Maison Mathis
Slachthuiskaai 7c, 3500 Hasselt
Chiuso ora · apre 09:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
BREAKFAST
ONTBIJT MAISON MATHIS
28.50
Maison Mathis Breakfast — Glaasje bubbels of smoothie, Vers fruitsap, Koffie, thee of warme choco (2 stuks p.p.), Vers gesneden fruit, Assortiment brood, pistolets en croissants, Confituur en choco, Assortiment van charcuterie en kaas, Gerookte zalm / zure room, Roer- of spiegelei met gebakken spek, Yoghurt / granola
stima≈ 1450 kcal185 g di carboidratipesante 39
PISTOLET MET CONFITUUR
3.50
Pistolet with Jam
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39
KAAS
3.50
Cheese Pistolet
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
HESP
3.50
Ham Pistolet
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
CHOCO
3.50
Chocolate Pistolet
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
CROISSANT
3.00
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
OMELET NATUUR
11.00
Plain Omelette
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPIEGELEI MET SPEK
13.00
Fried Eggs with Bacon
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
ROEREI MET SPEK
13.00
Scrambled Eggs with Bacon
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
TOAST AVOCADO SPIEGELEI
16.50
Avocado Toast with Fried Egg
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
AMERICAN PANCAKE
14.00
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
ONTBIJT MAISON MATHIS VEGETARISCHvegetarian
28.50
Maison Mathis Vegetarian Breakfast — Glaasje bubbels of smoothie, Vers fruitsap, Koffie, thee of warme choco (2 stuks p.p.), Vers gesneden fruit, Assortiment brood, pistolets en croissants, Confituur en choco, Blini – kruidenkaas, Toast avocado, Assortiment van kaas, Mini chocokoekje, Yoghurt / granola, pancakes, mini donut, mini sandwich, kaas, hesp, fruit
stima≈ 1350 kcal180 g di carboidratipesante 35
KINDERONTBIJT (TOT 12 JAAR)
14.50
Kids Breakfast — Cécemel of fristi
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
APERO & LUNCH
FRISSE TOASTvegan
21.50
Fresh Toast with Avocado and Hummus — Avocado – tomaat – komkommer – lente-ui – hummus
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TUNA TOAST
23.50
Tonijnsla – kappertjes – rode ui – appelkapper – tomaat – sla
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MAISON MATHIS NACHO’S
17.50
Maison Mathis Nachos — Tortilla chips – guacamole – pico de gallo – cheddar – zure room
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
OESTERS
21.00
Oysters
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
NAANBROOD HUMMUSvegan
14.50
Naan Bread with Hummus
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
ANTIPASTO
24.00
Prosciutto – coppa – salami Napoli – pancetta
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BRUSCHETTA MAISON MATHIS
18.00
Maison Mathis Bruschetta — Tomaat – tonijn – olijventapenade
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CRISPY CALAMAR
16.50
Crispy Calamari — Tartaar – citroen – basilicum aioli – limoen
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
KIBBELING KABELJAUW
18.50
Kibbeling (Cod) — Tartaar – citroen
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
VITELLO TONNATO
20.50
Kalfs – kappertjes – mi cuit – tonijnmayonaise
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CARPACCIO
20.50
Beef Carpaccio — Runds – Grana Padano – rucola – tomaat – kapper
stima≈ 320 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
KAASKROKETTEN
13.50
Cheese Croquettes — Tartaar – citroen – gefrituurde peterselie
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
GARNAALKROKETTEN
16.50
Shrimp Croquettes — Cocktail – citroen – gefrituurde peterselie
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
DUO KAAS - GARNAALKROKET
22.00
Cheese and Shrimp Croquette Duo — Cocktail – tartaar – citroen – gefrituurde peterselie
stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati
BURRATAvegetarian
19.50
Gemarineerde tomaat – ruwe pesto – rode ui – pijnboompitten – Taggiasche olijven
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TATAKI VAN TONIJN
24.00
Tuna Tataki — Wasabi – komkommer – appel – sojabonen – soja
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
CRISPY SUSHI
19.50
Gefrituurde sushi – soja – surimi – wasabimayonaise
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
OLIVE ASCOLANE
14.50
Krokant gevulde olijven – basilicum aiolie
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
VEGGIE TEMPURAvegetarian
15.50
Basilicumdip – Tzatziki
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
CROQUES
CROQUE GEITENKAAS / SPEK
21.50
Goat Cheese and Bacon Croque — Zuurdesem – geitenkaas – appel – honing – pecan
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
CROQUE TOMAAT / MOZZARELLAvegetarian
22.50
Tomato Mozzarella Croque — Pinsa bun – pesto – tomaat – rucola – pijnboompit
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
CROQUE CAESAR
22.50
Caesar Croque — Flatbread – Parmezaanse kaas – kip – tomaat – caesardressing
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
VERSE PANNENKOEKEN
SUIKER
10.00
Pancake with Sugar
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
SIROOP
11.00
Pancake with Syrup
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratipesante 25
NUTELLA
11.00
Pancake with Nutella
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
VERS FRUIT
14.00
Pancake with Fresh Fruit
