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Gasthaus Zum Deglbauer

Regensburger Str. 28a, 93155 Hemau

Chiuso ora · apre sab 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carpaccio di manzo argentino
10.80
Rindercarpaccio vom argentinischen Rinderfilet — con scaglie di Parmigiano
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di datteri
13.80
Dattelspieße mit gebratenen Speckstreifen — con strisce di pancetta rosolata
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di trota
9.80
Forellenfilet — con burro e pane bianco
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Drahdewixpfeifferl
5.50
come antipasto
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schmalztöpferl
6.80
strutto grattugiato con cipolle e pane
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Zuppa di castagne
5.80
Maronensuppe
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Barchette di melone
6.80
Melonenschiffchen — con pancetta contadina dell'Alto Adige
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kaasknöderlsuppn
4.80
zuppa di canederli al formaggio
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Erdäpflsuppn
4.80
zuppa di patate
stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vellutata di zucca
4.30
Kürbiscremesuppe
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Leberspätzlesuppn
4.80
zuppa di spätzle al fegato
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pfannaflecklsuppn
3.80
zuppa di Pfannafleckl
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di porri
4.30
Lauchcremesuppe
stima≈ 170 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di contorno
3.80
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Variazione di dolci
9.80
Nachspeisen-Variation
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Heiße Liebe
7.50
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Rosa di mela cotta in pasta sfoglia
7.50
Bratapfel-Rose im Blätterteig — su schiuma di vaniglia
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Tiramisù alla frutta/invernale
6.80
Früchte-Tiramisu/Winter-Tiramisu — (stagionale) con gelato alla vaniglia
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 44
Mousse al cioccolato/cannella
7.80
Schokomousse/Zimtmousse — (stagionale) con gelato e frutta
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 36
Crema bavarese
7.80
Bayrische Creme — con gelato e frutta
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
Amerittini-Parfait
7.50
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolato
7.80
Schokotörtchen mit flüssigem Kern — con cuore liquido e gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Pera ubriaca
6.80
Bsuffane Birn — pera marinata nel vino rosso con salsa alla cannella e gelato
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Coppa di gelato
5.50
Eisbecher — varie opzioni su richiesta
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 41
Crema Philadelphia
6.50
Philadelphia-Creme
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratipesante 42
Piatti Principali
Arrosto di cervo
22.80
Rehbraten — con canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di salmone grigliatopescatarian
21.80
gegrilltes Lachsfilet — su crema di patate acidula
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'anatra
20.80
Entenbrust — con pasta corta e cavolo rosso
stima≈ 640 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Arrosto di vitello alla crema
19.80
Kalbsrahmbraten — con canederli di patate e verdure
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Luccio in panatura di mandorlepescatarian
20.80
Zander in Mandelpanade — con crema di patate acidula
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmone selvaggio grigliatopescatarian
19.80
Gegrilltes Wildlachsfilet — su tagliatelle nere
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Arrosto di tacchino
17.80
Putenbraten — con canederli e verdure
stima≈ 590 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sauerbraten
18.80
con Spätzle o canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 660 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Petto di pollo gratinato al formaggio
18.80
Hähnchenbrust mit Käse überbacken — con fagiolini al bacon e patate saltate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Stinco di maiale grigliato
16.80
Gegrillte Schweinshaxe mit zwei Reibeknödln — con due canederli di patate e crauti
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale di razza Strohschwein
15.80
Schweinebraten vom Strohschwein — con canederli di patate e crauti o insalata di cavolo
stima≈ 740 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di maiale grigliata
15.80
Gegrilltes Schweinesteak mit Bratkartoffel — di razza Strohschwein con patate saltate
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di maiale grigliata
15.50
Gegrilltes Schweinesteak mit Kartoffelsalat — con insalata di patate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stinco di maiale grigliato
16.50
Gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelsalat — con insalata di patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Hosnbratl con cavolo
15.50
Hosnbratl mit Kraut — maiale saltato sulle patate, servito in teglia
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gulasch di Rote Ruabnvegan
11.80
Rote Ruabn "Gulasch" — vegano, con tofu affumicato e tagliatelle
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Picklstoana veganovegan
11.80
Veganes "Picklstoana" — curry di patate dolci con riso
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
G'Müasmandlvegetarian
12.80
con bordo di riso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Più tardi
Stuzzichini farciti
Belegte Häppchen — su richiesta
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Saure Zipfl
10.80
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Obatzdavegetarian
9.80
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mitternachtssuppe
8.80
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

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52veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti vegani includono il goulash Rote Ruabn e il curry Picklstoana. I vegetariani possono ordinare anche G'Müasmandl o Obatzda. La maggior parte del menu propone carne.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 47

73dia
scorestima

Piatti di carne e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molti piatti principali proteici con verdure. La maggior parte dei piatti include contorni ricchi di carboidrati come knödel o patate.

27 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Regensburger Str. 28a, 93155 Hemau
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab18:00–00:00
dom18:00–00:00
1. Freitag im Monat: ab 18:00 Uhr. Auf Anfrage auch für Gruppen ab 25 Personen zu vereinbarten Terminen geöffnet
Contatti
+4994911875 info@deglbauer.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deglbauer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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