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L'Étable de Hem

Rue Braquaval 36, 59510 Hem

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uovo cocotte al Maroillesvegetarian
9.00
Œuf cocotte au Maroilles — Duxelles di funghi, formaggio maroilles, salsa Maroilles, uovo
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti "fatte in casa"
12.00
Croquettes de crevettes « maison » — 2 pezzi, serviti con salsa tartara
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti "fatte in casa"
20.00
Croquettes de crevettes « maison » — 3 pezzi, serviti con salsa tartara
stima≈ 570 kcal33 g di carboidrati
Insalata di caprino caldo croccantevegetarian
7.50
Salade de croustillant de chèvre chaud
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti
Langue de chat +/- 180g
18.00
Langue de chat +/- 180g (Origine : Hauts de France) — Origine: Hauts de France. Salsa a scelta
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di pollo
16.00
Filet de poulet (Origine France) — Origine Francia. Salsa Maroilles o ai funghi
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carbonade Flamande alla birra e pan di spezie
18.00
Carbonade Flamande à la bière et au pain d'épice — Brasino di manzo origine Hauts de France
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Tartare di manzo
18.00
Tartare de bëuf, préparé ou non (Origine : France) — Origine: Francia. Maionese, ketchup, senape, cipolle, cetriolini, capperi, tabasco, salsa worcestershire
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Welsh al cheddar "Galloway" (200g)
18.00
Welsh au cheddar « Galloway » (200g) (disponible en version « végé ») — Pane di campagna, prosciutto, senape, birra, cheddar (disponibile versione veg)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Welsh al cheddar "Galloway" XL (300g)
20.50
Welsh au cheddar « Galloway » XL (300g) (disponible en version « végé ») — Pane di campagna, prosciutto, senape, birra, cheddar (disponibile versione veg)
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Burger cheddar o maroilles
18.00
Burger cheddar ou maroilles (disponible en version « végé ») — Pane del panettiere, steak 150g, formaggio, salsa fatta in casa, insalata, cipolle rosse (disponibile versione veg)
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

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81dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Il filetto di pollo e il tartare di manzo sono naturalmente poveri di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Braquaval 36, 59510 Hem
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00
Contatti
+33320099318
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letabledehem.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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