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 40
SALADS
LAUWE CAESAR CHICKEN SALAD
26.50
Warm Caesar Chicken Salad — Gebrande babygem – Grana Padano – croutons spek – gegrilde kipfilet – caesardressing – ansjovis
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SALADE GEITENKAASvegetarian
24.50
Goat Cheese Salad — Geitenkaas – rode biet – honing – noten – sla
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SOUP SUPERFOOD SALADvegan
26.50
Superfood Salad — Farro – sojabonen – komkommer – tomaat – noten
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 74
SALADE SCAMPI
27.50
Scampi Salad — Courgette – mango – soja – bimi – glasnoedels
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 80
THAI BEEF SALAD
28.50
Rundsreepjes – soja – champignons – cashew – paksoi – gember
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SALADE NIÇOISE
29.50
Gebakken tonijn – gepofte kriel – boontjes – ansjovis, kappers – sla
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Pizza
PIZZA MARGHERITAvegetarian
17.50
Tomatensaus – mozzarella
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
19.50
Tomatensaus – mozzarella – gekookte ham
stima≈ 920 kcal112 g di carboidratiequilibrato 70
PIZZA SALAMI PICANTE
20.50
Tomatensaus – mozzarella – pikante salami
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
PIZZA ROMANA
21.00
Tomatensaus – mozzarella – ansjovis – olijven
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
PIZZA VEGETARIANvegetarian
21.50
Tomatensaus – mozzarella – gegrilde groenten
stima≈ 820 kcal105 g di carboidratiequilibrato 79
PIZZA VEGANvegan
21.50
Vegan Pizza — Tomatensaus – kerstomaat – gegrilde groenten – rucola – olijfolie, vegan notenkaas
stima≈ 780 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
PIZZA MARIA LA BOMBA
22.50
Tomatensaus – mozzarella – prosciutto – paprika – funghi – kruidenboter
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidrati
PIZZA SALSICCIA
23.50
Tomatensaus – krieltjes – venkelworst – ajuin – rozemarijn
stima≈ 1100 kcal125 g di carboidrati
PIZZA 4 STAGIONE
23.50
Pizza Quattro Stagioni — Tomatensaus – mozzarella – proscuitto – funghi – paprika – artisjok
stima≈ 950 kcal115 g di carboidratiequilibrato 74
PIZZA SAN DANIELE
25.50
Tomatensaus – San Daniele ham – burrata – parmezaan – kerstomaat, rucola – olijfolie
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
PIZZA SCAMPI
26.50
Tomatensaus – mozzarella – look – 7 scampi
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
PIZZA CHEF
26.50
Guanciale – burrata – bloemkoolcrème – pistache
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
PIZZA FRUTTI DI MARE
28.50
Tomatensaus – mozzarella – mosselen – vongole – scampi – octopus – look
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 68
PIZZA QUATTRO FORMAGGIvegetarian
22.50
Selectie kazen Van Tricht
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
PINSA MAISON MATHIS
24.00
Crème van feta & gegrilde paprika – parmaham – rucola – parmezaanse kaas
stima≈ 980 kcal105 g di carboidrati
PASTA
PASTA AGLIO E OLIOvegan
17.00
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
SPAGHETTI RAGOUT A LA BOLOGNAISE
18.50
Spaghetti Bolognese
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
SPAGHETTI ZEEVRUCHTEN
27.50
Seafood Spaghetti — Mosselen – scampi – vongole – baby octopus
stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
AUBERGINE LASAGNA ROLLADEvegetarian
22.50
Aubergine – parmezaan – tomatensaus
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RAVIOLIvegetarian
23.50
Buffelricotta – burrata – tomaat – aubergine
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
PAPPARDELLE CHAMPIGNONSvegetarian
24.50
Pappardelle with Mushrooms — Champignon – truffel
stima≈ 720 kcal72 g di carboidrati
PACCHERI SALSICCIA
25.00
Venkelworst – tomaat – ricotta
stima≈ 790 kcal74 g di carboidratiequilibrato 69
VEGAN ORECCIETTEvegan
24.50
Vegan Orecchiette — Crème van erwten – vegan gehakt
stima≈ 580 kcal78 g di carboidratiequilibrato 86
ORECCIETTE
23.50
Orecchiette with Guanciale — Crème van erwten – krokante guanciale
stima≈ 660 kcal76 g di carboidratiequilibrato 90
SPAGHETTI VONGOLE
26.50
stima≈ 640 kcal76 g di carboidratiequilibrato 73
BURGERS
SIGNATURE BURGER
27.50
Prime angus beef burger – gorgonzola dolce, kropsla – tomaat – augurk – crispy ui – bacon, MM-burgersaus – frietje
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
MAISON MATHIS BLACK ANGUS BURGER
26.50
Black Angus Burger — Prime angus beef burger – cheddar – kropsla, tomaat – augurk – crispy ui – MM-burgersaus – frietje
stima≈ 1100 kcal82 g di carboidrati
CHICKEN BURGER
25.50
Gefruite kipfilet – kropsla – koolsla, sriracha mayonaise – frietje
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
MM FISH BURGER
25.50
Fish Burger — Kibbeling – tartaar – kropsla – tomaat – frietje
stima≈ 980 kcal84 g di carboidrati
VEGAN BURGERvegan
24.50
Vegan burger – gegrilde groenten, crispy ui – hummus – zoete aardappel frietje
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 77
MAIN COURSES
½ HAANTJE AAN ‘T SPIT
25.50
Roast Chicken — Appelmoes – slaatje
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
SCAMPI DIABOLIQUE
26.50
Scampi – bisque – courgette
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SCAMPI LOOKROOM
26.50
Garlic Scampi
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RISOTTO SCAMPI
26.50
Scampi Risotto — Ravioli groene asperges – ricotta, beurre blanc – fijne groentjes
