chiuso ora · apre mer 11:45

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RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DOLCI
Tartelette ai fichi e mandorle
13.00
TARTELETTE AUX FIGUES — con sorbetto al formaggio di capra
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Crème Brûlée alla vaniglia del Madagascar
13.00
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR — con sorbetto al frutto della passione e crumble
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Zuppa fredda di nettarine alla verbena
13.00
SOUPE FROIDE DE NECTARINES À LA VERVEINE — nettarine grigliate e sorbetto al Crémant Brut du Château Ollwiller
stima≈ 210 kcal32 g di carboidratipesante 43
Café Gourmand
13.00
espresso accompagnato da una selezione di dessert
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Formaggi di Maître Antony e della fattoria bio Thomas Krustvegetarian
15.00
FROMAGES DE MAÎTRE ANTONY & DE LA FERME BIO THOMAS KRUST — 5 varietà con senape ai fichi
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Degustazione di vini e pranzo
Foie gras fatto in casa
Foie gras maison — con chutney e brioche
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suprema di pollo
Supreme de volaille — verdure dell'orto, gratin di patate, salsa Riesling
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème Brûlée
con sorbetto del momento
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 38
Degustazione di vini e cena
Ceviche di ricciola realepescatarian
Ceviche de sériole royale — carote colorate, lime
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Foie gras scottato
Foie gras poêlée — lenticchie du Puy, salsa périgourdine
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di vitello
Filet de veau — verdure dell'orto, gratin di patate, jus al timo
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert ai frutti di stagionevegetarian
Dessert autour des fruits de saison
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

68veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un tagliere di formaggi con senape ai fichi e un dessert ai frutti di stagione. Non c'è un piatto principale vegetariano nel menu.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 5

71dia
scorestima

Cucina francese con opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. I livelli di carboidrati rimangono relativamente bassi per i piatti salati.

6 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de Cernay 49, 68500 Hartmannswiller
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:45–13:30, 19:00–20:30
gio11:45–13:30, 19:00–20:30
ven11:45–13:30, 19:00–20:30
sab11:45–13:30, 19:00–20:30
dom11:45–13:30, 19:00–20:30
Contatti
+33355389799 info@restaurant-amitie.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-amitie.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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