Bodega Don Jamón
Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
Aperto ora · fino alle 00:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dolci
Crema Catalana
8.50
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Flan
7.50
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Pijama
9.00
Flan con gelato alla vaniglia e frutta fresca
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Gelato alla vaniglia
8.00
Vanilleeis mit heißen Kirschen — con ciliegie calde
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
Mousse au Chocolat
9.50
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
Gelato spagnolo al limone
7.50
Spanisches Vollmilcheis Zitrone — servito nel frutto naturale
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelato spagnolo all'arancia
7.50
Spanisches Vollmilcheis Orange — servito nel frutto naturale
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelato spagnolo al cocco
7.50
Spanisches Vollmilcheis Kokosnuss — servito nel frutto naturale
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Requesón con miel
8.00
Gelato cremoso al formaggio fresco con miele e mandorle
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Variazione di dessert della casa
16.50
Dessertvariation nach Art des Hauses — lasciatevi sorprendere!
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Tapas e Raciones di antipasti freddi
Jamón serrano
6.00
Prosciutto serrano stagionato
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón serrano
12.00
Prosciutto serrano stagionato
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salpicón de Marisco
6.00
Insalata di frutti di mare
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salpicón de Marisco
12.00
Insalata di frutti di mare
stima≈ 300 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ensaladilla Rusa
6.00
Insalata di patate spagnola con verdure e tonno
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ensaladilla Rusa
12.00
Insalata di patate spagnola con verdure e tonno
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Queso Manchego
6.00
Formaggio di pecora de La Mancha
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Queso Manchego
12.00
Formaggio di pecora de La Mancha
stima≈ 360 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plato Ibérico
16.00
con prosciutto, formaggio Manchego, salame e lomo
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boquerones en Vinagre
5.00
Filetti di acciughe marinati in aceto
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Alcachofas
6.00
Cuori di carciofi marinati
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pimientos del Piquillo
5.00
Peperoni al forno sott'aceto miti
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mejillones a la Vinagreta
5.00
Cozze bollite in vinaigrette alle erbe
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Aceitunas
4.50
Olive verdi
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Alcaparras
4.50
Capperi giganti
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Allioli
6.00
Maionese all'aglio fatta in casa
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas e Raciones di antipasti caldi
Patatas Bravas
5.50
Patate a cubetti molto piccanti
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Patatas Bravas
11.00
Patate a cubetti molto piccanti
stima≈ 640 kcal56 g di carboidrati
Tortilla
6.00
Frittata di patate spagnola con allioli
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortilla
12.00
Frittata di patate spagnola con allioli
stima≈ 700 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gambas al Ajillo
14.00
Gamberi sgusciati in olio all'aglio
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo al Jerez
8.00
Salsiccia paprika allo Sherry
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pulpo a la Gallega
15.00
Polpo alla galiziana
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tapas Variadas
24.00
Piatto di antipasti per due: Jamón Serrano, insalata di mare, melanzane nane sott'aceto, olive, marinati
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Tapas Variadas
18.50
con Gambas al Ajillo e Patatas Bravas (per 3 persone)
stima≈ 1600 kcal85 g di carboidratipesante 36
Insalate
Ensalada Mixta
13.00
con cuori di carciofi marinati
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ensalada con Queso
15.00
con formaggio di pecora fresco
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ensalada Don Jamón
16.00
con prosciutto Serrano stagionato
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ensalada con Salmón
19.00
con strisce di salmone alla griglia
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ensalada con Gambas
21.00
con gamberoni sgusciati alla griglia
stima≈ 440 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ensalada con Cordero
22.00
con filetto d'agnello saltato in padella
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce e Frutti di Mare
Sepia a la Plancha
23.00
seppia grigliata tenera con alioli
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Merluza a la Plancha
24.00
nasello grigliato finemente condito, verdure fresche di mercato
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Merluza a la Romana
26.00
nasello in pastella alla birra, crema di mandorle, verdure fresche di mercato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Gambas a la Plancha
28.00
gamberoni grigliati con allioli
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Parrillada Mixta
33.00
selezione di pesce e frutti di mare grigliati: gamberoni, seppia, cozze, salmone, nasello e altro
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bacalao a la Llauna
28.00
filetti di baccalà al forno con fonduta di aglio e paprika, verdure fresche di mercato
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lenguado a la Plancha
33.00
sogliola grigliata al burro al limone, riso allo zafferano, insalate miste
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Paella Mixta
23.00
con frutti di mare, pesce e carne
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Paella Marisco
24.50
con pesce e frutti di mare
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Carne e Pollame
Pollo al Ajillo
23.00
pollo all'aglio saporito con pomodoro grigliato
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Solomillo de Cerdo al Vino Tinto
26.00
medaglioni di lombo di maiale grigliati in involtino di prosciutto Serrano, salsa al vino Rioja, verdure grigliate
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Variación de Cordero
33.00
filetto d'agnello al rosmarino e costine d'agnello al forno in crosta di erbe, verdure grigliate mediterranee
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Solomillo de Buey
38.00
filetto di manzo Angus argentino con funghi pleurotus. Scelta: salsa Rioja, panna al pepe o erbe
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lomo de Res
34.00
controfiletto argentino con spiedino di gamberoni pelati, verdure grigliate mediterranee
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità spagnole a casa
Tapa-Box per due con vino
48.00
Tapa-Box für Zwei mit einer Weinbegleitung — Jamón Serrano, insalata di mare, Gambas al Ajillo, allioli, Patatas Bravas, datteri al bacon, tortillla spagnola
stima≈ 2200 kcal110 g di carboidratipesante 28
Tapa-Box per due
39.00
Tapa-Box für Zwei — senza accompagnamento di vino
stima≈ 1900 kcal100 g di carboidratipesante 28
Condimento per insalata
6.00
Salatdressing hauseigene Herstellung 0,5l — produzione propria, 0,5l
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Die Mixta (Paella)
23.00
con pollame, carne, pesce e frutti di mare
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Paella Die Marisco
24.50
Die Marisco (Paella) — Con pesce e frutti di mare
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Chuletón Iberico
34.00
Costata di maiale Pata Negra grigliata, patate al forno con verdure di peperoni e cipolle, insalate miste
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Boquerones fritos
9.00
Tapa della settimana: freschi di padella
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Questo menù è ancora corretto?
10veggie
scorestima
scorestima
Opzioni tapas vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere Patatas Bravas, Aceitunas e Alcachofas. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.
0 piatti vegetariani e 0 vegani su 63
80dia
scorestima
scorestima
Tapas e carni spagnole a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le tapas fredde e i piatti principali alla griglia contengono pochi carboidrati.
41 adatti ai diabetici · 63 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bierhelderweg 4, 69126 Heidelberg
- Orari
- lunchiusomar18:00–00:00mer18:00–00:00gio18:00–00:00ven18:00–00:00sab18:00–00:00domchiusoClosing time not specified, set to 00:00
- Contatti
- +496221374312
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodega-heidelberg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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