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79
KABELJAUW
27.50
Cod with Sesame — Sesam – sesamolie
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RED MUL
38.50
Red Mullet — Mediterraanse saus – olijven, kerstomaat – kappertjes – witte wijn – sjalot
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TONIJN
29.50
Grilled Tuna — Gegrild – kruidenolie
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
ZEETONG MEUNIÈRE
38.50
Sole Meunière
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ZEETONG TARTAAR
38.50
Sole Tartare
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BLOEMKOOL STEAKvegan
23.50
Cauliflower Steak — Crème van vegan kaas – krokante vegan spekjes
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
KREEFT
52.50
Lobster Pasta — Pasta – bisque – warme groenten
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
KREEFT GEGRILD
58.00
Grilled Lobster — Kruidenboter – warme groenten – krieltjes
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
STEAK
24.50
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ENTRECOTE
32.50
Entrecôte
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FILET PUR
35.00
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CLASSICS
BALLETJES IN TOMATENSAUS
22.50
Meatballs in Tomato Sauce — Gehaktballetjes – tomatensaus
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
KONINGINNENHAPJE
22.50
Salade
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
STOOFVLEES
22.50
Flemish Stew — Bruine Grimbergen – witloofsalade
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
STEAK TARTAAR
25.50
Steak Tartare — Klassieke dressing – salade – tomaat
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SPARE RIBS DUROC
28.50
Spare Ribs — Prime rib classic – BBQ-saus – koolsla
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
SIDES
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegan
5.00
Sweet Potato Fries
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
FRIETJESvegan
3.50
Fries
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
KROKETJES
3.50
Croquettes
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
AARDAPPELPUREEvegetarian
3.50
Mashed Potatoes
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GEPOFTE AARDAPPEL MET KRUIDENBOTERvegetarian
4.50
Baked Potato
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
SALADMIX MET DRESSING
3.50
mixed salad with dressing
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
WITLOOFSALADE
3.50
chicory salad
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
KOOLSLA
3.50
coleslaw
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
5.00
sautéed mushrooms
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
WARME GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
6.50
grilled seasonal vegetables
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
KIDS
CURRYWORST MET FRIETJES
10.50
curry sausage with fries
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
KAASKROKET MET FRIETJES
11.50
cheese croquette with fries
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
SPAGHETTI BOLOGNAISE
12.50
spaghetti bolognese
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
KIBBELING MET FRIETJES
14.50
kibbeling with fries
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
KONIGINNENHAPJE MET FRIETJES
15.50
queen's snack with fries
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
STOOFVLEES MET FRIETJES
17.50
beef stew with fries
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
BALLETJES IN TOMATENSAUS MET FRIETJES
17.50
meatballs in tomato sauce with fries
stima≈ 800 kcal62 g di carboidrati
KINDERIJSJE
7.50
kids meal
stima≈ 500 kcal50 g di carboidrati
KINDER DAME BLANCHE
8.50
kids dame blanche
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
DESSERT
CHOCOLADE MOELLEUX & VANILLE-IJS
13.50
chocolate moelleux with vanilla ice cream
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
BROWNIE
13.50
brownie with raspberry mousse and salted caramel — Frambozenmousse – gezouten karamel
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
ETON MESS
13.00
Mascarpone – meringue – aardbei
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
TIRAMISU MAISON MATHIS
12.50
tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
RASPBERRY MOUSSE (VEGAN)vegan
13.50
vegan raspberry mousse — Vegan vanille ijs – rood fruit
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 38
COUPE VANILLE
10.00
vanilla ice cream coupe
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
COUPE BRESILIENNE
11.50
coupe brésilienne
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 30
DAME BLANCHE
12.00
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratipesante 20
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Opzioni proteiche e insalate fresche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali e insalate a basso contenuto di carboidrati. Ci sono diverse opzioni di pesce e carne senza salse pesanti.
43 adatti ai diabetici · 122 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Slachthuiskaai 7c, 3500 Hasselt
- Orari
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mer09:00–01:00gio09:00–01:00ven09:00–01:00sab09:00–01:00dom09:00–01:00Keuken van 9u tot 22u
- Contatti
- +3211230656 info@maison-mathis.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-mathis.be/
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