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Gasthof Waldbauer

Kirchhofweg 1, 94051 Hauzenberg

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini e Antipasti
Beef Tatar
14.50
tartaro saporito di filetto di manzo bavarese, cipolle rosse marinate, maionesi al tartufo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di lombo di capriolo
13.50
Carpaccio vom Rehrücken — uva marinata, erbe fritte, marinata al miele di bosco, parmigiano
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio caprino gratinatovegetarian
12.50
Gratinierter Ziegenfrischkäse — chutney di pere, insalata di erbe selvatiche marinate
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cestino del pane
8.50
Brotkorb — per 2 persone, con due tipi di salse spalmabili
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Brodo di manzo
5.90
Kräftige Rinderbrühe — a scelta con strudel di carne, gnocchetti di semola o canederli di fegato di capriolo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate fresche
Insalata di Backhenderl
13.80
Backhenderlsalat — petto di pollo maïz gratinato, insalata di patate, olio di semi di zucca, semi di zucca
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Caesar Salad
10.50
Ceasar Salad — cuori di lattuga romana, dressing, chip di parmigiano, crostini alle erbe, pomodori
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Strisce di Entrecôte grigliate o gamberetti spicy
6.50
gegrillte Entrecotestreifen oder spicy Garnelen — come alternativa
stima≈ 200 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto di pollo grigliato
5.50
gegrillte Hühnerbrust
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burger
Chickenburger
15.90
petto di pollo in panatura di cornflakes, pane brioche, burger cream, cetriolo, pomodoro, lattuga
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Cheeseburger
15.90
200g di beef patty della Bassa Baviera, pane brioche, cetriolo, pomodoro, lattuga, cheddar, burger cream
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Vegi Burgervegan, vegetarian
15.90
150g di Beyond Meat Patty (vegan), avocado, cipolle croccanti, salsa BBQ
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Veggie e Pesce
Tagliatelle fatte in casavegetarian
12.50
Hausgemachte Tagliatelle — pomodori stufati, basilico, parmigiano di Cicezzano
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Gamberetti spicy
6.50
spicy Garnelen — come accompagnamento
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Käsespätzle dell'Allgäuvegetarian
12.50
Allgäuer Käsespätzle — cipolle croccanti, insalata di contorno
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Curry di verdure saporitovegetarian
10.80
Würziges Gemüsecurry — riso, vermicelli di vetro fritti
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Bistecche
Costelette di agnello
26.90
Lamm Koteletts — 250g di lombo di agnello con l'osso
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib Eye Steak
26.90
bistecca di costata, 250g di manza bavarese
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lombo di capriolo di caccia propria
26.90
Rehrücken aus eigener Jagd — regionale, naturale e sostenibile, 200g di pregiato lombo di capriolo
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I classici della taverna Waldbauer
Wiener Schnitzel
13.80
di maiale o di pollo
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon Bleu
15.80
di maiale o di pollo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rehbraten
19.90
arrosto di cervo con salsa cremosa al ginepro, spätzle al burro di nocciole e crauti rossi alle mele
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Zwiebelrostbraten
26.90
bistecca con jus di cipolla, verdure grigliate, cipolle croccanti e schupfnudeln
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

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65veggie
scorestima

Diversi piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre Allgäuer Käsespätzle, curry di verdure o tagliatelle fatte in casa. Il Vegi Burger con Beyond Meat è l'unica opzione vegana.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

81dia
scorestima

Carni e selvaggina a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine come bistecche e selvaggina. La maggior parte dei piatti principali senza contorni contiene pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kirchhofweg 1, 94051 Hauzenberg
Orari
non ancora noto
Contatti
+4985862570
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-waldbauer.de/

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